ארוחת הערב שתכבוש את כל המשפחה: פשטידת תפוחי אדמה וגבינות זהובות
עם מעט מצרכים שיש כמעט בכל בית ותוך דקות של הכנה, תוכלו להגיש פשטידה פריכה מבחוץ, רכה מבפנים ומשביעה במיוחד. לצד סלט טרי, זו ארוחת ערב מושלמת לכל המשפחה
חלבי
חלבי - מבחר כתבות, סרטונים, עדכונים וחדשות בנושא חלבי באתר ערוץ 2000 - ערוץ היהדות הגדול ביותר ברשת! מגוון עשיר של תכנים המאירים את הנשמה.
המלוואח שכולם מדברים עליו: בלי בצק ועם 4 מרכיבים בלבד
דפי אורז מחליפים את הבצק המסורתי, והתוצאה קריספית מבחוץ ורכה מבפנים. תוספת של גבינה צהובה תהפוך אותו למפנק אפילו יותר
רק 3 מרכיבים: כך תכינו לאבנה ביתית מושלמת בלי מאמץ
גלון יוגורט, שמנת חמוצה ומיץ מלימון. בלי ציוד מיוחד ובלי עבודה מסובכת, אפשר להכין בבית לאבנה סמיכה, עשירה וטרייה שמתאימה לכריכים, סלטים או כתוספת לצד חביתה בארוחת ערב
הקינוח שיגנוב את ההצגה: כוסיות נוגט וקרם שמכינים בלי מאמץ
שכבות של ביסקוויטים, ממרח נוגט, קרם גבינה וניל, קרם פטיסייר וקצפת הופכות לכוסיות מרשימות במיוחד. מתכון קל להכנה שמתאים לאירוח, לשבת או לכל חגיגה משפחתית
ברשת הוא הפך ללהיט, אבל האם קוטג' באמת עוזר לאזן את רמות הסוכר?
הקאמבק של הקוטג' כובש את הרשתות החברתיות ואת המטבח, אבל האם הוא באמת בריא לאנשים עם סוכרת? שתי דיאטניות מסבירות מה היתרונות שלו, איך הוא משפיע על רמות הסוכר ומה הדרך הנכונה לשלב אותו בתפריט
הגיע הזמן לגיוונים: עוגת הגבינה בשכבות של מירב מלכה
בסיס פריך, מלית גבינה עשירה ואפייה איטית שמבטיחה מרקם מושלם. כך תכינו את עוגת הגבינה של מירב מלכה, שלב אחר שלב, עם תוצאה חגיגית שמתאימה לכל אירוח
מיליונים כבר התמכרו: המתכון עם קוטג' שכובש את הרשת
אחרי שנים שנחשבה למזון בריאות בלבד, גבינת הקוטג' הופכת לכוכבת ברשתות החברתיות ובמטבח הביתי. מתכון פסטה עשיר בחלבון, קל להכנה ומלא בטעם, מוכיח למה כולם מדברים עליה
הסוד האיטלקי שיכבוש את השולחן: כדורי ארנצ'יני מושלמים
אם אתם אוהבים שילוב של גבינה נמתחת וציפוי קריספי במיוחד, המתכון הזה יעניק לכם כדורי ארנצ'יני ביתיים עם מרקם נהדר וטעם שקשה לעמוד בפניו
יש טירמיסו קלאסי שכולם אוהבים, אבל הגרסה הזו לוקחת אותו לרמה אחרת
קרם מסקרפונה עשיר, בישקוטים ספוגים בקפה ושכבת גנאש שוקולד קטיפתית מלמעלה. השדרוג הקטן הזה הופך את הטירמיסו הקלאסי לקינוח שקשה להפסיק לאכול
האייס קפה שכבש את הקיץ: הטריק הפשוט שהופך אותו לקרמי כמו בבית קפה
בלי מכונות יקרות ובלי לצאת מהבית: כמה דקות עבודה וטריק אחד קטן יעניקו לכם אייס קפה סמיך, אוורירי ומפנק במיוחד, עם טעם עשיר שקשה להפסיק לשתות.
רק 4 מצרכים ולתנור: המנה החלבית שתגרוף מחמאות
חצילים רכים, מוצרלה נמסה ושכבה זהובה של גבינה בולגרית יוצרים יחד מנה קלה להכנה, מרשימה בהגשה ומתאימה לארוחת ערב או לאירוח חלבי מפנק.
המרכיב המפתיע שהאיטלקים שמים על הפיצה: "הופך זהוב ופריך"
שף מאיטליה חשף טריק קולינרי שהפך לוויראלי ברשתות החברתיות. במקום תוספות מוכרות, הוא משלב על הפיצה פרוסות דקות של תפוח אדמה, והתוצאה מסקרנת במיוחד
5 דקות הכנה והתוצאה מושלמת: פטריות מוקרמות ברוטב עשיר
בלי מרכיבים מסובכים ובלי שעות במטבח, המתכון לפטריות מוקרמות מספק תוצאה מרשימה, קרמית וטעימה במיוחד שכל אחד יכול להכין בבית.
בהבטחה: אחד המתכונים הפשוטים והטעימים - עוגת גבינה עם תחתית ביסקוויטים
בלי הקצפות ובלי הסתבכות: עוגת גבינה ביתית, רכה וטעימה, עם תחתית ביסקוויטים פריכה ומלית שמנת חמוצה עדינה שנכנסת לתנור ויוצאת מושלמת
הקיש שיגנוב את ההצגה בשולחן החג: מתכון מושלם לקיש פטריות ובצל
מחפשים מאפה חלבי מרשים שאפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה? קיש פטריות ובצל הזה משלב טעמים עמוקים ומרקם מושלם בכל ביס
מנה חלבית מושלמת לשבועות: פסטה עם קרם בטטה ומסקרפונה
פסטה ברוטב קרם בטטה, בצל מקורמל וגבינת מסקרפונה יוצרת מנה חגיגית, צבעונית ומרשימה שמתאימה במיוחד לחג השבועות
בלי מיקסר ובלי סיבוכים: עוגת גבינה חגיגית לשבועות
במקום להסתבך עם מתכון מורכב, מכינים עוגת גבינה בהירה ועסיסית בקערה אחת בלבד, עם מרקם מפנק וטעם חגיגי במיוחד
עוגת גבינה לוטוס קרה, הקינוח שיגנוב את ההצגה בחג השבועות
עוגת גבינה לוטוס קרה משלבת קרם גבינה עשיר, עוגיות רכות ונגיעת ממרח מתוקה, לקינוח מרשים שמתאים לשבועות, או לאירוח חלבי ולכוס קפה
מאפה זהוב ומפנק: בורקס פטריות מושלם לכל המשפחה
בורקס פטריות משפחתי עם בצק עלים פריך, מלית עשירה של פטריות מוקפצות ותערובת גבינות נמסה, מתאים לאירוח חלבי או לארוחת ערב מושקעת
כך תכינו "קרם ברולה" בדיוק כמו במסעדה, בלי מאמץ מיוחד
לא צריך להיות שף מקצועי כדי להכין קרם ברולה, מתכון קל עם טיפים חשובים שיעזרו לכם להגיע למרקם חלק וטעם עשיר בדיוק כמו במסעדות
