מתכונים חלביים

הימים מתוחים, המשפחה בבית - וזה הזמן למתכון קל לפיצה ביתית רכה וטעימה. בלי מאמץ, עם תוספות לבחירה ורגעים של שמחה במטבח. מתאים גם להכנה עם הילדים

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 17.06.25

בלילה עשירה עם ממרח לוטוס, מרקם מושלם כמו קטשופ, וטעם ממכר שמתאים לכל שעה ביום. מתכון קל, מהיר ומפנק במיוחד - עם תוספות שאי אפשר לעמוד בפניהן

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 16.06.25

עם מעט מרכיבים ובלי מאמץ - תוציאו מהמטבח מנה שנראית כמו 80 שקל במסעדת גורמה

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 12.06.25

שכבות של טעם, מרקם וצבע - קינוח אלגנטי שמוכן בכמה דקות וירשים את כולם. הג׳לי הקריר, הקרם הקטיפתי וגרעיני הרימון - שילוב מושלם של קלות וסטייל

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 12.06.25

המרקם אוורירי, הטעם עמוק - והשוס? תוספת של יוגורט קר ונענע מעל. זה לא עוד מתכון - זו השראה

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 09.06.25

מתכון פשוט ומרשים לפסטה ברוטב פלפלים קלויים, שמנת ושום - קרמית, עשירה ועם ניחוח איטלקי אמיתי. תוך פחות מחצי שעה - ארוחה שתרגישו איתה כמו במסעדה בטוסקנה

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 09.06.25

מירב מלכה מביאה לכם את המתכון המושלם לחג - עוגה קלה להכנה, מרשימה בטירוף, עם שילוב מנצח של שמנת, גבינה ופירורים פריכים

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 01.06.25

תרד רענן, תחתיות ארטישוק, רוטב בשמל גבינות וקריספיות של שקדים קלויים - זו הלזניה הכי לבנה, ירוקה ומפתה שתכינו השנה. בלי טיגון, בלי בלאגן - ועם המון סטייל

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 28.05.25

רגע לפני שבועות - זה המתכון שכולם מחפשים: עוגת גבינה עשירה, ללא אפייה, עם תחתית ביסקוויטים חמאתית ופירורים מעל. ניחוח וניל, גרידת לימון וטעם של בית

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 28.05.25

מקרם גבינות חלק ועד בסיס לוטוס קראנצ'י - זה הקינוח שיגרום לאורחים לשכוח מהעוגת גבינה האפויה

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 27.05.25

תרד, גבינות ורוטב לבן חלומי - שכבה אחרי שכבה של נחת. מנה חגיגית שקל להכין מראש, ואי אפשר להפסיק לאכול. מתאימה לשולחן שבועות - ולכל מי שצריך חיבוק טעים מהתנור

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 27.05.25

עם חמאה, טימין, גבינות איכותיות ובצל שמתקרמל עד הזהבה - זה הקיש שכל שולחן צריך. פשוט להכנה, אבל נראה מיליון דולר

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 25.05.25

מירב מלכה מביאה לשולחן החג עוגת גבינה קלה להכנה עם בסיס לוטוס פריך, מילוי גבינה רך ונגיעת לימון מרעננת

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 21.05.25

פסטה קרמית עם שמנת ופטריות, מוכנה בקלות ובמהירות - עם טעם עשיר, מרקם עדין וטוויסטים שאפשר להתאים בדיוק למה שאוהבים. מושלמת לצהריים, ערב או סתם להתפנק

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 20.05.25

הכנה ב-30 דקות בלבד! פאי מלוח חגיגי, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים - עם שילוב גבינות ממכר, בצק כוסמין בריא וטוויסט ירוק שהופך כל ביס לחגיגה. חובה לנסות גם באמצע שבוע

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 19.05.25

10 דקות עבודה, חומרי גלם פשוטים - וארוחה אחת שתכבוש את כולם. רוצים לדעת איך לשדרג את ארוחת הערב שלכם בלי מאמץ? זה המתכון

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 18.05.25

לחם קראנצ'י, תערובת גבינות מבעבעת, ירקות רעננים וניחוח של פסטו - מנה אחת קטנה שתגרום לאורחת לחשוב שהשקעת הרבה יותר ממה שבאמת קרה

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 12.05.25

קישוא, בזיליקום, אגוזים ומעט לימון - ופתאום זו לא סתם פסטה, אלא ארוחה קלילה, רעננה וממכרת שאפשר גם להגיש קר

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 08.05.25

מתכון לפסטה איטלקית קלאסית - פסטה פומודורו (Pasta al Pomodoro) - כמו שאיטלקים מכינים בבית. אין צורך בתחכום - רק בחומרי גלם טובים, כוונה טובה, וזמן להנות מהתהליך

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 08.05.25

הוא קריספי, הוא חמים, הוא מרענן, ויש בו שכבות טעם שלא דורשות יותר מדי עבודה. תכיני אותו פעם אחת - ותתחילי לחשוב עליו כבר מהלילה שלפני

