העוגה שכולם מדברים עליה בפסח הזה – רכה, חמצמצה ובלי קמח בכלל
כשהקוקוס והלימון נפגשים – מתקבלת עוגה קלילה, ריחנית ועסיסית שתכבוש את שולחן החג (וגם את הלב).
כשהקוקוס והלימון נפגשים – מתקבלת עוגה קלילה, ריחנית ועסיסית שתכבוש את שולחן החג (וגם את הלב).
בלי גבינה, בלי קמח, אבל עם טעם עשיר ומרקם קרמי שמזכיר קיש אמיתי. המתכון הזה נולד מתוך געגוע – והפך לסיפור אהבה של חג
ביס זהוב, קריספי ומלא בטעמים של גבינה מלוחה ופטרוזיליה – מתכון קליל ומנצח לפסח!
במעשה מיוחד על ר' אהרן מקרלין מתגלה עומק חדש בעבודות ההכנה לשבת – וכיצד יגיעה פשוטה יכולה לזכות את האדם ברוח הקודש
מצות רכות עם טעמים של וניל, קינמון ומייפל – קינוח מושלם לארוחת בוקר או לסוף הארוחה!
רוסטביף חגיגי שנספג בטעמים עמוקים של שום, רוזמרין ויין אדום – מתכון קל עם תוצאה מושלמת
עוגיות פריכות מבחוץ, רכות מבפנים – והכי חשוב? קלות להכנה ופרווה – הקינוח המושלם לליל הסדר!
הקניידלך הרכים והנימוחים מקבלים צבע ירוק וטעם עשיר – ככה מכניסים חיים חדשים לקלאסיקה של החג!
שוק טלה עסיסי שמתפרק מהעצם, עם טעמים עמוקים של יין אדום, שום ורוזמרין – מנה מנצחת שתשאיר את האורחים בפה פעור!
עוגיות טחינה פריכות מבחוץ ורכות מבפנים, עם שוקולד מריר וטעם אגוזי מושלם – מתכון פשוט שכל אחד יכול להכין (ותתכוננו להתמכר!)
תמרים מתוקים, תפוח רענן ואגוזים קצוצים – השילוב הזה יוצר חרוסת מושלמת לליל הסדר, עם איזון מדויק של מתיקות ורעננות
הבראוניז האלה יכבשו את שולחן החג – פאדג'יים, עשירים ומושלמים לליל הסדר. סוד ההצלחה טמון באפייה מדויקת ובשוקולד איכותי.
גרסת פסח למרק האיטלקי הקלאסי – בלי פסטה, אבל עם שפע של ירקות ורוטב עשיר שמתמלא בטעמים. מושלם כארוחה קלה או כמנה ראשונה בערב חג!
צלי בקר שמתבשל לאט ברוטב יין אדום וירקות שורש – הבשר רך, הרוטב סמיך ומלא עומק, והתוצאה? מנה חגיגית שתהפוך לכוכבת של ליל הסדר
המרק הזה הוא לגמרי טעם של בית – ציר עוף עשיר, ירקות רכים וריח שממלא את כל הבית. והקניידלך? רכים, אווריריים ומתמוססים בפה – הסוד טמון במנוחה וביד הקלה על הלישה
מלפפונים קראנצ'יים, רוטב חריף-מתקתק ושומשום קלוי – הסלט הזה כל כך טעים, שתרצו להכין אותו שוב ושוב
סלמון טרי, אבוקדו ואורז מתובל – קערה צבעונית ומרעננת שכל אחד יכול להכין בבית
עוגיות פריכות מבחוץ, רכות ונמסות מבפנים – קראמבל קוקיז מושלמות ב-10 דקות הכנה! כל מה שצריך זה כמה מצרכים פשוטים – והתוצאה? ממכרת
שכבת קרמל עדינה, מרקם קרמי ונמס בפה – עוגת הגבינה הבאסקית הזו קלה להכנה וללא גלוטן, כך שגם בפסח כולם יוכלו ליהנות ממנה. מתכון פשוט – תוצאה מושלמת
קייל קראנצ'י בתיבול שמן זית ופרמזן – מתכון קליל, מהיר ובריא שיספק לכם נשנוש מושלם בלי ייסורי מצפון