שכחו כל מה שידעתם על קינואה - כאן היא מקבלת מקום של כבוד לצד עדשים, תיבול מרוקאי ובצל מתוק-קרמלי. תוספת עשירה או ארוחה מלאה - תלוי כמה אתם רעבים
מתכון מהיר, פשוט וטעים: טורטיה ממולאת בחביתה, ירק וגבינה - ארוחה קלילה שאפשר להכין תוך כמה דקות. מושלם לארוחת ערב, נשנוש או אפילו ארוחת בוקר זריזה
מירב מלכה מביאה לכם את המתכון המושלם לחג - עוגה קלה להכנה, מרשימה בטירוף, עם שילוב מנצח של שמנת, גבינה ופירורים פריכים
סחלב קטיפתי, גרנולה קראנצ'ית וטופי תמרים עשיר - בלי סוכר מוסף, בלי רגשות אשם. קינוח מרשים שמכינים מראש, מגישים בשניות - ומשאירים רושם.
רוטב בולונז קלאסי עם בשר, ירקות ותבלינים - ועם אפשרות לשדרוג בריא עם עדשים שחורות. מתכון עשיר, פשוט להכנה, שמתאים בדיוק לערב משפחתי או ארוחת סוף שבוע מפנקת
תרד רענן, תחתיות ארטישוק, רוטב בשמל גבינות וקריספיות של שקדים קלויים - זו הלזניה הכי לבנה, ירוקה ומפתה שתכינו השנה. בלי טיגון, בלי בלאגן - ועם המון סטייל
רגע לפני שבועות - זה המתכון שכולם מחפשים: עוגת גבינה עשירה, ללא אפייה, עם תחתית ביסקוויטים חמאתית ופירורים מעל. ניחוח וניל, גרידת לימון וטעם של בית
מקרם גבינות חלק ועד בסיס לוטוס קראנצ'י - זה הקינוח שיגרום לאורחים לשכוח מהעוגת גבינה האפויה
תרד, גבינות ורוטב לבן חלומי - שכבה אחרי שכבה של נחת. מנה חגיגית שקל להכין מראש, ואי אפשר להפסיק לאכול. מתאימה לשולחן שבועות - ולכל מי שצריך חיבוק טעים מהתנור
ליל שבועות מגיע, וזו ההזדמנות לפנק את הלומדים במשהו מתוק מהלב. פחזניות ביתיות, קלות להכנה, רכות ואווריריות - מושלמות לקחת לבית הכנסת
קלוי, קרמי, פריך ומלא טעם: סלט בטטה ועדשים עם פטה שיעשה את החג הרבה יותר טעים ובריא
שילוב מנצח של יוגורט כבשים, נענע טרייה ושומשום קלוי - בלי לבשל, בלי להסתבך. מושלם ליד פוקצ'ה או דג אפוי.
מנה אחת קלה, חגיגית ומרשימה שתכבוש את שולחן החג: סלט פרסקה עם מוצרלה, בזיליקום ופקאנים - השילוב שיגרום לאורחים לבקש מתכון לפני שתספיקו לומר 'חג שמח'
עם חמאה, טימין, גבינות איכותיות ובצל שמתקרמל עד הזהבה - זה הקיש שכל שולחן צריך. פשוט להכנה, אבל נראה מיליון דולר
מחפשים רעיון זריז לארוחת צהריים? קציצות טונה אפויות, פירה בטטה מתוק וסלט רענן שיכבשו את הלב (והבטן). הכנה קלה, חומרים פשוטים - והתוצאה: מושלמת
בטטה, טחינה, כרוב - וההרכבה שתהפוך כל טורטיה למנת שף ביתית. לא צריך שעות במטבח, רק רצון לפנק את עצמכם (ואת מי שאתם אוהבים)
מירב מלכה מביאה לשולחן החג עוגת גבינה קלה להכנה עם בסיס לוטוס פריך, מילוי גבינה רך ונגיעת לימון מרעננת
פסטה קרמית עם שמנת ופטריות, מוכנה בקלות ובמהירות - עם טעם עשיר, מרקם עדין וטוויסטים שאפשר להתאים בדיוק למה שאוהבים. מושלמת לצהריים, ערב או סתם להתפנק
