מתכונים ואוכל

לא צריך קניידלך - הרוסט הזה יהפוך לכוכב של פסח: בשר נימוח, תיבול מדויק, ושכבת בטטות זהובות שמוסיפות טעם של בית.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.04.25

בשר בקר רך וקרמלי בבישול איטי עם סילאן, יין ובצלים מקורמלים. מושלם לפסח או לשישי בערב, ויום אחרי - אפילו טעים יותר. טיפ: לא לוותר על הצריבה בתחילת הבישול

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.04.25

קציצות אפויות עם קראנצ' משגע, בלי שמן מיותר ובלי תחליפים מוזרים. המתכון הבריא שיככב אצלכם בסדר - ומושלם גם ליום שאחרי. כולל טיפ לשדרוג טבעוני מושלם

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 09.04.25

מתכון מושלם לפסח: נתחי פרגית רכים ברוטב מתקתק של דבש, תפוחים וקינמון. מתאים ל-4-6 סועדים, קל להכנה, כשר לפסח - והתוצאה? מרשימה וטעימה במיוחד

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 08.04.25

קינוח עשיר ומפנק שמתמזג בו מוס שוקולד קרמי עם פירורי בצק אגוזים פריכים - כל ביס טעים יותר מהשני!

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 08.04.25

מצות קראנצ’יות, קרם קוקוס ופירות יער - שילוב מושלם שמרשים את האורחים ונראה כאילו יצא מקונדיטוריה. והכי כיף? מכינים בקלות בבית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 07.04.25

גרגרי רימון, עשבי תיבול ורעננות שלא דורשת אפילו מחבת • מתכון קל, צבעוני ומפתיע - שאפילו מתחמקים מירקות יתאהבו בו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 06.04.25

רך מבפנים, נימוח כמו ענן וכולו פרווה או חלבי - תלוי איך תבחרו להכין. מתכון פשוט, מרשים ובלי חשש חמץ - בדיוק מה שחיפשתם לליל הסדר או לכל חול המועד

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 31.03.25

מנה ביתית עשירה בטעמים, כזו שמרגישה כמו חיבוק בצלחת. היא משלבת בין מתיקות הסילאן לעומק של השום והתבלינים, ויושבת ברכות על אורז חם עם בצל קרמלי ושקדים קלויים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 31.03.25

שכבה זהובה של קראסט עדין, מלית גבינות ומנגולד, ותחושת בית שממלאת את הלב - כל ביס חגיגה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 30.03.25

בריוש קלוי, סלמון מעושן, ביצה עלומה וחופן ירוקים - מנה שתרשים את האורחים ותהפוך כל בוקר לחגיגה. ויש גם טיפ קטן שיהפוך את הביצה למושלמת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 27.03.25

המתכון שיעשה לכם טוב על הלב ועל הבטן: רוטב בשמל מושקע, תוספות מפתיעות, ואפשרות לאפייה קריספית. כל מה שפסטה צריכה להיות

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.03.25

המתכון שמחזיר אותנו ישר למטבח של אמא - שניצלים זהובים, צ'יפס ביתי וטיפ אחד קטן שישדרג הכול. מהיר, פשוט ובלתי ניתן לעמוד בפניו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.03.25

אם אתם מחפשים קינוח שיתפוס את העין ויתפוס את הלב, רולדת השוקולד הזו עם קרם גבינה עשוי להיות בדיוק מה שאתם צריכים. קל להכנה וטעים להפליא

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 25.03.25

המבורגר ביתי שמכינים מאפס - עם בשר איכותי, תיבול מדויק ותוספות קלאסיות - מתכון קל וטעים שכולם יאהבו. כל הפרטים בכתבה המלאה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.03.25

עוגיות טחינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם שוקולד מריר וטעם אגוזי מושלם - מתכון פשוט שכל אחד יכול להכין (ותתכוננו להתמכר!)

