מושלם לקיץ: כך תכינו בבית מילקשייק בננה קפוא, סמיך ומרענן

אין כמו משקה קר בימי הקיץ, ומילקשייק בננה הוא אחת האפשרויות הפשוטות והטעימות שאפשר להכין בבית. המרקם הסמיך, המתיקות הטבעית של הבננות והקרח הגרוס יוצרים משקה מרענן שמזכיר ברד בכל לגימה.

כל מה שצריך הוא כמה מצרכים בסיסיים ובלנדר, ותוך דקות מתקבל משקה מפנק שמתאים לכל המשפחה.

המצרכים:

• 2 בננות בשלות, חתוכות לפרוסות וקפואות.
• 200 מ"ל חלב, רגיל או צמחי.
• 2 כפות סילאן, לפי הטעם.
• כפית תמצית וניל.
• 2 כוסות קוביות קרח.
• לא חובה: כדור גלידת וניל לקבלת מרקם עשיר במיוחד.

אופן ההכנה:

אם הבננות אינן קפואות, חתכו אותן לפרוסות והכניסו למקפיא למשך 3 עד 4 שעות לפחות.

העבירו לבלנדר את הבננות הקפואות, החלב, הסילאן ותמצית הווניל. הוסיפו את קוביות הקרח וטחנו במשך כשתי דקות, עד שהקרח נגרס לחלוטין ומתקבל מרקם סמיך ואחיד.

אם המילקשייק סמיך מדי, הוסיפו מעט חלב והמשיכו לטחון. אם הוא נוזלי מדי, הוסיפו עוד מעט בננה קפואה או כמה קוביות קרח.

מזגו לכוס גבוהה והגישו מיד כשהמשקה קר במיוחד.

בתיאבון!