הכנה ב-30 דקות בלבד! פאי מלוח חגיגי, פריך מבחוץ ונימוח מבפנים - עם שילוב גבינות ממכר, בצק כוסמין בריא וטוויסט ירוק שהופך כל ביס לחגיגה. חובה לנסות גם באמצע שבוע
אורז מלא שלא נדבק, לא מתייבש ולא מתפרק. כל השלבים למרקם מושלם - כולל הטיפים הקטנים שעושים את ההבדל. תוספת בריאה, קלה ואפילו מנחמת
חזה עוף רך, כרוב פריך ורוטב מתקתק-מלוח שמתאחד למנה משגעת - כל מה שצריך זה מחבת, כמה ירקות בסיסיים ורבע שעה של הקפצה. פשוט, בריא וממכר
פילה סלמון עסיסי עם ירקות קלויים וציפוי מפתיע של שקדים, דבש וצ'ילי - שילוב מושלם של מתוק וחרפרף. מנה חגיגית, קלה להכנה - ובול לערב משפחתי חמים
10 דקות עבודה, חומרי גלם פשוטים - וארוחה אחת שתכבוש את כולם. רוצים לדעת איך לשדרג את ארוחת הערב שלכם בלי מאמץ? זה המתכון
מנה צבעונית, קלה להכנה, ומלאת טעמים מהמזרח הרחוק - עם אטריות, ירקות ורוטב מאוזן שיכניס לכם אנרגיה וטעם לכל ביס
עוף שווארמה עסיסי, ירקות מוחמצים בצבעים משגעים וטחינה לימונית מטריפה - הכל עטוף בטורטיה אחת. ארוחה שאי אפשר להפסיק להכין (ולנשנש).
סלט קליל ומרענן שמכינים ב-10 דקות ומוסיף צבע וטעם למדורה: כרוב, גזר, עשבי תיבול ורוטב לימוני-סילאני שיעשה לכם חשק לקחת ביס בין תפוח האדמה למרשמלו
אורז רך, עדשים שמתפרקות בפה ובצל מקורמל שמוסיף את כל הטעם - מתכון למג'דרה ביתית כמו של פעם, עם טיפ קטן לשדרוג שיגרום לכולם לבקש תוספת
בצק שקדים עדין, קרם לימון ריחני ומרנג מתוק שמתמוסס בפה. מירב מלכה מגישה לכם את הפינוק הכי חגיגי של סוף השבוע - טעים, מרשים וקל להכנה
אין כמו פנקייק חם ישר מהמחבת - מתכון מושלם לבוקר מפנק או ערב קליל. אפשר לשמור בלילה מראש, להקפיא ולהגיש עם כל תוספת שאתם אוהבים
מתכון קייצי, פשוט ומושלם לאירוח או לארוחה קלילה - עם טוויסט אסייתי מפתיע
לחם קראנצ'י, תערובת גבינות מבעבעת, ירקות רעננים וניחוח של פסטו - מנה אחת קטנה שתגרום לאורחת לחשוב שהשקעת הרבה יותר ממה שבאמת קרה
חזה עוף ברוטב סויה ודבש עם אורז לבן וסלט מרענן בצד - מתכון פשוט, טעים ומהיר שיכניס ריח טוב למטבח ואנחת רווחה לבטן
קישוא, בזיליקום, אגוזים ומעט לימון - ופתאום זו לא סתם פסטה, אלא ארוחה קלילה, רעננה וממכרת שאפשר גם להגיש קר
נודלס מוקפץ - מנה צבעונית, פשוטה ומלאת טעם מהמזרח. תוך דקות מכינים ארוחה מנחמת עם ירקות ורוטב אסייתי מאוזן, ואפשר להוסיף גם עוף, טופו או ביצה לפי מה שיש בבית
מתכון לפסטה איטלקית קלאסית - פסטה פומודורו (Pasta al Pomodoro) - כמו שאיטלקים מכינים בבית. אין צורך בתחכום - רק בחומרי גלם טובים, כוונה טובה, וזמן להנות מהתהליך
זה התחיל מחשק קטן למרק חמים, אבל הפך להתאהבות ממבט ראשון: ציר עמוק כמו של סבתא, תבלינים מזרחיים, ואטריות שמבקשות שתביאי צ'ופסטיקס. הכיני קערה - כי זה לא עוד מרק, זו חוויה
