לא תאמינו מה מסתתר בתוך הטוסט המושחת הזה

טוסט פיצה משודרג עם פסטו ופטריות

מצרכים:

• 2 פרוסות לחם עבות
• כף רוטב פסטו
• כף רוטב עגבניות
• 2 פרוסות גבינה צהובה
• מעט גבינת מוצרלה מגוררת
• 2 פטריות פרוסות דק
• כמה טבעות זיתים
• מעט אורגנו
• מעט חמאה או שמן זית

אופן ההכנה:

1. מורחים על פרוסה אחת פסטו ועל השנייה רוטב עגבניות.
2. מניחים גבינה צהובה, מוצרלה, פטריות וזיתים. מפזרים מעט אורגנו וסוגרים.
3. מורחים מבחוץ שכבה דקה של חמאה או שמן זית.
4. קולים בטוסטר לחיץ במשך 5 עד 7 דקות, עד שהלחם פריך והגבינות נמסות.
5. ממתינים כדקה לפני החיתוך, כדי שהמילוי לא יישפך.

אפשר להוסיף מעט תירס או פרוסות דקות של פלפל קלוי.