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 07.05.25

בצק אוורירי, רוטב עגבניות עשיר, גבינה נמסה ותוספות שאוהבים - כל מה שצריך כדי להפוך את הערב לפסטיבל של טעמים באווירה איטלקית־מזרחית

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 05.05.25

אין כמו שבת כדי להתפנק במתוק אמיתי מהבית! מירב מלכה מגישה מתכון ביתי לקסטות רכות עם קרם וניל, קרם שוקולד וציפוי שוקולדי מושלם

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 29.04.25

המתכון שיעשה לכם טוב על הלב ועל הבטן: רוטב בשמל מושקע, תוספות מפתיעות, ואפשרות לאפייה קריספית. כל מה שפסטה צריכה להיות

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 26.03.25

אם אתם מחפשים קינוח שיתפוס את העין ויתפוס את הלב, רולדת השוקולד הזו עם קרם גבינה עשוי להיות בדיוק מה שאתם צריכים. קל להכנה וטעים להפליא

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 25.03.25

קייל קראנצ'י בתיבול שמן זית ופרמזן - מתכון קליל, מהיר ובריא שיספק לכם נשנוש מושלם בלי ייסורי מצפון

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 17.03.25

עגבניות שרי חרוכות, חמאה נמסה ובזיליקום טרי - כל מה שצריך בשביל מנה מושלמת שתגרום לכם ללקק את הצלחת

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 16.03.25

עם טריק פשוט אחד, תקבלו צ'יפס בטטה מושלם מהתנור - קריספי, מתובל מדויק, ובריא הרבה יותר. תוסיפו לזה רוטב יוגורט שום ממכר - ויש לכם נשנוש מנצח

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 04.03.25

מתכון גאוני לניוקי הכי פריך, טעים וארומטי - לוקח רק 10 דקות והתוצאה מדהימה

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 25.02.25

כמה דקות של הכנה, והבוקר שלכם מקבל שדרוג מושלם עם ארוחה מזינה ומנחמת - מנה קלה להכנה, עשירה בנוגדי חמצון וסיבים תזונתיים

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 25.02.25

טעמי הבצל המקורמל, הציר העשיר והגבינה הנמסה יוצרים מנה מנחמת שאין לה תחליף. כך תכינו את המרק הקלאסי כמו בצרפת

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 10.02.25

המתכון שהפך ללהיט: כך תכינו בייגל ביתי טעים ומהיר משני מרכיבים פשוטים בלבד - עם מילוי עשיר שישדרג לכם את היום.

• מתכונים חלביים
• דוד שריקי
• 20.01.25

חביתות הן מנה פופולרית לנשנוש - ועכשיו הן קלות יותר מאי פעם להכנה, הכל הודות לדרך עשייה פשוטה ביותר 

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 31.12.24

חלב מרוכז הוא מרכיב מתוק ורב-שימושי שמשדרג מגוון קינוחים ומשקאות. הנה כמה רעיונות נפלאים שתוכלו לנסות

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 23.12.24

פירה שורשים הוא מנה חורפית חמימה שמשלבת טעמים עמוקים ומתוקים מהשורשים השונים. המנה קלילה, בריאה ומגוונת, ומתאימה כתוספת עשירה לארוחה חגיגית או אפילו כארוחה בפני עצמה

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 18.12.24

חטיף חלבון הוא מוצר תזונתי שמטרתו לספק כמות גבוהה של חלבונים באופן נוח ומהיר. כך תכינו חטיף חלבון בבית, בצורה מהירה 

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 16.12.24

גבינת פרמזן, או בשמה המלא פרמיג'אנו-רג'יאנו, היא גבינה איטלקית קשה עשויה מחלב פרה חלבון שנעשה בתהליך ארוך ומדוקדק, הדורש זמן, סבלנות ומיומנות. האם כל אחד יכול להכין אותה?

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 15.12.24

רוצים להכין שמנת מתוקה בבית, ולשמור בכלי ייעודי שיתאים לשלל קינוחים? כל מה שתצטרכו הוא שלושה רכיבים בלבד

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 15.12.24

את החמימות המלטפת שאפשר לקבל מסחלב לא ניתן להמיר. השפית מירב מלכה מעניקה לנו מתכון שיעטוף אותנו בימים הקרים

• מתכונים חלביים
• מירב מלכה
• 15.12.24

שקשוקה בניחוח הודי - מנה צבעונית ועשירה עם תיבול גראם מסאלה, גבינות מפנקות וטוויסט שמתאים לאוהבי הטעמים החזקים

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 05.12.24

דייסה חמה היא פתרון מושלם לבקרים חורפיים. היא מזינה, קלה להכנה, ומשתמשת רק בשלושה מרכיבים פשוטים

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 27.11.24

פסטה פנה ברוטב פסטו היא מנה איטלקית קלאסית, קלה ומהירה להכנה, שמתאימה לכל ארוחה. הרוטב עשוי מבזיליקום טרי, אגוזי פקאן ושום - שמעניקים לפסטה טעם עשיר ומרענן

