פסטה

אחרי שנים שנחשבה למזון בריאות בלבד, גבינת הקוטג' הופכת לכוכבת ברשתות החברתיות ובמטבח הביתי. מתכון פסטה עשיר בחלבון, קל להכנה ומלא בטעם, מוכיח למה כולם מדברים עליה

• עידו לוי
• 22.06.26

למרות שרוב סוגי הפסטה עשויים מאותם רכיבים, הצורה משפיעה על הטעם, המרקם ואפילו על הדרך שבה המוח שלנו תופס את המנה. מומחים מסבירים מה עומד מאחורי ההעדפות השונות

• עידו לוי
• 17.06.26

אם אתם מחפשים ארוחה מהירה, משביעה וטעימה במיוחד, המתכון הזה יחסוך זמן במטבח ויעניק לכם פסטה רכה עטופה ברוטב עשיר ומנחם

• דוד שריקי
• 08.06.26

הם נראים טריים, מריחים מצוין ומחכים בקופסה במקרר, אבל מומחי בטיחות מזון מזהירים: דווקא המאכלים האלה עלולים לצבור חיידקים ורעלנים מסוכנים גם בלי שתבחינו בכך

• אלעד צור
• 07.06.26

שילוב מנצח של פסטה, עדשים, ירקות וקרם קוקוס יוצר ארוחה טבעונית עשירה, צבעונית ומשביעה במיוחד, וכל זה בסיר אחד בלבד ובזמן קצר במיוחד

• דוד שריקי
• 25.05.26

פסטה ברוטב קרם בטטה, בצל מקורמל וגבינת מסקרפונה יוצרת מנה חגיגית, צבעונית ומרשימה שמתאימה במיוחד לחג השבועות

• דוד שריקי
• 19.05.26

פסטה פוזילי ברוטב עשיר של עגבניות, שום, פלפלים ואריסה, עם נתחי דג רכים שסופגים כל טעם. מנה חגיגית, צבעונית ומרשימה שמתאימה גם לאירוח

• דוד שריקי
• 16.03.26

מתכון ביתי לפסטה אדומה עם רוטב עגבניות עשיר, שום ובצל מטוגן שמעניקים למנה טעם עמוק ומנחם. מנה קלה להכנה שמתאימה לארוחה משפחתית.

• דוד שריקי
• 15.03.26

מחפשים מנה מרשימה? מתכון לקדירת פסטה איטלקית אפויה עם כדורי בשר, רוטב עגבניות ופורציני, בישול איטי וטעמים עמוקים לכל שולחן

• דוד שריקי
• 15.01.26

מנה קלה, צבעונית ומלאת טעם של בית. סלמון רך שמתפרק לשכבות, פסטה שסופגת הכול, וירקות שעושים שמח בצלחת בלי מאמץ ובלי דרמה

• דוד שריקי
• 25.12.25

צלייה נכונה של פטריות, חיבור מושלם עם שמנת ופרמזן ושיטה שמבטיחה רוטב עשיר שמצפה כל חוט פסטה. זו המנה שחייבים להכיר כדי לקבל טעם של מסעדה במטבח הביתי.

• דוד שריקי
• 23.12.25

מתכון פשוט ומרשים לפסטה ברוטב פלפלים קלויים, שמנת ושום - קרמית, עשירה ועם ניחוח איטלקי אמיתי. תוך פחות מחצי שעה - ארוחה שתרגישו איתה כמו במסעדה בטוסקנה

• דוד שריקי
• 09.06.25

פסטה לא חייבת להיות פצצת קלוריות: פסטות מקטניות, חיטה מלאה ובישול אל דנטה משדרגים את הערכים התזונתיים. בשילוב נכון, היא יכולה להפוך לארוחה בריאה - גם בשבועות

• נועם ברקאי
• 29.05.25

פסטה קרמית עם שמנת ופטריות, מוכנה בקלות ובמהירות - עם טעם עשיר, מרקם עדין וטוויסטים שאפשר להתאים בדיוק למה שאוהבים. מושלמת לצהריים, ערב או סתם להתפנק

• דוד שריקי
• 20.05.25

מתכון לפסטה איטלקית קלאסית - פסטה פומודורו (Pasta al Pomodoro) - כמו שאיטלקים מכינים בבית. אין צורך בתחכום - רק בחומרי גלם טובים, כוונה טובה, וזמן להנות מהתהליך

• דוד שריקי
• 08.05.25

המתכון שיעשה לכם טוב על הלב ועל הבטן: רוטב בשמל מושקע, תוספות מפתיעות, ואפשרות לאפייה קריספית. כל מה שפסטה צריכה להיות

• דוד שריקי
• 26.03.25

חשבתם שהחור בכף הפסטה מיועד רק לניקוז מים? חכו שתגלו את הסוד המפתיע שישנה לכם את הדרך שבה אתם מבשלים ספגטי - זה הרבה יותר חכם ממה שחשבתם

• עמית רוזנברג
• 24.02.25

אחרי יום ארוך, מתכון מהיר בסיר אחד זה בדיוק מה שצריך - פסטה ברוטב קרמי, עם ברוקולי פריך וטעם עמוק ומנחם של חמאת בוטנים.

• דוד שריקי
• 04.03.25

פסטה היא אחד המזונות הפופולריים והאהובים בעולם, ויש לה יתרונות תזונתיים רבים. הנה שלושה יתרונות בולטים שלה 

• מנחם גלזר
• 28.11.24

רוטב אגוזים ושמנת הוא עשיר וקטיפתי, עם טעם אגוזי עמוק שמשדרג כל מנת פסטה. הנה מתכון פשוט ומהיר

• מנחם גלזר
• 09.03.25