הוא קריספי, הוא חמים, הוא מרענן, ויש בו שכבות טעם שלא דורשות יותר מדי עבודה. תכיני אותו פעם אחת - ותתחילי לחשוב עליו כבר מהלילה שלפני
מתכון גאוני לקציצות אפויות, עם טוויסט לימוני מטריף ורשימת מצרכים שיש לכם כבר בבית. תכינו פעם אחת - ותתמכרו
בלי מדידות, בלי שלבים מסובכים - רק קוביות ירק, שמן זית, תנור וטיפה טחינה מעל. הסלט הזה פשוט קורה, והוא מושלם בדיוק לימים שאין כוח לבשל - אבל כן בא לאכול טוב
בצק אוורירי, רוטב עגבניות עשיר, גבינה נמסה ותוספות שאוהבים - כל מה שצריך כדי להפוך את הערב לפסטיבל של טעמים באווירה איטלקית־מזרחית
קמח, שמרים, שומשום וקצת סבלנות - וזה כל מה שצריך כדי להכין בבית בייגלה רך מבפנים, פריך מבחוץ, ועם ניחוח של ילדות
רכות מבפנים, שזופות מבחוץ, עם זעתר ושמן זית שנמסים לתוך הבצק - ככה עושים תוספת שבא לגנוב לה את ההצגה
פשוט להכנה, מהמם בהגשה - והשוס? טחינת פיסטוק שתגרום לאורחים לשאול: "מה שמת על זה?!״
שיפודי עוף עסיסיים עם טוויסט לא צפוי שהולך להטריף את כולם ביום העצמאות - פשוט לערבב, להשרות ולצלות
ביום העצמאות הזה - תנו לסטייק להיות הכוכב של המנגל: נתח איכותי, צריבה מושלמת וטעם עסיסי שלא משאיר מקום לטעויות
אין כמו שבת כדי להתפנק במתוק אמיתי מהבית! מירב מלכה מגישה מתכון ביתי לקסטות רכות עם קרם וניל, קרם שוקולד וציפוי שוקולדי מושלם
שלבים ברורים להכנת אסאדו רך ועסיסי, איך לשמור על עסיסיות לאורך שעות הצלייה, והדגשים החשובים לבחירת בשר בכשרות מהודרת
קבב עסיסי במרקם מושלם, מתכון שמחזיר את הזיכרונות הכי טובים, וטיפים לבחירת בשר טרי וכשר - כל מה שצריך לחג שמח באמת
כך תכינו פרגיות רכות בטעמים מתקתקים-חריפים, ותשמרו על כשרות מהודרת - כל הטיפים שיהפכו את החג לחגיגה אמיתית
שילוב מושלם של רעננות, מתיקות וטעם מזרחי מיוחד - מתכון מהיר שימלא את הבית בניחוחות קיץ ובשמחת חיים מתוקה
מתכון פשוט וממכר שיהפוך כל ביס לחגיגה - מושלם לאירוח, לשבת או סתם כשמתחשק משהו מתוק מהלב
קריספיות מבחוץ, נימוחות מבפנים, עם רוטב טחינה ירוק שמרים את הכול לשמיים - ויש גם אופציה אפויה בריאה. המתכון המלא שכבש את הרשת - כאן בפנים
הבראוניז האלה הן שילוב של מרקם פאדג'י, קרום דק ומתפצפץ מלמעלה, וטעם עמוק של שוקולד אמיתי. בלי טריקים, בלי קצפות - רק חמימות של שוקולד איכותי
מחפשים חלה מרשימה, טעימה ועם משמעות? קבלו מתכון קלאסי לחלת מפתח לשבת - עם שתי אפשרויות לעיצוב, טיפים למרקם מושלם וטוויסט קטן שיהפוך את החלה שלכם לכוכבת של השולחן
המומחים גילו: לא במקרר, לא בשמש - יש שיטה אחת שמנצחת. וגם טיפ גאוני של שפית למסעדה ביתית מהעגבנייה הכי קטנה במקרר.