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.03.25

מלפפונים קראנצ'יים, רוטב חריף-מתקתק ושומשום קלוי - הסלט הזה כל כך טעים, שתרצו להכין אותו שוב ושוב

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 23.03.25

סלמון טרי, אבוקדו ואורז מתובל - קערה צבעונית ומרעננת שכל אחד יכול להכין בבית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 20.03.25

עוגיות פריכות מבחוץ, רכות ונמסות מבפנים - קראמבל קוקיז מושלמות ב-10 דקות הכנה! כל מה שצריך זה כמה מצרכים פשוטים - והתוצאה? ממכרת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 19.03.25

קייל קראנצ'י בתיבול שמן זית ופרמזן - מתכון קליל, מהיר ובריא שיספק לכם נשנוש מושלם בלי ייסורי מצפון

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 17.03.25

לפעמים מתחשק משהו פשוט אבל עם טעמים עמוקים ומאוזנים - כזה שמכינים בקלות, אבל מרגיש כאילו עבדתם עליו שעות. העוף הזה בדיוק כזה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 17.03.25

השילוב המושלם של ירקות טריים וביצים רכות - מתכון פשוט ומהיר לארוחה קלילה ומשביעה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 17.03.25

עגבניות שרי חרוכות, חמאה נמסה ובזיליקום טרי - כל מה שצריך בשביל מנה מושלמת שתגרום לכם ללקק את הצלחת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 16.03.25

טיגון כפול, קירור בין השלבים ותיבול נכון - כל הסודות לצ'יפס זהוב ופריך שכולם יאהבו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 16.03.25

קולורבי פריך, אורוגולה חריפה ושקדים קלויים - השילוב המושלם לסלט קליל ומרענן שאפשר להכין בכמה דקות. מתכון קל, בריא ומלא טעם שיקצור מחמאות!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 12.03.25

שילוב מושלם של פריכות, קרמיות וחמיצות מרעננת - כך תכינו את אוזני ההמן הכי טעימות ומרשימות שאי פעם הכנתם

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 11.03.25

השילוב המושלם של קרמיות האבוקדו, עומק הטחינה ורעננות הרימון והנענע - מתכון פשוט וטעים שיקפיץ לכם את הארוחה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 11.03.25

שילוב מושלם של מלוח, מתקתק ועשיר בטעמים - הפסטה הזו הולכת להפוך למנה האהובה עליכם

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.03.25

כך תכינו שלושה טעמים מפתיעים של אוזני המן - עם פרג, קקאו ופיסטוק - במתכון פשוט, טעים ומיוחד לחג!

• מתכונים ואוכל
• עידו לוי
• 09.03.25

מתכון קל לפיתה במחבת עם שמן זית וזעתר - בתוספת מטבל יוגורט וחמאה מתובלת שיעיפו את הטעמים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 09.03.25

שילוב עדין של מתיקות ומרירות, מרקם נימוח וחמימות שממלאת את הלב - מתכון פשוט לסופלה מושלם שלא תוכלו להפסיק לאכול!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 06.03.25

בלי צבעי מאכל ועם טריק פשוט, תוכלו להכין לימונדה מיוחדת שמשנה את צבעה ברגע. כך תפתיעו את האורחים עם משקה מרענן ומרהיב

• מתכונים ואוכל
• נעם ברקאי
• 05.03.25

עם טריק פשוט אחד, תקבלו צ'יפס בטטה מושלם מהתנור - קריספי, מתובל מדויק, ובריא הרבה יותר. תוסיפו לזה רוטב יוגורט שום ממכר - ויש לכם נשנוש מנצח

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 04.03.25

קינואה, ירקות צלויים, חומוס ורוטב מושלם - השילוב הזה יכבוש אתכם. מתכון קליל אבל משביע, מושלם לארוחה מהירה או תוספת חגיגית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 03.03.25

