בריאות המזון

אדום, צהוב, כתום או ירוק? כולם מגיעים מאותו הצמח, אך כל אחד מהם נמצא בשלב הבשלה אחר ומציע יתרונות תזונתיים שונים. מומחיות לתזונה מסבירות איזה פלפל כדאי לבחור ומדוע

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 29.07.26

מחקרים מצביעים על כך ששום עשוי לסייע בהפחתת דלקת ושומן בכבד כחלק מתזונה בריאה, אך המומחים מדגישים כי הוא אינו תרופת פלא. גם לתוספי שום יש חסרונות שחשוב להכיר

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 25.07.26

מומחי תזונה מסבירים כיצד שינויים קטנים במטבח ובתפריט יכולים לחסוך זמן, להקל על הכנת הארוחות, לשפר את איכות התזונה ולסייע בשמירה על הבריאות והעצמאות גם בגיל מבוגר

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 22.07.26

הקאמבק של הקוטג' כובש את הרשתות החברתיות ואת המטבח, אבל האם הוא באמת בריא לאנשים עם סוכרת? שתי דיאטניות מסבירות מה היתרונות שלו, איך הוא משפיע על רמות הסוכר ומה הדרך הנכונה לשלב אותו בתפריט

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 19.07.26

האם כדאי לוותר על החלמון, כמה ביצים באמת מותר לאכול והאם הכולסטרול שבהן מסוכן? שני דיאטנים מסבירים מה אומרים המחקרים העדכניים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 18.07.26

בננות זכו בשנים האחרונות למוניטין בעייתי בקרב מי שמנסים לשמור על רמות הסוכר, אבל דיאטנים מסבירים שהמציאות מורכבת יותר. אז מי מנצח בקרב על הבריאות, ומתי דווקא הבננה היא הבחירה הנכונה?

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 17.07.26

עשיר בחלבון, טוב למערכת העיכול ועשוי לתרום גם לבריאות הלב והמוח. מומחי תזונה מסבירים למה יוגורט יווני וסקיר נחשבים לאחד הנשנושים הבריאים ביותר, ואיך אפשר לשדרג אותם בקלות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 13.07.26

למרות התדמית של שוקולד כממתק עתיר סוכר, מומחי תזונה מסבירים כי סוג אחד בולט בזכות הרכבו הטבעי. לדבריהם, ככל שאחוז הקקאו גבוה יותר, כך גדלים גם היתרונות הבריאותיים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 10.07.26

האשכולית נחשבת לאחד הפירות הבריאים ביותר, אבל דיאטנים מסבירים כי כשהיא משולבת עם קפה היא עלולה להאריך את השפעת הקפאין, להגביר צרבת ואף להשפיע על תרופות מסוימות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 08.07.26

מומחי תזונה מסבירים מדוע הארוחה הראשונה של היום יכולה להשפיע על תחושת השובע, רמות האנרגיה והצלחת תהליך ההרזיה. לדבריהם, השילוב המנצח כולל חלבון, סיבים תזונתיים ופחמימות מורכבות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 07.07.26

מחקרים מצביעים על כך ששוקולד מריר עשוי להשפיע בצורה מתונה יותר על רמות הסוכר בהשוואה לממתקים אחרים, אך גם הוא מכיל סוכר. המומחים מסבירים כמה מומלץ לאכול ומה חשוב לדעת לפני שמכניסים אותו לתפריט

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 06.07.26

סלט נחשב לאחת הארוחות הבריאות ביותר, אבל מומחי לב מזהירים שהרוטב עלול לשנות את התמונה. כך תדעו מה לבדוק על התווית ואיזה רוטב עדיף לבחור

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 06.07.26

מחקר שנערך בקרב יותר מ 30 אלף בני אדם מצא כי לא כל הפירות והירקות תורמים באותה מידה לבריאות. החוקרים מצביעים על רכיב טבעי חשוב ומסבירים מדוע דווקא תה ירוק דורג גבוה יותר מתפוחים ומאוכמניות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 05.07.26

כוס תה היא חלק מהשגרה של מיליונים, אך מחקרים חדשים מצביעים על כך שהיא עשויה גם לתרום לבריאות הלב, להפחית כולסטרול ולהקטין את הסיכון להתקף לב ולשבץ. למרות זאת, רבים עדיין לא מודעים ליתרונות שלה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 05.07.26

