מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור
מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור (צילום: גב' ד. קדוסי)

מתכונים ואוכל

מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי של סבתא רג'ינה

סמבוסק עיראקי עם גבינה - אוהבים? את המתכון הזה שמעה הגברת קדוסי מפי סבתא רג'ינה | מתכון שיחזיר אתכם לבית סבתא

גב' ד. קדוסי   
מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור
מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור (צילום: גב' ד. קדוסי)
אא

סמבוסק גבינה עיראקי טעים טעים.

מצרכים לבצק:
1 קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
100 גרם נוטרינה / חמאה
4 כפות סוכר
כף מלח
2.5 כוסות מים פושרים
רבע כוס שמן
סומסום (/ קצח לבחירה)

מצרכים למילוי:
2 גבינה חמד 16% יש לגרד את הגבינה (או גבינת חרמון)
חבילה גבינה צהובה מגורדת
מעט מלח ומעט פלפל
2 ביצים

את המתכון, שמעתי מפיה של סבתא רגי'נה עליה השלום.

את המתכון, שמעתי מפיה של סבתא רגי'נה עליה השלום.

מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור (צילום: גב' ד. קדוסי)

בתאבון! בברכה, ד. קדוסי.

מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור | ניפוי קמח הלכה למה מנפים קמח? תולעי קמח כשרות | הרב והשף מאיר בראל

להמשך קריאה
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו
מתכון לסמבוסק גבינה עיראקי בתנור (צילום: גב' ד. קדוסי)
שידור חי