שכבות של קרם נימוח, בסיס פריך וציפוי ממכר - העוגה הזו תכבוש אתכם מהביס הראשון! רוצים מתכון קל ומהיר שיגרוף מחמאות? כל הפרטים בפנים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 02.03.25

כדורי השוקולד האהובים מקבלים טוויסט חגיגי - עם הפתעה מתוקה שמסתתרת בפנים. קוביית שוקולד, מרשמלו או ממרח נוזלי שמתפוצץ בביס הראשון

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 02.03.25

פוקצ'ה רכה עם גבינות, ירקות בגריל ועשבי תיבול טריים, והסלט קפרזה הצונן שמשלים את כל הטעמים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 27.02.25

שילוב חלומי של פטריות, גריסים ויין לבן במרק סמיך, עמוק וקטיפתי - המתכון שיגרום לכם להתכרבל עם קערה ולחייך.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.02.25

מתכון גאוני לניוקי הכי פריך, טעים וארומטי - לוקח רק 10 דקות והתוצאה מדהימה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.02.25

אם נמאס לכם מהמילויים המתוקים ורוצים לגוון עם טעמים מפתיעים - אוזני המן מלוחות הן בדיוק בשבילכם

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.02.25

כמה דקות של הכנה, והבוקר שלכם מקבל שדרוג מושלם עם ארוחה מזינה ומנחמת - מנה קלה להכנה, עשירה בנוגדי חמצון וסיבים תזונתיים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.02.25

כשבחוץ גשום וקר, זה הזמן לקערה מהבילה של מרק כתום עשיר עם גזר, בטטה ותפוח אדמה. מתכון קל ופשוט שיחמם לכם את הלב

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.02.25

חלת שבת מיוחדת עם הפתעה מתוקה - משלבים בתוכה מילוי של שוקולד, ריבה או קינמון, כך שכל פרוסה מביאה עמה מתיקות, שמחה וברכה לשולחן | מוגש מטעם מחלקת הפרשות חלה של ערוץ 2000

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 21.02.25

עדשים, חומוס, שעועית וקרוטונים פריכים - המרק שמחמם את החורף ומספק לגוף חלבון, ברזל וסיבים. אבל הטיפ הקטן עם קליפת הפרמזן יהפוך אותו לטעים כמו במסעדה איטלקית

• מתכונים ואוכל
• דוד שרקי
• 13.02.25

קרמי, עשיר, ונמס בפה - המלבי הזה מגיע עם סירופ קינמון חמים ואגוזים מקורמלים שהופכים כל ביס לחוויה ממכרת! אחרי שתנסו, לא תרצו לאכול מלבי קר שוב

• מתכונים ואוכל
• דוד שרקי
• 12.02.25

מתוק טבעי, רך ועסיסי - לחם הבננה הזה ישגע אתכם! בלי סוכר לבן, עם דבש או סילאן, וקמח כוסמין שנותן טעם אגוזי ומרקם מושלם

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 11.02.25

טעמי הבצל המקורמל, הציר העשיר והגבינה הנמסה יוצרים מנה מנחמת שאין לה תחליף. כך תכינו את המרק הקלאסי כמו בצרפת

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.02.25

בלי קמח רגיל, בלי סוכר - אבל עם מתיקות טבעית ומרקם ממכר! מתכון קליל לפנקייקים מושלמים לבוקר בריא ומפנק

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 09.02.25

שני שלבי אפייה: ביסקוטי פריך עם אגוזים, פירות יבשים ושוקולד צ’יפס - מתכון קלאסי באפייה כפולה שמעניק לו מרקם קריספי מושלם. מושלם לצד כוס תה חם או קפה

• מתכונים ואוכל
• עידו לוי
• 09.02.25

הכירו את החמין שיעשה לכם ט"ו בשבט חגיגי במיוחד! תמרים, שזיפים ומשמשים מיובשים מוסיפים מתיקות עדינה ועומק טעמים לתבשיל החורפי האהוב. מתכון מושלם ללילה חורפי וחגיגי!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 04.02.25

