מרגישים שהגוף כבר לא מה שהיה? ייתכן שחסרים לכם דגים בתפריט
(צילום: Sea Wave/shutterstock)

בריאות המזון

מרגישים שהגוף כבר לא מה שהיה? ייתכן שחסרים לכם דגים בתפריט

שינויים טבעיים בגוף משפיעים גם על מערכת החיסון – והתזונה מקבלת תפקיד מרכזי. דגים שמנים יכולים לעזור, אבל רק אם יודעים איך וכמה

אלעד צור
הוספת תגובה
מרגישים שהגוף כבר לא מה שהיה? ייתכן שחסרים לכם דגים בתפריט
(צילום: Sea Wave/shutterstock)
אא

אומרים שעם הגיל באה החוכמה - וזה נכון. אבל עם הגיל מגיעים גם שינויים בגוף, חלקם פחות נעימים. אחד המרכזיים שבהם הוא מה שהרופאים קוראים לו "הזדקנות חיסונית" - מונח מפחיד שמתאר תהליך טבעי שבו מערכת החיסון שלנו מאטה את הקצב, מתקשה להילחם בזיהומים, ונוטה יותר לדלקות.

אבל יש גם חדשות טובות: מה שאוכלים - משפיע. ובגדול.

על פי מומחים לאימונולוגיה שהתראיינו למגזין האמריקאי Parade, אין מזון קסם אחד שיעשה את כל העבודה, אבל יש קבוצת מזונות שיכולה לתרום רבות להגנה על הגוף - ובמרכזה: דגים שמנים.

כן כן, סלמון, טונה, מקרל וכיוצא בזה - הדגים האלה מכילים כל מה שמערכת החיסון צריכה במיוחד אחרי גיל 50:

ויטמין D, ויטמין B12, סלניום - וגם אומגה 3, שידועה כמפחיתת דלקתיות.

וכשיש פחות דלקת - הגוף פנוי יותר להתמודד עם מחלות. פשוט ככה.

מעבר לרכיבים החיוניים, דגים שמנים מספקים חלבון איכותי - מרכיב שבלעדיו קשה לבנות תאי חיסון ונוגדנים. ככל שמתבגרים, הגוף זקוק ליותר תמיכה תזונתית כדי לתפקד כמו שצריך - והחלבון עוזר מאוד בזה.

הרופאים ממליצים לשלב דגים שמנים פעמיים עד שלוש בשבוע. איך? בשיטות עדינות - אפייה, אידוי או צלייה. טיגון עמוק אולי מפתה, אבל חבל על הערכים.

לצד הדגים, תזונה עשירה בירקות ירוקים, מזונות מותססים כמו כרוב כבוש טבעי או יוגורט חי - יכולה לחזק גם את מערכת העיכול, שיש לה קשר ישיר למערכת החיסון.

המסר של המומחים פשוט: גוף חזק בגיל מבוגר הוא עניין של תזונה, תנועה, שינה ונפש בריאה.

ומי שדואג לעצמו - קוצר את הפירות, גם בגיל 70 ואפילו 80.

להמשך קריאה
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו
שידור חי