לתזונה עשויה להיות השפעה גם על איכות השינה. מחקרים מצביעים על כמה מזונות שעשויים לסייע לשינה טובה יותר, לצד הרגלים שכדאי לאמץ ולהרגלים שמומלץ להימנע מהם לפני השינה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 04.07.26

מומחי לב מדגישים כי בריאות הלב מתחילה כבר בגיל צעיר, ומזהירים מפני צריכה קבועה של מזון אולטרה מעובד ומשקאות ממותקים. לדבריהם, ההרגלים שנרכשים בילדות מלווים אותנו גם בבגרות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 28.06.26

לא רק המשקל והבריאות מושפעים מצריכת סוכר. מחקרים מצביעים על קשר בין אכילת מתוקים לבין חרדה, דיכאון, קשיי זיכרון ופגיעה ביכולת להתמודד עם לחץ

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 24.06.26

הוא מככב בארוחות בוקר, ביוגורטים ובתפריטי בריאות, אבל מומחים טוענים שצריכה קבועה של גרנולה מסוימת עלולה להעמיס סוכר, קלוריות ושומן ולהשפיע גם על לחץ הדם

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 23.06.26

השום מככב כמעט בכל מטבח, אבל מתברר שהוא עשוי לתרום הרבה יותר מטעם וריח. מומחית לתזונה מסבירה אילו יתרונות נקשרו לצריכה קבועה של שום, מתי מתחילים לראות השפעה, ומי צריך לנקוט משנה זהירות

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 21.06.26

מעבר לתרומתה לעיכול ולבריאות הלב, מומחי תזונה מסבירים כי בננות מכילות רכיבים שעשויים לסייע בהפחתת דלקות במוח ולתמוך בתפקוד הקוגניטיבי לאורך זמן

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 20.06.26

מחקרים מצביעים על יתרונות אפשריים של הקינמון עבור רמות הסוכר והלב, אך מומחים מדגישים כי הוא אינו תחליף לטיפול רפואי או לתזונה מאוזנת

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 19.06.26

החום הכבד גורם לגוף לאבד נוזלים ומלחים חיוניים. מומחיות לתזונה חושפות אילו משקאות יכולים לסייע בהשלמת החסר, לשמור על תחושת רעננות ואפילו להיות טעימים יותר ממים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 14.06.26

עשירה בשומנים טובים, ויטמין E וחלבון, חמאת השקדים נחשבת ללהיט בריאותי. אבל דיאטנים מזהירים: צריכה יומיומית בלי לשים לב לכמויות עלולה גם לגרום לבעיות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 28.05.26

שני מחקרים פורצי דרך מצרפת חושפים: חומרים משמרים נפוצים, שנמצאים כמעט בכל ארוחה מוכנה - עשויים להעלות דרמטית את הסיכון לסרטן ולסוכרת

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 12.01.26

מחקר רחב היקף שעקב אחר כ-10,000 נשים מבוגרות במשך עשור מצא כי שתיית תה נקשרה לצפיפות עצם מעט גבוהה יותר, בעוד שקפה - בצריכה של עד 3 כוסות ביום לא ישפיע לרעה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 01.01.26

שינויים טבעיים בגוף משפיעים גם על מערכת החיסון – והתזונה מקבלת תפקיד מרכזי. דגים שמנים יכולים לעזור, אבל רק אם יודעים איך וכמה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 01.01.26

להפחית סוכר בלי לוותר על המתוק: מעבר הדרגתי בקפה, שימוש במתיקות טבעית מפירות ותשומת לב לסוכר הנסתר - כך תעשו את זה בקלות

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 24.11.25

מחקר עדכני מצביע על תרומה משמעותית של גבינות מסוימות לבריאות העצם, מערכת העיכול ואפילו השינה. המפתח: מינון נכון ובחירה חכמה בסוג הגבינה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 23.11.25

המקום הכי פחות יציב במקרר הוא דווקא המקום שרבים שמים בו את הביצים - מדף הדלת. שינויים בטמפרטורה, אחסון לא נכון ושטיפה מיותרת עלולים לפגוע בטריות ולסכן את הבריאות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 16.11.25

ממזון שנחשב לפסולת, לרכיב על שיכול לתרום לבריאות הלב, לכלי הדם ולתחושת השובע. איך מכינים תה? איך מוסיפים לשייק? ההסבר המלא בפנים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 12.11.25