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 25.11.24

בובה הוא משקה יפני מיוחד שאותו מכינים מקמח מיוחד לא פחות בשם טפיוקה. איך מכינים אותו? לפניכם כל השלבים 

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 21.11.24

טפיוקה הוא חומר עמילני שמשווק בצורה של גרגירים מעניינים. איך ניתן להשתמש בהם? הנה כמה רעיונות  

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 21.11.24

רוטב אגוזים ושמנת הוא עשיר וקטיפתי, עם טעם אגוזי עמוק שמשדרג כל מנת פסטה. הנה מתכון פשוט ומהיר

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 18.11.24

יקום הילד שלא אוהב תירס וגזר גמדי בסיר אחד: קבלו הצעה טעימה במיוחד שאף ילד לא ירצה לסרב לה 

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 05.11.24

אוהבים גבינות? מי אמר שחייבים לקנות אותן בסופר? אתם לגמרי יכולים להכין אותן בבית. קבלו מתכון לגבינה פשוטה, קלה, טבעית וטעימה שמכינים מחמישה רכיבים בלבד

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 30.10.24

ריזוטו הוא מאכל איטלקי של אורז מבושל בחלב או שמנת, שמעליו מוסיפים חמאה. אנחנו שדרגנו אותו פלאים תטעמו אותו, ולא תרצו להכין שום דבר אחר

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 27.10.24

טורטיה קוטג' משלושה מרכיבים, שתתאים למילוי עם כל סוג של מילוי פרווה או חלבי

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 07.08.24

פולנטה היא אחד המאכלים הכי טעימים שקיימים עלי אדמות, והיא מתאימה במיוחד לקיץ. לפניכם מתכון מוצלח במיוחד שהסוד בו הוא משך הערבוב של הדייסה

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 07.08.24

פשטידת כרוב מאודה עם גבינות היא מאכל קליל שמתאים לאירוח, אך גם לארוחת ערב של 'סתם יום של חול'

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 11.07.24

אם אתם אוהבים פנקייק, אין סיכוי שהפנקייק הזה לא ירשים אתכם: מיליונים בעולם כבר ניסו ואישרו שהמתכון הזה מיוחד

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 11.07.24

סלמון מעושן הוא מאכל פופולרי ואהוב, במיוחד כמנה ראשונה או מתאבן. כך תכינו אותו במינימום מאמץ ומקסימום תענוג

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 11.07.24

מחפשים פיצה קלה באמת, ועתירת חלבונים? הגעתם למקום הנכון: קבלו את הטרנד שכובש את הרשתות החברתיות בארץ ובעולם, פיצה מבצק קוטג' שמכינים בדקה

• מתכונים חלביים
• מנחם גלזר
• 11.07.24

מהדוכנים של שוק מחנה יהודה אנחנו מכירים את הכנאפה המדהימה. הגב' ד. קדוסי נותנת לנו מתכון שלא תוכלו לעמוד בפיתוי

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 23.06.24

אוהבים בורקס? חשקה נפשכם במאכל חלבי ומענג? לפניכם מתכון של בורקס מדפי אורז ככה שגם תוכלו לשמור על הגזרה, באדיבות גב' ד. קדוסי

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 09.06.24

מאכל עממי שנוכח כמעט בכל בית - בבקרים של חורף, ובערבים של קיץ כמנה קלילה ופשוטה להכנה. הגב' ד. קדוסי משגרת אלינו מתכון שמתאים לכל ימות השנה 

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 12.09.23

מעל גבינה צהובה ניתכת וקריספית ומתחת תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות משובח. הגב' ד. קדוסי חולקת איתנו מתכון שחייב להיות נוכח בכל ארוחה חלבית 

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 20.07.23

כמה פשוט ככה טעים: מתכון מפנק וטעים ל"שניצל" גבינת חלומי. יכול להיות כעיקר הארוחה וניתן להגישו גם כתוספת לסלט ירקות | גב' ר. קדוסי מגישה מתכון שייחטף מהשולחן

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 08.06.23

איזה תוספות הילד שלכם אוהב על הפיצה? זיתים, תירס או אולי אפילו פטריות. פיצה לכל ילד על פי טעמיו האישיים, עם הרצון הפנימי שלו. גב' ד. קדוסי משתפת אותנו במתכון קל ופשוט

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 06.06.23

סמבוסק עיראקי עם גבינה - אוהבים? את המתכון הזה שמעה הגברת קדוסי מפי סבתא רג'ינה | מתכון שיחזיר אתכם לבית סבתא

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 24.04.23

מנת פתיחה לבוקר של ראשון: הגברת ד. קדוסי שולחת אלינו מתכון ל'פנקייק עננים' עם שדרוג שימריא אתכם לשמיים

• מתכונים חלביים
• גב' ד. קדוסי
• 19.03.23