כשהמתוק קורץ, אבל בא לכם משהו טבעי ומזין, כדורי האנרגיה האלה הם הפתרון המושלם. הם מלאים בטעמים עשירים, קלים להכנה ואפילו לא מצריכים אפייה

• מתכונים ואוכל
• דוד שרקי
• 03.02.25

אחרי יום ארוך, מתכון מהיר בסיר אחד זה בדיוק מה שצריך - פסטה ברוטב קרמי, עם ברוקולי פריך וטעם עמוק ומנחם של חמאת בוטנים.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 03.02.25

ט"ו בשבט זה הזמן לאפות עוגה שמחברת לטעמי פעם - מתיקות טבעית, ניחוחות חמימים ומרקם עשיר. המתכון שכבש את המטבח הביתי עם פירות יבשים, אגוזים ותבלינים - בואו להכין ולהתאהב!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 30.01.25

מרק תירס קליל עם נגיעות אסייתיות - השילוב המושלם בין מתוק למלוח, שמביא את הקסם של המזרח ישר לצלחת שלכם.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 27.01.25

חולמים על עוגיות מושלמות בלי מאמץ? עם קמח שקדים, חמאת בוטנים ושוקולד צ'יפס - תכינו בקלות פינוק מתוק, נטול גלוטן, שכולם יתאהבו בו.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.01.25

קרמי, מחמם ומתוק בדיוק במידה - כך תכינו מרק כתום מושלם עם דלעת, גזר ותבלינים מנחמים, שיגרום לילדים ולמבוגרים לבקש עוד.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.01.25

קינוח קליל ומהיר שכולם יאהבו - עם שוקולד מריר, קוקוס טחון וחמאת שקדים. בלי גלוטן, בלי אפייה, ועם טעם שלא תוכלו לעמוד בפניו!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.01.25

רוצים פנקייק טעים, בריא וטבעי? עם בננות, ביצים וקמח קוקוס תכינו תוך דקות מתכון מושלם לארוחת בוקר קלה שכולם יאהבו.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.01.25

מתכון מנצח למרק עוף מסורתי עם ירקות שורש ואטריות דקות - המנה המושלמת לחורף שתמלא את הבית בטעמים וזיכרונות.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.01.25

מתכון קליל ויוקרתי למרק בצל צרפתי מתקתק ועשיר, יחד עם טוסט גבינה שחום ומוקרם - הפינוק המושלם לערבי החורף הקרים.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.01.25

איך להכין בקלות מרק עדשים כתומות עם ירקות ותבלינים, מנה מזינה ומשביעה שמושלמת לימים הקרים.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 23.01.25

מי שאוהב את החורף, אוהב גם מרקים טעימים ומשביעים. קבלו את אחד המרקים היותר טעימים שיש: מרק ירקות מוקרם בסגנון איטלקי שהולך עם קרוטונים וגם בלעדיהם

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 23.01.25

אם אתם רוצים להרגיש בריאים וחזקים יותר, אתם חייבים לנסות להכין את מתכון העוגיות האלה שמציע בריאות ושמחה בכל ביס (ושלא לדבר על הטעם האלוקי)

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 22.01.25

דרך פשוטה להכין קינוח סיני מסורתי שמככב בעולם: שיפודי פירות צבעוניים בציפוי סוכר מבריק שיהפכו כל אירוע לחגיגה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 22.01.25

אוהבים דגים ונמאס לכם קצת משניצל של שישי בצהריים? נסו את מתכון הדג הזה, שאף פעם לא מאכזב 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 21.01.25

המתכון שהפך ללהיט: כך תכינו בייגל ביתי טעים ומהיר משני מרכיבים פשוטים בלבד - עם מילוי עשיר שישדרג לכם את היום.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 20.01.25

שניצל ממולא הוא דרך נפלאה לשדרג את המנה הקלאסית ולהפוך אותה למנה ייחודית ומלאת טעמים. הנה שלושה רעיונות למילויים כשרים וקלים להכנה:

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 16.01.25

מחפשים דרך טבעית להרגיש טוב יותר? מרק עוף עשיר בג'ינג'ר ושום יחמם אתכם ויעזור לכם להתמודד עם תסמיני השפעת בקלות.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 16.01.25

למה כדאי לכם לטגן ירקות במחבת קרה, ומדוע השפים בעולם אימצו את השיטה הזו?