כוסמין, דורום או חיטת חורף? מתברר שלא כל סוגי החיטה נולדו שווים. וגם: מה הקשר בין גלוטן, עייפות וסוכרת? כתבה שחייבים לקרוא לפני הביס הבא

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 09.11.25

מחקר מהודו מגלה: תזונה פשוטה ועקבית היא הדרך היעילה ביותר לשפר את בריאות השיער. הנה מה שצריך לדעת

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 09.11.25

גם מי שמקפיד על היגיינת פה קפדנית וגיחות סדירות לשיננית, עלול לגלות שהשיניים מאבדות מזוהרן – לא בגלל העששת, אלא בגלל הצלחת

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 09.11.25

כולנו רגילים לנשנש תפוח עם הקליפה – אבל מחקרים חדשים מגלים: אפילו אחרי שטיפה יסודית, עלולים להישאר עליו חומרים שמזיקים לבריאות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 03.11.25

מחקרים חדשים חושפים אמת מפתיעה על ביצים, כולסטרול, ומה שקורה לנו בגוף - בלי ספינים ובלי רגשות אשמה

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 02.11.25

מחקר בינלאומי חדש מצא: מי שמוותר על הארוחה הראשונה של היום עלול להעלות את הסיכון לבעיות בריאותיות – מהשמנה ועד סוכרת ומחלות לב. המומחים ממליצים: להתחיל את היום עם דבר קטן

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 02.11.25

קפה שחור? כמעט בלי קלוריות. קפה עם חלב, סירופים וקצפת? עלול להגיע לערכים שמזכירים פיצה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 26.10.25

בדיקה תזונתית חושפת כי יותר ממחצית ממשקל הקרמבו הוא סוכר, אך העוגייה נחשבת לבחירה טובה יותר מהקרם המתוק. הדיאטנית מזהירה: "אפשר ליהנות מדי פעם – אבל לא להפוך להרגל"

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 26.10.25

פיצוחים קלויים ומלוחים? טעות נפוצה שעלולה לפגוע בבריאות. כך תפיקו את המקסימום מהסופרפוד שנמצא כמעט בכל בית

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 14.09.25

יותר מ 3,000 חולים אובחנו בישראל בשנה החולפת במחלה הקטלנית אך ממצאים עדכניים מסין מראים שצלחת עם ברוקולי או כרובית ביום יכולה לשנות את התמונה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 04.09.25

הוא סופרפוד בריא ללב, נשמר קשה עד הקטיף ומחזיק סודות יופי עתיקים – האבוקדו הוא הרבה יותר מתוספת לסלט. אספנו עבורכם 10 דברים שלא ידעתם על הכוכב הירוק של המטבח הישראלי

• בריאות המזון
• עמית רוזנברג
• 01.09.25

ענבים, תותים ותפוחים מככבים שוב ושוב ברשימות הריסוס. כך תנקו אותם בצורה נכונה ותיהנו מהטעם – עם הרבה פחות חומרים מיותרים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 28.08.25

קלילות, שקופות ומרעננות, אבל ממש לא נטולות קלוריות. הנה הדרך לשדרג אותן עם ירקות, קטניות או טופו ולהפוך את הסלט לארוחה מאוזנת

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 27.08.25

מחקרים חדשים חושפים שתפוח האדמה דל קלוריות, עשיר בוויטמינים ומינרלים, ותורם לשובע ובריאות המעיים – כל עוד מכינים אותו נכון

• בריאות המזון
• עמית רוזנברג
• 26.08.25

מחקר חדש מצביע על כך שאין סיבה לחשוש מתכולת הסוכר של הענבים – להפך. בזכות שילוב ייחודי של נוגדי חמצון ופוליפנולים, הם עשויים לתרום לבריאות הלב, המוח, העור והעיניים

• בריאות המזון
• עידו לוי
• 25.08.25

מחקר חדש מגלה: גם כשאוכלים לפי ההנחיות – אם המזון מעובד, הירידה במשקל איטית יותר. משתתפים שאכלו תפריט ביתי ופשוט – ירדו כמעט פי שניים יותר ממשקלם

• בריאות המזון
• אוריאל פדרמן
• 17.08.25

החוקרים מדווחים על מקרים של ירידת סוכר חדה, חמצת מטבולית ואובדן הכרה בעקבות שתיית ברד המכיל גליצרול. המומחים ממליצים שילדים קטנים יימנעו לחלוטין מהמשקה

