הרב ישי מלכה

השזיף המיובש נראה תמים אך מאחוריו מסתתרת שרשרת ארוכה של חששות כשרות ערלה מעשרות וחומרי עזר שמחייבים השגחה מהודרת

• הרב ישי מלכה
• 01.02.26

מאחורי חלב עמיד, קפה נמס וירקות שטופים מסתתר חומר מונע קצף שעלול להכיל מרכיבים אסורים. כך נולדה מהפכת הכשרות השקטה

• הרב ישי מלכה
• 14.01.26

שוטפים פטריות במים וחושבים שזה נכון? במטבחים מקצועיים זה אסור לגמרי. כך מנקים פטריות נכון, שומרים על כשרות, מרקם וטעם מושלם.

• הרב ישי מלכה
• 08.01.26

פתרונות יצירתיים, תנאים הלכתיים ותקלות שלא כולם מכירים. כך נראית באמת סוגיית הפרשת חלה במפעלים ללא פיקוח הדוק

• הרב ישי מלכה
• 06.01.26

הרב ישי מלכה בגילוי מרתק על צמח הבורית שמקציף את החלווה והלוקום, ועל תהליך המיצוי המורכב שדורש כשרות מיוחדת, כולל חששות מאלכוהול ותוספים שונים

• הרב ישי מלכה
• 22.12.25

גם באולמות עם כשרות גבוהה, בר המשקאות עלול להיות נקודת תורפה הלכתית חמורה | כל מה שצריך לדעת על כשרות אלכוהול בחתונות ואיך להיזהר מטעויות חמורות

• הרב ישי מלכה
• 11.12.25

הם נראים טבעיים ותמימים אבל מתחת לקליפה של הפיצוחים מסתתרים חומרים מסחריים, שיטות הנדסיות וגם סוגיות הלכתיות

• הרב ישי מלכה
• 01.12.25

הרב משה מאיה חשף בכנס מרגש כיצד הוציא את כל חסכונות הפנסיה שלו מחשש ששותף הוא לחילול שבת. מה עומד מאחורי המהלך ומה הפתרון ההלכתי לפנסיה כשרה

• הרב ישי מלכה
• 27.11.25

לא כל גבינה היא כשרה: האנזים הסודי שמעמיד את הגבינה הופך אותה לבעייתית מבחינה הלכתית, ומה קורה בעידן המודרני?

• הרב ישי מלכה
• 25.11.25

חומרי ההברקה, הגלוקוזה והמקור הלא ידוע של השומן עלולים להפוך את האורז שעל הצלחת למוקש הלכתי של ממש

• הרב ישי מלכה
• 12.11.25

אצת הספירולינה נחשבת לאחד ממזונות העל הפופולריים בעולם, אבל מה אומרת ההלכה על תולעים שיכולות לחדור במהלך הגידול? הפתרון ההלכתי החדשני שהביא הרב מנחם קאטשוולי

• הרב ישי מלכה
• 09.11.25

מאות אלפי ישראלים קונים שקדים ירוקים ללא לדעת שהם נמצאים בחשש חמור של ערלה ודין מעשרות. הרב ישי מלכה עושה סדר

• הרב ישי מלכה
• 04.11.25

מאחורי ייצור ביסקוויט תמים עומדות שאלות הלכתיות לא פשוטות, החל מניפוי קמח להימנע מחרקים ועד אפיית ישראל. מה קורה כשאין נפה, ואיך פערי הכשרות בחו״ל משפיעים על כל יהודי

• עידו לוי
• 29.09.25

מאחורי המשקה הקריר מסתתרים כמויות סוכר, תוספים כימיים וסוגיות כשרות מורכבות. מה באמת מונע ממנו לקפוא – ולמה צריך כשרות מהודרת במיוחד?

• הרב ישי מלכה
• 02.07.25

ג'לטין מן החי, גליצרול משומן ותחום אפור בין תרופה למזון - עולם תוספי התזונה מלא בסוגיות כשרות לא פשוטות. כך תדעו מה מותר, מה ראוי - ומה עדיף להחזיר למדף

• הרב ישי מלכה
• 25.06.25

מאחורי שערות הקדאיף הדקיקות מסתתר עולם שלם של אתגרי כשרות: ניפוי לקוי, בישולי גויים ופרטי ייצור הדורשים השגחה קפדנית. לא כל מה שנראה פשוט - באמת פשוט

• הרב ישי מלכה
• 16.06.25

חטיפים שנראים כמו סמל הבריאות עלולים להסתיר בעיות כשרות חמורות: מה מסתתר בפירות המיובשים, למה גוג’י ברי מטריד את הפוסקים - ואיך שיבולת שועל עלולה להכניס אתכם לבעיה הלכתית

• הרב ישי מלכה
• 09.06.25

החליבה בשבת מציבה אתגר הלכתי, מוסרי וכלכלי לרפתות בארץ. איך מצליחים לשלב שמירת שבת עם תעשייה מודרנית של מאות פרות ומכונות אוטומטיות?

• הרב ישי מלכה
• 04.06.25

העגבנייה הטרייה אולי נקייה, אבל הגרסה המיובשת שלה - שנחשבת לתוספת אהובה במטבח הישראלי - עלולה להכיל עשרות חרקים שמתחבאים בין קפליה

• הרב ישי מלכה
• 21.05.25

טרגדיה אחת הולידה את מהפכת הקפה ללא קפאין, אבל מאחורי הטעם הרגוע מסתתרת שורת בעיות כשרות חמורות, הרב ישי מלכה מסביר

• הרב ישי מלכה
• 13.05.25