זה אולי נשמע משעמם, אבל מומחי תזונה טוענים שדווקא ארוחת בוקר קבועה יכולה להפחית עומס מנטלי, להקל על שמירה על תזונה בריאה ולעזור להתמיד בהרגלים טובים. עם זאת, יש גם כמה חסרונות שכדאי להכיר
מומחי תזונה מסבירים כיצד שינויים קטנים במטבח ובתפריט יכולים לחסוך זמן, להקל על הכנת הארוחות, לשפר את איכות התזונה ולסייע בשמירה על הבריאות והעצמאות גם בגיל מבוגר
תענית בעונת הקיץ קשה הן מצד החום הגדול והן מצד היום הארוך; הכנה נכונה לצום תעביר לכם את הצום בקלות.
ד"ר מארק היימן, מהמומחים המוכרים בעולם בתחום התזונה והבריאות, שיתף מה הוא אוכל במהלך היום וטוען כי הבחירות התזונתיות שלו תורמות לאנרגיה, לכושר ולתחושת חיוניות גם בגיל 66
הוא חי כמעט קילומטר מתחת לפני הים, כמעט לא מוצא מזון, ובכל זאת מסוגל לשרוד יותר מחמש שנים בלי לאכול. עכשיו חושפים חוקרים את הסוד שמאחורי אחת מתופעות ההישרדות המדהימות בעולם החי
מחקר חדש מצא כי תאריכי השיווק של בשר נקבעים לעיתים מוקדם מדי ואינם מעידים בהכרח על קלקול. החוקרים סבורים כי ניתן לצמצם משמעותית את בזבוז המזון ולחסוך מאות מיליוני דולרים בשנה
עשירה בשומנים טובים, ויטמין E וחלבון, חמאת השקדים נחשבת ללהיט בריאותי. אבל דיאטנים מזהירים: צריכה יומיומית בלי לשים לב לכמויות עלולה גם לגרום לבעיות
שני מחקרים פורצי דרך מצרפת חושפים: חומרים משמרים נפוצים, שנמצאים כמעט בכל ארוחה מוכנה - עשויים להעלות דרמטית את הסיכון לסרטן ולסוכרת
ענקית המזון הכריזה על איסוף יזום נרחב של תרכובות חלב לתינוקות מהמותגים SMA, Beba ו-Alfamino, בשל חשש להימצאות רעלן מסוג צראוליד
הגבינה מתייבשת, מעלה עובש או מאבדת טעם? מומחי בטיחות מזון מסבירים שהכול מתחיל באחסון בבית. שינוי קטן בעטיפה ובמיקום במקרר מאריך משמעותית את חיי הגבינה
כוסמין, דורום או חיטת חורף? מתברר שלא כל סוגי החיטה נולדו שווים. וגם: מה הקשר בין גלוטן, עייפות וסוכרת? כתבה שחייבים לקרוא לפני הביס הבא
מחקרים מדעיים חושפים את האמת מאחורי המזון המעובד שגורם לנו לאבד שליטה. לא מדובר בחולשה, אלא בתכנון ממכר שמופעל על המוח. ואיך אפשר להפסיק בלי לסבול?
מדענים הקדישו חודשים לניסוי בעשרות ביצים - וגילו שיטה שתשדרג לכם את ארוחת הבוקר. כל הפרטים בפנים
שני אבות, מטמרה, פנו לבית-המשפט בתל-אביב ובכפר-סבא בדרישה לפיצוי לציבור בהיקף של מיליוני שקלים, בטענה שחברות המזון קידמו תחליפי חלב לפעוטות בניגוד להנחיות הרשויות
נתונים חדשים חושפים: למרות הלחימה והאיומים - מפעלי המזון בישראל המשיכו לפעול ולספק את הצרכים היומיומיים, ובאיגוד המזון דורשים חיזוק ייצור מקומי וצעדים למלאי חירום
דייסת שיבולת שועל, תה קמומיל, שוקולד מריר ואגוזים - ברגעי לחץ ומתח, תזונה יכולה לשנות הכל. אלו המזונות שמומחי בריאות הנפש ממליצים עליהם בזמן חירום ולחץ נפשי
אבוקדו, בצל ירוק, ואפילו טופו - מהיום שומרים אותם בהקפאה וחוסכים כסף, זמן ותסכול. הרשימה שתציל את הארוחה הבאה שלכם.
אם ראיתם קצף, שמעתם בעבוע או הרחתם ריח חמוץ - תתרחקו. זה לא סתם קלקול - זה תהליך שמסוכן לבריאות
הרפורמה הגדולה של קנדי ג'וניור: אחרי יותר מ-20 שנה - נבדק מה באמת נכנס לפורמולות, ואיך זה משפיע על בריאות התינוקות
זה לא רק טעם וריח: סלטים מתעייפים מהר, ומסוגלים להכיל חיידקים - גם בלי שתראו. שמירה נכונה = מצווה, בריאות - וחיסכון אמיתי בכסף