• בריאות המזון
• עידו לוי
• 14.08.25

הרעב, הצמא והעייפות – כל אלה צפויים אחרי הצום. אבל עם תכנון נכון של מה וכמה לאכול, תוכלו להימנע מתחושות של כבדות, בחילה וחולשה מיותרת

• בריאות המזון
• עידו לוי
• 03.08.25

שניהם בריאים, אבל רק אחד מוביל בהגנה על הלב, כלי הדם והמוח. רוצים לחזק את החיסון ולמנוע סרטן? כדאי לדעת מה לבחור - ומה השילוב המושלם

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 21.07.25

תנובה במוקד סערה בעקבות גילוי אקריות מיקרוסקופיות במחסן. בעיני משרד הבריאות - זניח. בעיני ההלכה - פסול. והשאלה שלא נשאלת: מי קובע את סף הניקיון?

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 20.07.25

ככל שהשנים חולפות – האוכל שאנחנו שמים בצלחת קובע לא רק את הבריאות הפיזית, אלא גם את מהירות המחשבה וצלילות הזיכרון

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 06.07.25

רבים לא יודעים, אבל חומץ תעשייתי מכיל לעיתים קרמל – סוכר שרוף שעלול להזיק לבריאות. איך תבחרו נכון? תקראו את התווית – וחפשו חומץ טבעי בלבד

• בריאות המזון
• ד"ר גיל יוסף שחר
• 02.07.25

אם ראיתם קצף, שמעתם בעבוע או הרחתם ריח חמוץ - תתרחקו. זה לא סתם קלקול - זה תהליך שמסוכן לבריאות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 12.06.25

גילוי מדעי מהפכני: רכיב חדש ברוזמרין שיפר זיכרון ומנע התפתחות אלצהיימר - בלי תופעות לוואי משמעותיות

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 12.06.25

שכחו מגבינה צהובה נוזלת - טופו, תבלינים ולחם מחמצת טבעי הם השדרוג שיחזיר לכם את הטוסט לצלחת, עם טעם משגע ובריאות בכיס

• בריאות המזון
• ד"ר גיל יוסף שחר
• 09.06.25

ארוחת הבוקר משפיעה על המוח יותר ממה שחשבתם - במיוחד אצל ילדים עם הפרעת קשב וריכוז

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 05.06.25

לא עוד כימיקלים סינתטיים: מהיום - צבעים מאצות, פרחים ומינרלים נכנסים למזון של כולנו. ומה עם ישראל?

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 05.06.25

תזונאים מזהירים: טעויות קטנות בבוקר עלולות לגרום להתקפי מתוק בערב. כך תעצרו את זה עם 6 מאכלים מפתיעים - בלי לוותר על ההנאה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 04.06.25

מחקר עולמי חדש חושף: בשר אדום ונקניקיות עלולים לקצר את החיים ולהוריד את איכותם. רגע לפני שאתם מדליקים את הגחלים - כדאי שתדעו מה באמת קורה בגוף שלכם אחרי כל סטייק

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 26.05.25

מה הופך את הגבינה הכי ישראלית למזון-על אמיתי? חלבון איכותי, ויטמינים חשובים, איזון לסוכר בדם ואפילו תמיכה במערכת העיכול - אבל יש גם מלכודות שכדאי להיזהר מהן

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 22.05.25

מה שלא רואים בעין - עלול לעלות ביוקר. החיידקים שמתרבים מתחת לחיתוך, והפתרון הפשוט שיחסוך לכם הרבה כאב בטן (ולא רק מזה)

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 21.05.25

אורז מלא שלא נדבק, לא מתייבש ולא מתפרק. כל השלבים למרקם מושלם - כולל הטיפים הקטנים שעושים את ההבדל. תוספת בריאה, קלה ואפילו מנחמת

• בריאות המזון
• דוד שריקי
• 19.05.25

מחקרים עדכניים מצביעים על קייל כירק עשיר במיוחד בנוגדי חמצון, פיטוכימיקלים וויטמינים - אבל לא כולם יכולים לצרוך אותו בחופשיות. כל היתרונות, וגם הסיכונים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 18.05.25

מהאי אוקינאווה ועד הצלחות בישראל - הבטטה הסגולה כובשת את התפריט ומציגה: נוגדי חמצון עוצמתיים, יתרונות למערכת העיכול ואפילו פוטנציאל אנטי-סרטני

