מתכונים ואוכל

פנקייק לוטוס רך ומנחם מקערה אחת וללא מיקסר. מתכון פשוט לארוחת בוקר מתוקה או לבראנץ מפנק שכל אחד יכול להכין

• מתכונים ואוכל
• מירב מלכה
• 18.01.26

עוגיות שוקולד ציפס דקות ופריכות שנאכלות בידיים עם מטבל שוקולד חם. המתכון הפשוט שמוגש ונעלם תוך דקות, מסוכן בדיוק כמו שהוא נשמע

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 18.01.26

שילוב מושלם של מתיקות וחמיצות, כרוב אדום קראנצ’י, עלים ירוקים ורוטב ויניגרט הדרים קל. סלט מרענן, בריא וחגיגי לאירוח או לארוחה קלה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 14.01.26

מתכון בסיסי בקערה אחת, בלי הקצפות ובלי כלים מיותרים. עוגת אינגליש רכה משמנת מתוקה שמתאימה לקפה, לאירוח או לפינוק של הרגע

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 14.01.26

קינוח חמים ומנחם בלי מאמץ. בצק עלים פריך, תפוחים חמצמצים וקינמון שיוצרים מאפה מושלם לשבת, לאירוח או ליד הקפה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 14.01.26

מחפשים מנה מרשימה? מתכון לקדירת פסטה איטלקית אפויה עם כדורי בשר, רוטב עגבניות ופורציני, בישול איטי וטעמים עמוקים לכל שולחן

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 13.01.26

שלוש שעות בתנור, עגבניות שמתפרקות לאט וחריפות שלא מתנצלת. כך מכינים מטבוחה עמוקה ומרוכזת, כזו שמיועדת לשבת ולא לקיצורי דרך

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 13.01.26

בלי אפייה ובלי סוכר מעובד. ארבעה רכיבים פשוטים יוצרים כדורי תמרים עשירים וממכרים, שמתאימים לאורחים, לילדים ולרגעי פינוק בבית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 13.01.26

בצק רך ופריך, גבינהה נמסה ורוטב עגבניות עדין. סמבוסק גבינות ביתי שקל להכין, גמיש לשדרוגים ונעלם עוד לפני שמספיקים לקרר.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 12.01.26

בצק שמרים רך עם חמאה וחלב, מילוי נוטלה ושוקולד נמס וריח שמבטיח תבנית ריקה. מתכון מפנק לאירוח, שבת או רגע של פינוק אמיתי.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 12.01.26

בלי קיצורי דרך ובלי התחכמויות. בצל מטוגן לאט, מנוחה לפני הטיגון וסבלנות ליד המחבת יוצרים קציצות רכות, עסיסיות ומלאות טעם של בית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 06.01.26

עוף רך, ירקות נמסים ורוטב קארי קטיפתי על בסיס קוקוס. מתכון אסייתי ביתי שקל להכין, מושלם לארוחה משפחתית או לאירוח רגוע

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 06.01.26

קיש עשיר וחורפי עם מלית של בצל מקורמל וערמונים, על בצק פריך. מושלם לאירוח או סתם ארוחת ערב מרשימה. טעם של מסעדה, קל להכנה בבית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 04.01.26

הכירו את המתכון שיגרום לכם לשכוח מצ’יפס. כדורי תפוחי אדמה עם חמאת שום, קראנצ'יים מבחוץ ונימוחים מבפנים. מושלם לנשנוש, פתיח או תוספת לארוחה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 04.01.26

בלי בשר ובלי טריקים. מתכון פשוט לשווארמה טופו ופטריות במחבת אחת, מתובלת כמו שצריך, עסיסית ומושלמת לפיתה חמה עם טחינה וסלט

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 04.01.26

כרעיים ברוטב תפוזים דבש וסויה שנצלים בתנור ויוצאים עסיסיים, מבריקים וממכרים, בלי עבודה מסובכת ועם תוצאה של מסעדה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 01.01.26

