האם צריך כשרות לפיצוחים? הרב ישי מלכה מגלה מה באמת מכניסים לגרעינים
הם נראים טבעיים ותמימים אבל מתחת לקליפה של הפיצוחים מסתתרים חומרים מסחריים, שיטות הנדסיות וגם סוגיות הלכתיות
הם נראים טבעיים ותמימים אבל מתחת לקליפה של הפיצוחים מסתתרים חומרים מסחריים, שיטות הנדסיות וגם סוגיות הלכתיות
הרב משה מאיה חשף בכנס מרגש כיצד הוציא את כל חסכונות הפנסיה שלו מחשש ששותף הוא לחילול שבת. מה עומד מאחורי המהלך ומה הפתרון ההלכתי לפנסיה כשרה
לא כל גבינה היא כשרה: האנזים הסודי שמעמיד את הגבינה הופך אותה לבעייתית מבחינה הלכתית, ומה קורה בעידן המודרני?
חומרי ההברקה, הגלוקוזה והמקור הלא ידוע של השומן עלולים להפוך את האורז שעל הצלחת למוקש הלכתי של ממש
אצת הספירולינה נחשבת לאחד ממזונות העל הפופולריים בעולם, אבל מה אומרת ההלכה על תולעים שיכולות לחדור במהלך הגידול? הפתרון ההלכתי החדשני שהביא הרב מנחם קאטשוולי
מאות אלפי ישראלים קונים שקדים ירוקים ללא לדעת שהם נמצאים בחשש חמור של ערלה ודין מעשרות. הרב ישי מלכה עושה סדר
מאחורי ייצור ביסקוויט תמים עומדות שאלות הלכתיות לא פשוטות, החל מניפוי קמח להימנע מחרקים ועד אפיית ישראל. מה קורה כשאין נפה, ואיך פערי הכשרות בחו״ל משפיעים על כל יהודי
מאחורי המשקה הקריר מסתתרים כמויות סוכר, תוספים כימיים וסוגיות כשרות מורכבות. מה באמת מונע ממנו לקפוא – ולמה צריך כשרות מהודרת במיוחד?
ג'לטין מן החי, גליצרול משומן ותחום אפור בין תרופה למזון - עולם תוספי התזונה מלא בסוגיות כשרות לא פשוטות. כך תדעו מה מותר, מה ראוי - ומה עדיף להחזיר למדף
מאחורי שערות הקדאיף הדקיקות מסתתר עולם שלם של אתגרי כשרות: ניפוי לקוי, בישולי גויים ופרטי ייצור הדורשים השגחה קפדנית. לא כל מה שנראה פשוט - באמת פשוט
חטיפים שנראים כמו סמל הבריאות עלולים להסתיר בעיות כשרות חמורות: מה מסתתר בפירות המיובשים, למה גוג’י ברי מטריד את הפוסקים - ואיך שיבולת שועל עלולה להכניס אתכם לבעיה הלכתית
החליבה בשבת מציבה אתגר הלכתי, מוסרי וכלכלי לרפתות בארץ. איך מצליחים לשלב שמירת שבת עם תעשייה מודרנית של מאות פרות ומכונות אוטומטיות?
העגבנייה הטרייה אולי נקייה, אבל הגרסה המיובשת שלה - שנחשבת לתוספת אהובה במטבח הישראלי - עלולה להכיל עשרות חרקים שמתחבאים בין קפליה
טרגדיה אחת הולידה את מהפכת הקפה ללא קפאין, אבל מאחורי הטעם הרגוע מסתתרת שורת בעיות כשרות חמורות, הרב ישי מלכה מסביר
תפוחי האדמה, שהחלו את דרכם באירופה כמאכל עניים מעורר חשד, עומדים שוב במרכז סערה: מפקח בד"ץ חשף כי בתי אריזה מוכרים סחורה כמעושרת
האם בקבוק קולה בחו"ל הוא פיתוי מסוכן או תענוג מותר? ישי מלכה צולל לעומק הפולמוס: מתי מותר לשתות, מתי להימנע, ומה ההמלצה החד-משמעית של רבני ישראל
התרנגולות המודרניות מטילות מאות ביצים בשנה - הרבה מעבר ליכולתן המקורית. האם מדובר עדיין באותו מין טהור שעליו קיימת מסורת הדורות? הרב ישי מלכה בוחן את הסוגיה ההלכתית
סיפור מטריד מעניין את הציבור החרדי: כאשר מפעל תבלינים גילה את הסכנה החמורה שקשורה בשיווק גרגירי כוסברה עם שיירי חיטה, מה שעשוי לאסור תבשילים במהלך פסח
הרב ישי מלכה עושה סדר באחת הסוגיות הפחות מוכרות בעולם הכשרות: מה מסתתר מאחורי חטיף הפרינגלס, מדוע הוא בעייתי מבחינה הלכתית, ואילו שיקולים מסתתרים מאחורי ההיתרים
סוכר לפסח: היתר ובדיקות הכשרות המורכבות, והשיקולים החשובים שיש לקחת בחשבון כדי להימנע מחששות חמץ או תערובות לא כשרות