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 06.05.25

יותר ויותר ישראלים מפחיתים ביצים - אבל לא על חשבון החלבון. מהסייטן ועד האדממה: אלו המזונות הצמחיים שמכילים יותר חלבון מביצה - עם ערכים תזונתיים מנצחים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 05.05.25

הם נראים טבעיים, צבעוניים וטריים - אבל מתחת לפני השטח מסתתרים עומסים של סוכר, חוסרים תזונתיים, או סתם מוניטין מוגזם

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 30.04.25

אבקות המרק מלאות בחומרים מזיקים, סוכרים ומלחים מיותרים - אז למה להמשיך להשתמש בהן? ד"ר גיל יוסף שחר מציע תחליף מנצח: החוויאג' התימני, טבעי, בריא ועשיר בטעם

• בריאות המזון
• ד"ר גיל יוסף שחר
• 29.04.25

מחקר חדש קובע: צריכת עוף מרובה עלולה להעלות את הסיכון למוות ולסרטן. כל מה שחשוב לדעת בפנים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 27.04.25

מחקר חדש שופך אור על תרומתו של שורש הג'ינג'ר לבריאות כלי הדם והלב, עם השפעות נוספות על מערכת העיכול והחיסון

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 24.04.25

שום תוסף, שום גלולה - רק אוכל ביתי, קצת סדר נפשי ואולי גם עצה מרבי נחמן. הכירו את הסוד הקטן שיכול לשנות לילה שלם

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 23.04.25

הכוח של זרעים קטנים עם ערך תזונתי עצום: צ'יה היא לא טרנד - אלא סופרפוד אמיתי. עם חלבון מלא, אומגה 3, סיבים ונוגדי חמצון - זה המרכיב שמוסיף בריאות לכל ארוחה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 23.04.25

חוקרים גילו: כל מנת מזון אולטרה-מעובד שאתם אוכלים אחרי גיל 50 - עלולה להעלות את הסיכון לאלצהיימר ב-13%. הנה הרשימה המלאה של המאכלים שצריך להרחיק מהצלחת, והדרך הקלה להציל

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 23.04.25

מיליונים בעולם נמנעים מגלוטן למרות שלא סובלים מצליאק. האם זה עושה טוב לגוף - או סתם יקר ומיותר?

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 22.04.25

ירקות, שמן זית ודגים - השילוב הקלאסי ממשיך להוביל את המדע. וזה גם טעים

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 21.04.25

מקרה נדיר וקשה: סטודנט בן 20 מת בשנתו לאחר שאכל שאריות ספגטי שהוחזקו מחוץ למקרר. הרופאים קבעו - חיידק קטלני היה אחראי למותו

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 21.04.25

קליפות ביצים כמקור סידן טבעי ומרוכז? מחקרים מראים: זה לא מיתוס, אלא דרך אמיתית לשקם עצמות ולחזק את הגוף - עם תוצאות שמפתיעות אפילו את הרופאים

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 17.04.25

90% מהחומר שמשפיע על מצב הרוח מיוצר במערכת העיכול. מזונות מסוימים יכולים להקל על חרדה ודיכאון - בלי כדור אחד

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 17.04.25

תוצאות מפתיעות חושפות: גם יין לבן עלול להגביר סיכון לסרטן - במיוחד בקרב נשים. אז מה באמת מסתתר מאחורי כוס היין היומית?

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 16.04.25

הן נראות כמו פינוק תמים לחג - אבל המצות המצופות בשוקולד עלולות להכיל מאות קלוריות ושומנים מיותרים. מה עדיף? מצה רגילה עם ממרח שאתם בוחרים

• בריאות המזון
• עידו לוי
• 14.04.25

מוצרים שפג תוקפם, בשר ממקור לא ידוע ותנאים תברואתיים חמורים: משרד הבריאות השמיד 1.25 טון של בשר בבית עסק מוכר בעיר. עכשיו נשקלת שלילת רישיון - והציבור נדרש לדרוך עין

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 10.04.25

שקדים, אגוזי מלך, פקאן או לוז? רגע לפני שאתם מתמלאים בחרוסת - כדאי להכיר את היתרונות (והחסרונות) הבריאותיים של כל אגוז. דיאטנית ראשית חושפת את כללי הברזל לצריכה נכונה בחג

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 09.04.25

משרדי הבריאות והחקלאות מזהירים: תוצאות בדיקה בלולים בישראל העלו חשד לחיידק מסוכן בביצים ששווקו לציבור • כל הפרטים על הקודים, הסכנות - ומה לא לעשות עם ביצה נגועה