המרק עוף יוצא חיוור וחסר טעם? הטריק הפשוט הזה נותן צבע זהוב ועומק בלי תוספים ובלי מאמץ. כך עושים את זה נכון

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 31.12.25

עוגיות נמסות בפה עם חמאה רכה, ארומת קפה עמוקה ושוקולד מריר בכל ביס. מתכון פשוט עם טריק קירור קטן שמבטיח מרקם מושלם וטעם ממכר ליד הקפה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 31.12.25

לא עוד מתכון רגיל. כך מכינים סופריטו עוף אמיתי עם בצל שמתקרמל לאט, תפוחי אדמה שסופגים טעם וזמן שעושה את כל ההבדל. אוכל של שבת, בלי קיצורי דרך

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 31.12.25

הכירו את השיטות שכל אופה ביתי חייב להכיר: בלי ציוד מקצועי, בלי ניסיון ובלי להסתבך - כך תגרמו ללחם הביתי שלכם להיראות ולהרגיש כמו במאפייה צרפתית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 29.12.25

בחוץ גשם, רוחות וקור חורפי, ובפנים סירים מבעבעים. שלושה מרקים קלים ומפנקים שכל קערה מהם מחזירה חום, רוגע ותחושת בית

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 28.12.25

תרד מוקפץ עם גבינות וביצים, מתכון קל, מזין ומרשים שמכינים בלי מאמץ. מושלם לבוקר, לערב או כשצריך משהו טעים ברגע

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 28.12.25

מנה קלה, צבעונית ומלאת טעם של בית. סלמון רך שמתפרק לשכבות, פסטה שסופגת הכול, וירקות שעושים שמח בצלחת בלי מאמץ ובלי דרמה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.12.25

מטבל ירוקים רענן ועשיר שמתאים לדגים, עוף וירקות. מתכון פשוט בטעמים טבעיים שמתפתח במקרר ומעניק עומק לכל מנה.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.12.25

צלייה נכונה של פטריות, חיבור מושלם עם שמנת ופרמזן ושיטה שמבטיחה רוטב עשיר שמצפה כל חוט פסטה. זו המנה שחייבים להכיר כדי לקבל טעם של מסעדה במטבח הביתי.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.12.25

עם ירקות שיש בכל בית וארטישוק ירושלמי שנותן עומק וסמיכות טבעית, המרק הזה הופך לאחד המתכונים שחוזרים אליהם שוב ושוב. חם, ביתי, מנחם ובלי טיפת שמנת.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 23.12.25

המאכל הצנוע שמחזיר את כולנו לשישי אצל אמא. אורז לבן עם אטריות שממלא את הבית בחום. מתאים לכל תבשיל ומפתיע כל פעם מחדש, מתכון ביתי שמחבר מסורת עם טעם מושלם

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 15.12.25

מרקם קטיפתי, מתכון פשוט וטעם מפתיע – כך הפך האבוקדו לקינוח הכי מדובר של הקיץ

• מתכונים ואוכל
• אלעד צור
• 23.11.25

מרק אפונה אחד, כמה מצרכים פשוטים, בלי בישול מסובך ועם סוד קטן שיהפוך אותו למנה קבועה אצלך בבית לשבת ולכל השבוע

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.11.25

חם, רך ומנחם, עם איזון מושלם בין מתוק למלוח, המאפה הזה הפך ללהיט בכל בית. מתכון פשוט עם טעם עמוק, שמתאים לאירוח ולערב משפחתי באווירה חמימה של אהבה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 10.11.25

הקציצות האלה יוצאות רכות, עסיסיות וסופגות את הרוטב כמו שצריך, עם בורגול במקום פירורי לחם, תיבול מדויק ונגיעת סילאן מפתיעה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 02.11.25

שכבת בשר עסיסית עם ירקות, פירה בטטה מתקתק מלמעלה, וניחוח של בית שאי אפשר לעמוד בפניו • מתכון קל ומושלם לימים הקרים - עם טיפ שיהפוך אותו למנה שתכינו שוב ושוב

