מתכונים

סלט קליל ומרענן שמכינים ב-10 דקות ומוסיף צבע וטעם למדורה: כרוב, גזר, עשבי תיבול ורוטב לימוני-סילאני שיעשה לכם חשק לקחת ביס בין תפוח האדמה למרשמלו

• דוד שריקי
• 15.05.25

אורז רך, עדשים שמתפרקות בפה ובצל מקורמל שמוסיף את כל הטעם - מתכון למג'דרה ביתית כמו של פעם, עם טיפ קטן לשדרוג שיגרום לכולם לבקש תוספת

• דוד שריקי
• 14.05.25

בצק שקדים עדין, קרם לימון ריחני ומרנג מתוק שמתמוסס בפה. מירב מלכה מגישה לכם את הפינוק הכי חגיגי של סוף השבוע - טעים, מרשים וקל להכנה

• מירב מלכה
• 13.05.25

אין כמו פנקייק חם ישר מהמחבת - מתכון מושלם לבוקר מפנק או ערב קליל. אפשר לשמור בלילה מראש, להקפיא ולהגיש עם כל תוספת שאתם אוהבים

• דוד שריקי
• 13.05.25

מתכון קייצי, פשוט ומושלם לאירוח או לארוחה קלילה - עם טוויסט אסייתי מפתיע

• דוד שריקי
• 12.05.25

לחם קראנצ'י, תערובת גבינות מבעבעת, ירקות רעננים וניחוח של פסטו - מנה אחת קטנה שתגרום לאורחת לחשוב שהשקעת הרבה יותר ממה שבאמת קרה

• דוד שריקי
• 12.05.25

חזה עוף ברוטב סויה ודבש עם אורז לבן וסלט מרענן בצד - מתכון פשוט, טעים ומהיר שיכניס ריח טוב למטבח ואנחת רווחה לבטן

• דוד שריקי
• 11.05.25

קישוא, בזיליקום, אגוזים ומעט לימון - ופתאום זו לא סתם פסטה, אלא ארוחה קלילה, רעננה וממכרת שאפשר גם להגיש קר

• דוד שריקי
• 08.05.25

נודלס מוקפץ - מנה צבעונית, פשוטה ומלאת טעם מהמזרח. תוך דקות מכינים ארוחה מנחמת עם ירקות ורוטב אסייתי מאוזן, ואפשר להוסיף גם עוף, טופו או ביצה לפי מה שיש בבית

• דוד שריקי
• 08.05.25

מתכון לפסטה איטלקית קלאסית - פסטה פומודורו (Pasta al Pomodoro) - כמו שאיטלקים מכינים בבית. אין צורך בתחכום - רק בחומרי גלם טובים, כוונה טובה, וזמן להנות מהתהליך

• דוד שריקי
• 08.05.25

זה התחיל מחשק קטן למרק חמים, אבל הפך להתאהבות ממבט ראשון: ציר עמוק כמו של סבתא, תבלינים מזרחיים, ואטריות שמבקשות שתביאי צ'ופסטיקס. הכיני קערה - כי זה לא עוד מרק, זו חוויה

• דוד שריקי
• 07.05.25

הוא קריספי, הוא חמים, הוא מרענן, ויש בו שכבות טעם שלא דורשות יותר מדי עבודה. תכיני אותו פעם אחת - ותתחילי לחשוב עליו כבר מהלילה שלפני

• דוד שריקי
• 07.05.25

מתכון גאוני לקציצות אפויות, עם טוויסט לימוני מטריף ורשימת מצרכים שיש לכם כבר בבית. תכינו פעם אחת - ותתמכרו

• דוד שריקי
• 06.05.25

חמה, נימוחה, קלה להכנה - ובלי קמח לבן. פשטידת ממליגה עם גבינה, ירק וטוויסט קטן שהופך אותה לארוחה שלמה ב־30 דקות. בול לימי שישי, או לארוחת ערב קלילה

• דוד שריקי
• 06.05.25

בלי מדידות, בלי שלבים מסובכים - רק קוביות ירק, שמן זית, תנור וטיפה טחינה מעל. הסלט הזה פשוט קורה, והוא מושלם בדיוק לימים שאין כוח לבשל - אבל כן בא לאכול טוב

• דוד שריקי
• 06.05.25

בצק אוורירי, רוטב עגבניות עשיר, גבינה נמסה ותוספות שאוהבים - כל מה שצריך כדי להפוך את הערב לפסטיבל של טעמים באווירה איטלקית־מזרחית

• מירב מלכה
• 30.04.25

מהפך בריא: סלט חגיגי על בסיס כרובית טרייה, נענע ולימון - שמרגיש כמו קינוח ונראה כמו מיליון דולר. רענן, טבעוני ושווה כל ביס

• דוד שריקי
• 04.05.25

קמח, שמרים, שומשום וקצת סבלנות - וזה כל מה שצריך כדי להכין בבית בייגלה רך מבפנים, פריך מבחוץ, ועם ניחוח של ילדות

• מירב מלכה
• 30.04.25

רכות מבפנים, שזופות מבחוץ, עם זעתר ושמן זית שנמסים לתוך הבצק - ככה עושים תוספת שבא לגנוב לה את ההצגה

• דוד שריקי
• 30.04.25

פשוט להכנה, מהמם בהגשה - והשוס? טחינת פיסטוק שתגרום לאורחים לשאול: "מה שמת על זה?!״

• דוד שריקי
• 30.04.25