ניוקי בטטה קלוי עם רוטב חלומי שמחבק את הלשון. מתכון קל, טבעוני ומושלם לאירוח
אין פה הקצפות, אין מיקסר, אין התעסקויות - פשוט שמים את כל החומרים בקערה, מערבבים ואופים. התוצאה - עוגיות רכות מבפנים עם שוליים פריכים, מתיקות מדויקת וטעם מממכר של בית
שילוב מושלם של קראנצ'יות, קרמיות ורעננות - קינוח בכוסות שיגרום לאורחים לחשוב שהזמנתם שף. מתאים לשבת, לאירוח - או לפינוק של אמצע שבוע
מירב מלכה עם מתכון מושלם שמשלב שוקולד מריר, קרמל עדין ושקדים קלויים - קינוח קליל שמתאים בדיוק לרגע של פינוק
מתכון פרווה, עשיר בחלבון וברזל, עם טעם עמוק של בית - קציצות עדשים שחורות ברוטב עגבניות-חרדל שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול
בגדול היום הרשמי של חגיגות המימונה די מאחורינו, אבל את המתכון הזה אתם חייבים לנסות ולהכין כבר עכשיו, וכמובן שלשמור אותו לשנה הבאה בע"ה (ובירושלים הבנויה)
מירב מלכה מגישה מתכון קליל ומחמם למרק ירקות עם קניידלך רכים - מושלם לחלוחית האביב, לארוחת חול המועד או לשבת חגיגית
מנה חגיגית, צבעונית וריחנית - שמאחדת טעמים של מסורת עם נגיעות עיצוב מושלם. ככה מרשימים בלי מאמץ
לא צריך קניידלך - הרוסט הזה יהפוך לכוכב של פסח: בשר נימוח, תיבול מדויק, ושכבת בטטות זהובות שמוסיפות טעם של בית.
בשר בקר רך וקרמלי בבישול איטי עם סילאן, יין ובצלים מקורמלים. מושלם לפסח או לשישי בערב, ויום אחרי - אפילו טעים יותר. טיפ: לא לוותר על הצריבה בתחילת הבישול
קציצות אפויות עם קראנצ' משגע, בלי שמן מיותר ובלי תחליפים מוזרים. המתכון הבריא שיככב אצלכם בסדר - ומושלם גם ליום שאחרי. כולל טיפ לשדרוג טבעוני מושלם
מתכון מושלם לפסח: נתחי פרגית רכים ברוטב מתקתק של דבש, תפוחים וקינמון. מתאים ל-4-6 סועדים, קל להכנה, כשר לפסח - והתוצאה? מרשימה וטעימה במיוחד
קינוח עשיר ומפנק שמתמזג בו מוס שוקולד קרמי עם פירורי בצק אגוזים פריכים - כל ביס טעים יותר מהשני!
מצות קראנצ’יות, קרם קוקוס ופירות יער - שילוב מושלם שמרשים את האורחים ונראה כאילו יצא מקונדיטוריה. והכי כיף? מכינים בקלות בבית
גרגרי רימון, עשבי תיבול ורעננות שלא דורשת אפילו מחבת • מתכון קל, צבעוני ומפתיע - שאפילו מתחמקים מירקות יתאהבו בו
רך מבפנים, נימוח כמו ענן וכולו פרווה או חלבי - תלוי איך תבחרו להכין. מתכון פשוט, מרשים ובלי חשש חמץ - בדיוק מה שחיפשתם לליל הסדר או לכל חול המועד
מתכון לפשטידת בצל רכה עם טעם קרמלי מושלם. מתאימה לשבת, לחג או לארוחת ערב קלה. פשוטה להכנה, בריאה, וממלאת את הבית בריח של בית
מנה ביתית עשירה בטעמים, כזו שמרגישה כמו חיבוק בצלחת. היא משלבת בין מתיקות הסילאן לעומק של השום והתבלינים, ויושבת ברכות על אורז חם עם בצל קרמלי ושקדים קלויים
שכבה זהובה של קראסט עדין, מלית גבינות ומנגולד, ותחושת בית שממלאת את הלב - כל ביס חגיגה
בריוש קלוי, סלמון מעושן, ביצה עלומה וחופן ירוקים - מנה שתרשים את האורחים ותהפוך כל בוקר לחגיגה. ויש גם טיפ קטן שיהפוך את הביצה למושלמת
המתכון שיעשה לכם טוב על הלב ועל הבטן: רוטב בשמל מושקע, תוספות מפתיעות, ואפשרות לאפייה קריספית. כל מה שפסטה צריכה להיות
המתכון שמחזיר אותנו ישר למטבח של אמא - שניצלים זהובים, צ'יפס ביתי וטיפ אחד קטן שישדרג הכול. מהיר, פשוט ובלתי ניתן לעמוד בפניו
אם אתם מחפשים קינוח שיתפוס את העין ויתפוס את הלב, רולדת השוקולד הזו עם קרם גבינה עשוי להיות בדיוק מה שאתם צריכים. קל להכנה וטעים להפליא
המבורגר ביתי שמכינים מאפס - עם בשר איכותי, תיבול מדויק ותוספות קלאסיות - מתכון קל וטעים שכולם יאהבו. כל הפרטים בכתבה המלאה
עוגיות טחינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם שוקולד מריר וטעם אגוזי מושלם - מתכון פשוט שכל אחד יכול להכין (ותתכוננו להתמכר!)
