מתכון לשווארמה בפיתה: לפני שנגמר החמץ

מעורב ירושלמי או שווארמה זריזה - ארוחה קלילה לרעבים במיוחד לפני פסח

מצרכים:

• הודו נקבה חתוך ברצועות דקות
• ביצי הודו
• רצועות חזה עוף
• (אפשר גם רק חזה עוף)
• תבלין שווארמה / כמון, עם מלח, פלפל וכורכום

אופן ההכנה:
לטגן במחבת רחבה בצל גדול חתוך לרצועות עד להזהבה יפה.
להוסיף את הבשר ולטגן היטב משני הצדדים עד שמשנה את צבעו. להוסיף תבלין ולטגן ממש עוד כמה דקות, וזהו! כמה קל ככה טעים!

מומלץ להגיש עם צ'יפס או פירה! עם סלט ופיתות כי תכף נגמר...

מתכון לשווארמה הודו ביתית: מתכון למעורב ירושלמי ביתי אמיתי | קצר רוחני: מה קורה לאדם שאוכל בשר וחלב?!