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 24.10.25

מחפשים מנה מהירה ומזינה? מוקפץ עוף עם ירקות צבעוניים ורוטב עשיר - מוכן תוך 7 דקות, טעים כמו במסעדה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 05.09.25

אלפי סרטונים בטיקטוק מציגים את הטריק הפשוט שכבש את המטבחים: ממרח מהמקרר, שמן, חומץ וערבוב מהיר – והתוצאה: מיונז קרמי, טעים וטבעוני שאי אפשר להפסיק למרוח

• מתכונים ואוכל
• עמית רוזנברג
• 03.09.25

רכיבים פשוטים שיש בכל בית - והתוצאה? קערה עשירה, בריאה ויפהפייה שתגרום לכם לצלם לפני שתטעמו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 03.09.25

שילוב מושלם של מתיקות, קרמיות וקראנץ' - כך תכינו קרפצ'יו סלק מושלם ב-10 דקות בלבד!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 25.08.25

טיפה שמן זית, אפייה קצרה - והעגבניות מתקרמלות. כשהן פוגשות לאבנה ובזיליקום? זו כבר אהבה בצלחת.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 30.06.25

חמה, נימוחה, קלה להכנה - ובלי קמח לבן. פשטידת ממליגה עם גבינה, ירק וטוויסט קטן שהופך אותה לארוחה שלמה ב־30 דקות. בול לימי שישי, או לארוחת ערב קלילה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 06.05.25

מהפך בריא: סלט חגיגי על בסיס כרובית טרייה, נענע ולימון - שמרגיש כמו קינוח ונראה כמו מיליון דולר. רענן, טבעוני ושווה כל ביס

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 04.05.25

מתכון ללחם שום עשיר, ריחני ופשוט להכנה. מושלם לרגע הזה שאחרי פסח, כשמתחילים לחזור לשגרה ולרצון לטעמים ביתיים. לחם שום כזה נותן מענה מדויק - משביע, ועדיין מרגיש נעים ונקי

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 21.04.25

בלי גלוטן, בלי סיבוך - אבל עם מרקם מושלם וטעם עמוק שכולם יתאהבו בו

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 08.04.25

פשטידת פטריות זה עולם ומלואו! יש בה עומק טעם, רכות מנחמת, וריח שפשוט עוטף את הבית כמו שמיכה חמה. הפשטידה הזו היא לא סתם - היא קצת אחרת. עשירה, עדינה ומלאה בטעמים

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 02.04.25

עוגת תותים רכה, שייק תותים ובננה, סלט תותים וגבינת עיזים, ריבת תותים טבעית ופרפה תותים - כך תנצלו את עונת התותים במלואה

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 12.03.25

כך תכינו ריבת אתרוגים עשירה בארומה, עם איזון מושלם בין מתיקות למרירות - מתכון קל שלב אחר שלב.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 05.02.25

מחפשים פיצה טעימה בלי גלוטן? עם קמח טפיוקה או שקדים, רוטב עגבניות ותוספות אהובות, תכינו את הפיצה המושלמת - וכל זה ב-20 דקות בלבד!

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 27.01.25

מתכון פשוט ללחם מזין ונטול גלוטן עם קמח כוסמת ושיבולת שועל. מושלם לכל ארוחה - בריא, טעים ומוכן בלי מאמץ.

• מתכונים ואוכל
• דוד שריקי
• 26.01.25

אנטיפסטי ירקות צבעוני בתיבול עשיר - מתכון קליל וטעים להכנה בתנור, מושלם כתוספת או מנה ראשונה מרשימה

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 05.12.24

מחמישה מרכיבים: כך תכינו מאפה הודי פופולרי ומשביע - מחמישה מרכיבים בלבד. מנה מכובדת שתעטר כל שולחן ותסקרן כל אורח באשר הוא 

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 03.12.24

אוהבים חצילים? המתכון הזה הולך לככב על השולחן שלכם ולהרשים כל אורח באשר הוא, והוא מתאים במיוחד לימות הקיץ החמים כממרח קל

• מתכונים ואוכל
• מנחם גלזר
• 07.08.24