מתחשק לכם משהו מתוק? אלה 6 הקינוחים שהדיאטניות אוכלות בעצמן

כשמתחשק משהו מתוק, רבים פונים לעוגות, שוקולד או ממתקים. אבל לדברי דיאטניות באתר Real Simple, אפשר בהחלט ליהנות מקינוח מתוק גם במסגרת תזונה מאוזנת. לדבריהן, בחירה נכונה של המרכיבים יכולה לספק את החשק למתוק, ובמקביל גם להעניק חלבון, סיבים תזונתיים ושומנים בריאים.

שלוש דיאטניות שיתפו את הקינוחים שהן בוחרות לעצמן כשהחשק למתוק מגיע, והסבירו מה היתרונות של כל אחד מהם.

1. פירות יער ושוקולד מריר
גבריאל קישנר, דיאטנית קלינית, ממליצה על קערת פירות יער טריים או קפואים עם כמה קוביות או חתיכות של שוקולד מריר. "פירות יער מתוקים באופן טבעי, ולכן עוזרים לספק את החשק למתוק. הם גם מכילים סיבים תזונתיים שמסייעים לתחושת שובע. השוקולד המריר מוסיף טעם עשיר, ושני המרכיבים מכילים נוגדי חמצון שתורמים לבריאות". לדבריה, אפשר להוסיף גם שקדים קצוצים או אגוזים אחרים, שמספקים שומנים בריאים ותורמים לתחושת שובע לאורך זמן.

2. פודינג זרעי צ'יה
בריטני בראון, דיאטנית ויועצת הנקה, ממליצה להכין פודינג מזרעי צ'יה עם יוגורט יווני, אבקת קקאו ומעט פרי מרוסק, דבש או סירופ מייפל. "זה מזכיר מוס שוקולד, אבל מכיל חלבון, סיבים תזונתיים וחומצות שומן מסוג אומגה 3, שעוזרים לשמור על תחושת שובע גם אחרי הקינוח".

3. יוגורט יווני עם עוגיות מפוררות
ג'ורדן לנגהוף, דיאטנית המתמחה בפוריות ובהיריון, ממליצה להפוך יוגורט יווני לקינוח באמצעות מעט עוגיות אוראו מפוררות. "זה מזכיר גלידה, אבל בריא הרבה יותר. היוגורט היווני מספק כמות יפה של חלבון, שעוזר לשובע ולשמירה על איזון רמות הסוכר". היא מוסיפה כי היוגורט מכיל גם חיידקים ידידותיים התורמים לבריאות מערכת העיכול.

4. שייק פירות
גם שייק יכול להיות קינוח משביע ובריא. קישנר ממליצה להכין שייק המשלב אבקת חלבון בטעם שוקולד או וניל, חלב לפי בחירה, חצי בננה, מעט זרעי פשתן טחונים, כף חמאת בוטנים טבעית, חופן תרד (בפיקוח הלכתי), פירות יער ומעט סירופ מייפל. לדבריה, השילוב מספק חלבון, פחמימות, שומנים בריאים וסיבים תזונתיים, שעוזרים לשמור על תחושת שובע.

5. בננה עם אגוזי פקאן וגלידה
בראון מספרת שזה אחד הקינוחים האהובים עליה. "בננה עם אגוזי פקאן מומלחים וכדור קטן של גלידה הוא קינוח נהדר. הבננה מספקת מתיקות טבעית, סיבים ואשלגן, אגוזי הפקאן מוסיפים שומנים בריאים ופריכות, והגלידה מעניקה תחושה של פינוק גם בכמות קטנה". לדבריה, מי שמעדיף יכול להחליף את הגלידה ביוגורט.

6. תפוחים אפויים עם קינמון
לנגהוף ממליצה על תפוחים אפויים עם קינמון, שבבי שוקולד, חמאת בוטנים וגלידת יוגורט בטעם וניל. "זה חם ומנחם בדיוק כמו פאי תפוחים. התפוחים מתרככים ומקבלים מתיקות טבעית, הקינמון מוסיף טעם נהדר, וחמאת הבוטנים והשוקולד משלימים את התחושה של קינוח עשיר. כך מקבלים שילוב של פחמימות, חלבון, שומנים בריאים וסיבים תזונתיים, מה שהופך את הקינוח למאוזן יותר".

לגבי פירות יער שמומלצים בכתבה - כל אחד ישאל את רבו, ויעשה כעצתו, שכן פירות יער זקוקים לכשרות מיוחדת.