המלוואח שכולם מדברים עליו: בלי בצק ועם 4 מרכיבים בלבד
דפי אורז מחליפים את הבצק המסורתי, והתוצאה קריספית מבחוץ ורכה מבפנים. תוספת של גבינה צהובה תהפוך אותו למפנק אפילו יותר
מתכונים
מתכונים - מבחר כתבות, סרטונים, עדכונים וחדשות בנושא מתכונים באתר ערוץ 2000 - ערוץ היהדות הגדול ביותר ברשת! מגוון עשיר של תכנים המאירים את הנשמה.
מנה אסייתית מושלמת במחבת אחת: עוף ואטריות שלא תפסיקו להכין
חזה עוף עסיסי, ירקות צבעוניים, אטריות ורוטב עשיר שמזכיר את המסעדות האסייתיות. ארוחה מהירה, קלה ומלאת טעמים שכל המשפחה תאהב
רק 3 מרכיבים: כך תכינו לאבנה ביתית מושלמת בלי מאמץ
גלון יוגורט, שמנת חמוצה ומיץ מלימון. בלי ציוד מיוחד ובלי עבודה מסובכת, אפשר להכין בבית לאבנה סמיכה, עשירה וטרייה שמתאימה לכריכים, סלטים או כתוספת לצד חביתה בארוחת ערב
הקינוח שיגנוב את ההצגה: כוסיות נוגט וקרם שמכינים בלי מאמץ
שכבות של ביסקוויטים, ממרח נוגט, קרם גבינה וניל, קרם פטיסייר וקצפת הופכות לכוסיות מרשימות במיוחד. מתכון קל להכנה שמתאים לאירוח, לשבת או לכל חגיגה משפחתית
המתכון של מירב מלכה: אסאדו בבישול איטי שנמס בפה
עם ירקות שורש, פטריות ורוטב עשיר שמתקרמל בסיום הבישול, כך תכינו את תבשיל האסאדו של מירב מלכה, שמבושל במשך שעות ומתקבל רך, עסיסי ומלא בטעמים
"לכבוד שבת קודש": לא תאמינו מה עושה בקבוק סבן אפ לעוף בבישול איטי
בקבוק דיאט סבן אפ שכמעט נשכח במקרר הופך למרכיב מפתיע שמעשיר את טעמי העוף יחד עם ריבת שזיפים ותיבול פשוט, והתוצאה מתאימה לכל ארוחה משפחתית.
שכחו מפרוסות אבטיח: הטריק הקפוא שמסעיר את הרשת ויכול להפוך ללהיט של הקיץ
רק שלושה מרכיבים וכמה דקות עבודה: טרנד חדש הופך אבטיח קפוא לקרח מגורד ומרענן במיוחד. גם הילדים התלהבו, והטעם מצליח לכבוש בלי יותר מדי תוספות
שכחו מהמתכון הקלאסי: פסטו אפונה שיגנוב את ההצגה
מחפשים ממרח מיוחד עם טעמים עדינים ומרקם קטיפתי? פסטו אפונה ביתי מעניק פתרון מהיר, טעים ומרענן שנשמר היטב גם לאורך זמן
השילוב המושלם לשבת: סלמון זהוב עם אגוזים ולימון
מתכון קל להכנה לסלמון עסיסי בציפוי פריך של פנקו ואגוזי מלך, עם חרדל, לימון ורוזמרין שמעניקים עומק טעמים ומראה חגיגי לכל שולחן שבת
מחפשים ארוחה משביעה? תבשיל הקינואה הזה יפתיע אתכם
בלי שלבים מסובכים ועם חומרי גלם זמינים, התבשיל הזה מספק ארוחה חמה, צבעונית ומשביעה שמתאימה לארוחת צהריים או ערב לכל המשפחה.
יש טירמיסו קלאסי שכולם אוהבים, אבל הגרסה הזו לוקחת אותו לרמה אחרת
קרם מסקרפונה עשיר, בישקוטים ספוגים בקפה ושכבת גנאש שוקולד קטיפתית מלמעלה. השדרוג הקטן הזה הופך את הטירמיסו הקלאסי לקינוח שקשה להפסיק לאכול
האייס קפה שכבש את הקיץ: הטריק הפשוט שהופך אותו לקרמי כמו בבית קפה
בלי מכונות יקרות ובלי לצאת מהבית: כמה דקות עבודה וטריק אחד קטן יעניקו לכם אייס קפה סמיך, אוורירי ומפנק במיוחד, עם טעם עשיר שקשה להפסיק לשתות.
הפיתות של מירב מלכה: המתכון הביתי שיגרום לכם להפסיק לקנות במאפייה
עם בצק פשוט, כמה מצרכים בסיסיים וטכניקה קלה במיוחד, הפיתות של מירב מלכה יוצאות רכות, תפוחות וזהובות בדיוק כמו במאפייה. המתכון שכובש מטבחים בכל פעם מחדש
המרכיב המפתיע שהאיטלקים שמים על הפיצה: "הופך זהוב ופריך"
שף מאיטליה חשף טריק קולינרי שהפך לוויראלי ברשתות החברתיות. במקום תוספות מוכרות, הוא משלב על הפיצה פרוסות דקות של תפוח אדמה, והתוצאה מסקרנת במיוחד
הסברינה המושלמת של מירב מלכה: רכה, עסיסית וספוגה בסירופ עשיר
עם קצפת אוורירית, סירופ בטעם תפוז ורום ומרקם נימוח במיוחד: כך תכינו בבית את מתכון הסברינה של מירב מלכה
ארוחה שלמה בתבנית אחת: שילוב מושלם של חצילים ועוף עסיסי
לא צריך מרכיבים מיוחדים כדי להכין מנה מרשימה. שילוב של חצילים, עוף ותיבול מדויק יעניק לכם תבשיל תנור עשיר, משביע ומלא ניחוחות.
5 דקות הכנה והתוצאה מושלמת: פטריות מוקרמות ברוטב עשיר
בלי מרכיבים מסובכים ובלי שעות במטבח, המתכון לפטריות מוקרמות מספק תוצאה מרשימה, קרמית וטעימה במיוחד שכל אחד יכול להכין בבית.
טורטייה עם חצילים, ביצה וטחינה: המתכון הפשוט והמשביע של מירב מלכה
חצילים קלויים בתנור, ביצים קשות, ירקות טריים וטחינה ביתית משתלבים למנה קלה להכנה, מזינה וטעימה שמתאימה לכל שעה ביום
הפלפלים הממולאים שנמסים בפה וממלאים את הבית בריח מושלם
לא צריך שעות במטבח או הכנות מסובכות. מערבבים, ממלאים ומכניסים לתנור, ומשם הניחוחות והטעמים כבר עושים את כל העבודה לבד
מרק עדשים ופטריות של מירב מלכה: קערה חמה ומנחמת
עם פטריות, עדשים ירוקות, אטריות דקות ותיבול עדין - מרק ביתי של מירב מלכה שמתאים בדיוק ליום קר, לארוחה משפחתית או לקערה מחממת באמצע השבוע
