סיכון הכשרות מאחורי המאפים שלכם!
מדוע עובדים גויים במאפיות מהודרות, ואיך זה מסתדר עם הלכות כשרות? פתרון "נר התמיד", מחלוקות הלכתיות והאתגרים באפייה תעשייתית - כל מה שצריך לדעת לפני שקונים מאפה
הרב ישי מלכה
הרב ישי מלכה - מבחר כתבות, סרטונים, עדכונים וחדשות בנושא הרב ישי מלכה באתר ערוץ 2000 - ערוץ היהדות הגדול ביותר ברשת! מגוון עשיר של תכנים המאירים את הנשמה.
בואו לבדוק: האם מאכלים ללא גלוטן מותרים בפסח?
הגיע הזמן לשים לזה סוף: בפסח ידוע כי אנו נמנעים מחיטה, משום האיסור בל יראה ובל ימצא. גם צילאקים, אנשים עם רגישות לגולטן, פועלים באותה המתכונת. אך האם מאכלים לאנשים צליאקים ומאכלים כשרים לפסח - כשרותם זהה? ניתן להשתמש במאכלים ללא גלוטן מבלי חותמת כשרות של פסח?
תוספי תזונה וג'לטין - מה ההיתר?
תוספי תזונה הם נתח שוק גדול מאוד, רבים מהציבור רוכשים אותם באופן חוזר. אך בפסח ישנה תופעה שנמצאת בחלק מהקפסולות - ג'לטין. על שהוא מוכר כ'ג'לטין הכשר' כיצד יש לנהוג עימו בפסח ובכלל? ומה פוסק הרב עובדיה יוסף
היא לא ביקב: התחלת תהליך הכנת היין וטיב כשרותו
הרב ישי מלכה גולל לפנינו את התחלת התהליך של היין ויחד עם התהליך הרב מציין היכן יכולה להיות טמונה בעייתיות מבחינת טיב כשרותו של היין.
שוקולד ושמן - ודרך הכשרותם לחג הפסח
בשנים האחרונות כולנו מתוודעים למהפכת הייצור במגוון המאכלים המוצעים בפסחץ המגוון כה רב, מהמוצרים הבסיסיים ועד מיני מתיקה. חברות רבות מצטרפות למעגל הייצור המהדרין. אבל איך שמן ושוקלד מוכשרים לפסח?
רוטב סויה בפסח - חמץ או כשר?
הרב ישי מלכה לכבוד חג הפסח מבאר מה טיב כשרותו של רוטב הסויה וכן הרב מתאר את תהליך ההכנה והתסיסה של הרוטב ואי לכך מציין מדוע הרוטב הזה בעייתי
"הכל דומה": הרב ישי מלכה - זיוף משקאות חריפים
משקאות חריפים עלותם יקרה בימינו: הרב ישי מלכה דן בסוגייה - זיוף משקאות חריפים. מה הרב מסיק מל הנעשה בשוק המשקאות החריפים? וכיצד ניתן להסתמך על הכשרות המופיעה על גבי המוצר?
בעיית הכשרות החדשה של פורים: הכל על אודות הפרג
פרג הינו מין ממרח / מילוי אשר ידוע לאורך כל השנה ובייחוד נפוץ באוזני המן בחג הפורים. מהיכן הגיע הפרג? ומהי בעיית הכשרות שצצה סביבו? הרב ישי מלכה
תמר כבוש: נאסר להשתמש בו בכל שימוש ואף לא כמילוי לעוגיות
ממרח תמרים נהוג למרוח בעוגיות בצק פריך או סתם ככה: הרב ישי מלכה מבאר לנו מה טמון בממרח התמרים ומה מקורו. בנוסף, הרב ישי נותן הקדמה קצרה על הממרח הקדמוני 'טרימא' שעליו מסופר בגמרא. הידעתם?