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 15.01.25

שף צרפתי חושף את המתכון האהוב עליו לשקשוקה קלה עם גרגירי פול ותרד, והיא כל כך טעימה שגם אתם תרוצו להכין 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 14.01.25

אוהבים סלט עגבניות? הגרסה שלפניכם היא אחת המוצלחות, והיא מתאימה לכל ארוחה שהיא 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 13.01.25

חשקה נפשכם בפלאפל, אבל אתם לא יכולים לאכול חומוס מפאת רגישות - הכנו לכם שלושה מתכונים לפלאפל, מתחליפים טעימים לא פחות 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 12.01.25

אם אתם מחפשים לחם ללא גלוטן שמעולה לדיאטות שונות, ועדיין לא ניסיתם לחם כוסמת - אתם מפספסים פה להיט קולינרי חשוב. נסו והיווכחו 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 11.01.25

אם עוד לא ניסיתם לעטוף דג סלמון בציפוי אגוזים, כדאי לכם: מדובר באחד המתכונים היותר טעימים שנתקלנו בהם לאחרונה 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 11.01.25

סלט פירות חורפי עשיר בצבעים, טעמים ומרקמים, שמתאים כקינוח קליל, נשנוש בריא או תוספת מפתיעה לכל ארוחה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 08.01.25

עוף בתנור הוא בדרך כלל גרסה אחידה שלא מביאה עמה חידוש קולינרי. אותם תבלינים חוזרים על עצמם לרוב. אלא שהפעם הרשינו לעצמנו ללכת קצת רחוק עם רוטב שנראה לנו פשוט פצצה 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 08.01.25

אוהבים תפוחי אדמה אך נמאס לכם מהטעמים הרגילים והמשעממים? במיוחד בשבילכם חשבנו על שלושה רטבים מדהימים, שמשתלבים היטב עם תפוחי אדמה, במיוחד כשהם אפויים בתנור

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 07.01.25

אם עוד לא שמעתם עליו, אתם פשוט חייבים: אבוקדו סגול שמכינים תוך חמש דקות בדיוק, ונהנים ממנו בלי סוף על פרוסת לחם 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 06.01.25

את המתכון הזה אני נוהג להכין לכבוד אירועים מיוחדים, ואין ספק שהוא גורף תמיד מחמאות לרוב. כך תכינו אותו בדרך המהירה ביותר 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 05.01.25

רטבים יכולים להפוך כל סלט לחוויה קולינרית מרהיבה. הנה שלושה רעיונות לרטבים פשוטים וטעימים שיכולים לשדרג כל סלט באשר הוא

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 02.01.25

תבשיל שמאגד בתוכו כמה מיני מזון הוא תמיד טוב בחורף, אבל הסיר הזה טעים במיוחד: אפונה, שומר ועוף כמו 'בבית של סבתא' 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 02.01.25

מרק הודי עשיר בתבלינים ארומטיים וטעמים חזקים, מושלם לחובבי אוכל מתובל ומנחם, עם עדשים וקרם קוקוס למרקם קרמי ומפנק

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 01.01.25

אוהבים סלט סלק? בואו לנסות אותו מזווית קצת אחרת ממה שאתם מכירים 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 31.12.24

חביתות הן מנה פופולרית לנשנוש - ועכשיו הן קלות יותר מאי פעם להכנה, הכל הודות לדרך עשייה פשוטה ביותר 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 31.12.24