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 06.04.25

ד"ר גיל יוסף שחר, ראש המרכז לרפואת הרמב"ם, מסביר את הסכנות בגליקואלקלואידים בתפוחי אדמה, שעלולים לגרום לתופעות לוואי חמורות

• בריאות המזון
• ד"ר גיל יוסף שחר
• 06.04.25

מאחורי הכיתוב "קמח מלא" מסתתרת רשימה מדאיגה של חומרים. אלו התוספים שעדיף שתזהו לפני שזה מאוחר מדי

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 02.04.25

מחקר חדש חושף: עבור משפחות רבות בישראל, תזונה בריאה היא מותרות. כשהמחירים עולים - הבריאות נשארת מאחור

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 26.03.25

למה חמאת שקדים עדיפה על חמאת בוטנים - יתרונות בריאותיים ואופני שימוש בתזונה היומיומית

• בריאות המזון
• עידו לוי
• 25.03.25

מחקרים חדשים מצביעים על כך שגרעיני דלעת עשויים להוות תחליף תזונתי עשיר יותר מביצים - עם תכולת חלבון גבוהה ורכיבים תזונתיים חיוניים

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 24.03.25

סיבים תזונתיים עוזרים לנקות את המעי, וחלב עשיר בסידן עשוי להגן על התאים - כך תשלבו אותם נכון בתפריט ותפחיתו את הסיכון למחלה הקשה.

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 18.03.25

הם נראים בריאים ותמימים - אבל כמות הסוכר הגבוהה במנגו ובענבים עלולה לפגוע באיזון הסוכר ולגרום להשמנה. אז איך אוכלים נכון בלי לפגוע בבריאות?

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 18.03.25

חוקרים גילו כי תזונה עתירת שומנים וסוכר מפחיתה את רגישות המוח לאינסולין, מגבירה תחושת רעב ועלולה להוביל להשמנה ולבעיות מטבוליות - גם ללא עלייה מיידית במשקל

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 18.03.25

תזונה עשירה בפירות, ירקות וחלבונים רזים יכולה להאט את תהליך ההזדקנות - ולשפר את הבריאות הכללית. מה כדאי לאכול (ומה לא) כדי להיראות ולהרגיש צעירים יותר?

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 16.03.25

מפחיתה דלקות, מאזנת את רמות הסוכר בדם ותורמת לבריאות הלב - כך החסה יכולה לעשות לכם טוב

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 16.03.25

הוא קטן אבל עוצמתי - מפוצץ בנוגדי חמצון, מחזק את המערכת החיסונית ותורם לאנרגיה לאורך היום. זה הזמן לגלות איך נבט החיטה יכול לשדרג את הבריאות שלכם!

• בריאות המזון
• דניאל חתן
• 12.03.25

המזונות שמפרקים את המעיים שלכם - וגורמים לנפיחות, עייפות ובעיות עיכול!

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 11.03.25

פרג מלא בערכים תזונתיים - ובשילוב כמה שדרוגים בבצק, תוכלו ליהנות מאוזני המן בריאות וטעימות יותר בחג הזה

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 10.03.25

מחקר שנמשך 33 שנים מצא כי החלפת חמאה בשמן זית או שמן קנולה מפחיתה משמעותית את הסיכון למחלות ולמוות מוקדם

• בריאות המזון
• אלעד צור
• 09.03.25

הוא טבעי, דל שומן, עשיר במגנזיום ואפילו יכול לעזור לשמור על המשקל. כל הסיבות שבגללן התמר צריך להיות חלק מהתפריט שלכם!

• בריאות המזון
• דניאל חתן
• 06.03.25

שנים של ויכוחים הגיעו להכרעה - ה-FDA אוסר את השימוש ב-Red 3 במזון ובתרופות. למה דווקא עכשיו, והאם שאר הצבעים הסינתטיים בדרך החוצה?

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 26.02.25

החורף כאן, והגוף זקוק לאוכל מחמם ומזין! כך תשלבו מאכלים עשירים בבריאות, ירקות עונתיים ותבלינים מחזקים שיעזרו לכם לעבור את העונה בשלום

• בריאות המזון
• נעם ברקאי
• 25.02.25

מחקר חדש מגלה: אכילת שני גביעים בשבוע עשויה להפחית את הסיכון לסרטן המעי - והמדענים בהלם מהתוצאות!

• בריאות המזון
• עמית רוזנברג
• 25.02.25