חשש לזיוף: הסכנות שטמונות באטריות הנודלס
מי לא אוהב לראות את האטריות צפות על גבי המרק או בסיר שנייה לפני אכילתן? אך שימו לב - יחד עם 'הצפת' האטריות, צפה לה עוד בעיה לא קלה בכלל, טיב כשרותן של האטריות - מכל סוג שהוא | הרב ישי מלכה
תוספי מזון וטיב כשרותם - לא מה שחשבתם
צורכים תוספי מזון באופן קבוע? האם אתם רגילים לקנות אותם כפי שהם? אולי כדאי שעכשיו תבדקו שוב. הרב ישי מלכה מביא לפנינו ידיעה חדשה על תוספי המזון
חנוכה הגיע ואיתו הסופגניות: האם תיכננתם לאכול אחת? תחשבו שוב
סופגנייה היא מאכל שמגיע לפתחנו ישר במוצאי חג הסוכות, האם גם חשקה נפשכם בסופגנייה ותיכננתם להתענג על האחת? לפי הרב ישי מלכה, משגיח כשרות מטעם הבד"צ, כדאי שלא. לפניכם מס' סיבות שבטוח יגרמו לכם לחשב מחדש
"לא סתם צריך להקפיד על כשרות טובה": ערוץ 2000 יצא לבדוק
ערוץ 2000 יצא לבדוק מדוע יש להקפיד על כשרויות טובות: בהנחיית הרב ישי מלכה, מפקח כשרות מטעם הבד"ץ, הגיע אל מקום בו הכשרות נחשבת כגבוהה ובדק האם הם עובדים לפי הכללים, צפו
מדוע מייחסים חשיבות לכל סימן בר"ה? הרב ישי מלכה
בכל ימות השנה אנחנו מצווים שלא לשייך את החיים העכשווים שלנו אל העתיד, חוץ מחג אחד בכל השנה - ראש השנה, יום הדין. מדוע דווקא ביום הזה מתחשבים בכל מאורע ובכל סימן? הרב ישי מלכה מבאר
היזהרו מחיקויים: כיצד נזהה אם השופר שלנו פסול?
להיזהר מחיקויים: הידעתם שכ-30% עד 40% של שופרות מגיעים מחוץ לארץ? ערוץ 2000 יצא לבדוק את אותם השופרות וטיב כשרותם
בדיקת שופרות: ערוץ 2000 יצא לבדוק מהו השופר הכשר
בכל ראש השנה נוהגים לתקוע בשופר ביום הראשון וביום השני לו (אם חל בשבת הדינים משתנים), האם יש בידיכם שופר? ערוץ 2000 בהנחייתו של הרב ישי מלכה יצאו לבדוק מהם השופרות הכשרים
הידעתם? עוגת דבש - היא כבר לא מה שחשבתם
ידוע שלקראת ראש השנה נהוג לקנות עוגות דבש, אשר הוא אחד הסמנים הנמצאים בשולחן החג. כיום עוגות הדבש עברו תהליך של שינוי מבחינת הייצור שלהן. ובשנים האחרונות חל הוספת מרכיב לעוגות. הידעתם? קִראו
שימו לב: בעקבות שנת השמיטה ההלכות לגבי הבצל השתנו?
בעוד שהשנה הבצל נמכר בכל הרשתות וכשר, בשנת השמיטה חלה תמיהה בכשרותו. הרב ישי מלכה מבאר את לגבי גידולו של הבצל בשנת השמיטה. קִראו
מה מסמל התמר ולשם מה הוא מונח בשולחן החג?
כשניקח בליל ראש השנה, שיבוא עלינו לטובה, את התמר לסימן - נצטרך לכוון ולהתפלל מעומק הלב שאכן "יתמו אויבנו ושונאינו וכל מבקשי רעתנו" אחרי שנה לא פשוטה שעברה עלינו, ועתה הגיעה לסיומה נאחל שתכלה שנה וקללותיה". ומי יכול יותר לסמל בעבורנו את סיום השנה יותר מהתמר? | קראו על משמעותו הסמלית של התמר מאת הרב ישי מלכה
הידעתם? התהליך המטריד שעוברים הפיצוחים כיום
הסוד הטמון בכור הגרעיני, חושף לנו הרב ישי מלכה, לקראת שנת השמיטה שתחול בשנה הבאה, שנת תשפ"ב, מונה לנו הרב את תהליך הייצור והלכות הנלוות אליו