את המאכל המסורתי מהמטבח המרוקאי אי אפשר להחליף, הוא ישר מעלה בזיכרוננו חוויות מתוקות. עכשיו מירב מלכה מעניקה את המתכון  

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 29.12.24

קינוח שהוא ארוחה: ילד הפלא אריאל זיידן עם מתכון מנצח לסופגניות אסאדו לכל המשפחה וטיפ זהב לבצק מושלם שלא תוכלו להפסיק לנשנש. צפו

• מתכונים ואוכל
• תומר כהן
• 29.12.24

מרק שעועית בסגנון הודי, הידוע גם כ"ראג'מה", הוא מנה עשירה ומלאת טעמים שנעשה משעועית אדומה ותערובת תיבול דומיננטית וטעימה. הנה מתכון בסיסי שתוכלו להכין בבית

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 29.12.24

רוטב הדרים הוא אחד הרטבים היותר טעימים שיצא לנו לטעום, ואם גם אתם אוהבים טעם עדין של תפוז - תתכוננו  להתאהב בו, ולהוסיף אותו לכל הסלטים שלכם 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 28.12.24

נמאס לכם מלביבות חלביות? אתם יכולים להמיר אותן לבשר, וליהנות מהשפע שיש ללביבות הללו להציע 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 28.12.24

לביבות תפוחי אדמה עם טוויסט מעניין: טעים, פריך ומסורתי לחג החנוכה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

קמח כוסמין מאה אחוז הוא בריא ומזין מאוד ומכיל חלבון גבוה יותר, סיבים ומינרלים מאשר קמחים אחרים. איך אפשר לעבוד עם קמח כוסמין מאה אחוז, ומה אפשר לעשות בעזרתו?

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

חלה אוורירית וקלילה היא תוצאה של תהליך הכנה מדוקדק וכמה טיפים חשובים שיש לקחת בחשבון. הנה כל הטיפים והשלבים להכנתה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

עוגת תפוחים עם אגוזים היא קלאסיקה של טעמים חמימים ועשירים, והיא מתאימה לכל עונה, ובמיוחד לימי הסתיו והחורף. הנה מתכון פשוט וטעים להכנת עוגה משביעה ומפנקת

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

אוהבים סופגניות אך מעדיפים לאכול אותן 'ריקות' או עם מילוי משלכם? קבלו מתכון טוב במיוחד 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 26.12.24

השפית מירב מלכה מציגה מתכון חדשני לסופגניות חנוכה ללא טיגון, קלות להכנה ובריאות יותר - חווית טעמים משגעת בלי השמן!

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 25.12.24

אופן הכנת עוף בתנור עם עשבי תיבול דומיננטיים מבטיח טעמים עשירים ומעמיקים שישדרגו כל ארוחה. הנה מתכון פשוט ומושלם לעוף בתנור שתוכלו להכין בבית

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 24.12.24

אם אתם מחפשים להכין גלילות טעימות עם קרם טבעי, הנה מתכון לגלילות קינמון עם קרם גבינה טבעי שתוכלו להכין בקלות בבית

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 24.12.24

מרק פשוט ומשביע שמורכב מחמישה מרכיבים בלבד יכול להיות מנה מושלמת לארוחה חמימה ונוחה. הנה מתכון למרק תפוחי אדמה וכרישה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 24.12.24

הכנת דג מלוח בבית היא תהליך פשוט ומסורתי שניתן לבצע עם כמה רכיבים בסיסיים. נפוץ להשתמש בדגים כמו סלמון או מקרל למליחה. הנה מתכון בסיסי להכנת סלמון מלוח ביתי

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 24.12.24

מרק בצל קלאסי הוא מנה חורפית מנחמת וטעימה. בגרסה זו, אנו מוותרים על הגבינה, אך מוסיפים טוויסט מעניין של קרוטוני שום ועשבי תיבול שמעשירים את הטעם

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 24.12.24