מלפפונים קראנצ'יים, רוטב חריף-מתקתק ושומשום קלוי - הסלט הזה כל כך טעים, שתרצו להכין אותו שוב ושוב
סלמון טרי, אבוקדו ואורז מתובל - קערה צבעונית ומרעננת שכל אחד יכול להכין בבית
עוגיות פריכות מבחוץ, רכות ונמסות מבפנים - קראמבל קוקיז מושלמות ב-10 דקות הכנה! כל מה שצריך זה כמה מצרכים פשוטים - והתוצאה? ממכרת
קייל קראנצ'י בתיבול שמן זית ופרמזן - מתכון קליל, מהיר ובריא שיספק לכם נשנוש מושלם בלי ייסורי מצפון
לפעמים מתחשק משהו פשוט אבל עם טעמים עמוקים ומאוזנים - כזה שמכינים בקלות, אבל מרגיש כאילו עבדתם עליו שעות. העוף הזה בדיוק כזה
השילוב המושלם של ירקות טריים וביצים רכות - מתכון פשוט ומהיר לארוחה קלילה ומשביעה
עגבניות שרי חרוכות, חמאה נמסה ובזיליקום טרי - כל מה שצריך בשביל מנה מושלמת שתגרום לכם ללקק את הצלחת
טיגון כפול, קירור בין השלבים ותיבול נכון - כל הסודות לצ'יפס זהוב ופריך שכולם יאהבו
קולורבי פריך, אורוגולה חריפה ושקדים קלויים - השילוב המושלם לסלט קליל ומרענן שאפשר להכין בכמה דקות. מתכון קל, בריא ומלא טעם שיקצור מחמאות!
שילוב מושלם של פריכות, קרמיות וחמיצות מרעננת - כך תכינו את אוזני ההמן הכי טעימות ומרשימות שאי פעם הכנתם
השילוב המושלם של קרמיות האבוקדו, עומק הטחינה ורעננות הרימון והנענע - מתכון פשוט וטעים שיקפיץ לכם את הארוחה
שילוב מושלם של מלוח, מתקתק ועשיר בטעמים - הפסטה הזו הולכת להפוך למנה האהובה עליכם
כך תכינו שלושה טעמים מפתיעים של אוזני המן - עם פרג, קקאו ופיסטוק - במתכון פשוט, טעים ומיוחד לחג!
מתכון קל לפיתה במחבת עם שמן זית וזעתר - בתוספת מטבל יוגורט וחמאה מתובלת שיעיפו את הטעמים
שילוב עדין של מתיקות ומרירות, מרקם נימוח וחמימות שממלאת את הלב - מתכון פשוט לסופלה מושלם שלא תוכלו להפסיק לאכול!
בלי צבעי מאכל ועם טריק פשוט, תוכלו להכין לימונדה מיוחדת שמשנה את צבעה ברגע. כך תפתיעו את האורחים עם משקה מרענן ומרהיב
עם טריק פשוט אחד, תקבלו צ'יפס בטטה מושלם מהתנור - קריספי, מתובל מדויק, ובריא הרבה יותר. תוסיפו לזה רוטב יוגורט שום ממכר - ויש לכם נשנוש מנצח
קינואה, ירקות צלויים, חומוס ורוטב מושלם - השילוב הזה יכבוש אתכם. מתכון קליל אבל משביע, מושלם לארוחה מהירה או תוספת חגיגית
שכבות של קרם נימוח, בסיס פריך וציפוי ממכר - העוגה הזו תכבוש אתכם מהביס הראשון! רוצים מתכון קל ומהיר שיגרוף מחמאות? כל הפרטים בפנים
כדורי השוקולד האהובים מקבלים טוויסט חגיגי - עם הפתעה מתוקה שמסתתרת בפנים. קוביית שוקולד, מרשמלו או ממרח נוזלי שמתפוצץ בביס הראשון