כשרות

קנייה משפחתית שגרתית כמעט הסתיימה באסון, עד שהילד עצר וחיפש הכשר על השקית הצבעונית. הרב ארז קדוסי בסיפור שממחיש כיצד חינוך לתורה שומר על החיים.

• הרב ארז קדוסי
• 02.08.26

לקראת עונת המנגלים, מומחה הכשרות הרב ישי מלכה, מסביר מדוע דווקא שיפודי הלבבות דורשים הקפדה מיוחדת, כיצד אמור להיראות לב שנצלה כהלכה, ומהי הטעות שעלולה להתרחש גם במסעדות ובאירועים שבהם הבשר מוגש בכשרות מהודרת.

• הרב ישי מלכה
• 01.07.26

המוצר כשר, אך לעיתים מופיעה עליו הערה שרבים אינם מבינים את משמעותה. מה עומד מאחורי הכיתוב "יש לבדוק לפני השימוש", ומדוע הוא חשוב כל כך?

• הרב ישי מלכה
• 21.06.26

אפונה, תירס ובמיה נראים כמוצרים פשוטים וטבעיים, אך תהליך הייצור התעשייתי שלהם מעורר שאלות הלכתיות מורכבות של בישולי גויים והכשרת קווי ייצור

• הרב ישי מלכה
• 01.06.26

האם מברכים על טורטייה "המוציא" או "מזונות", ולמה כשרויות מהודרות מקפידות דווקא על זהות האופה במפעלים ברחבי העולם? כל מה שלא ידעתם על כשרות ה"טורטייה"

• הרב ישי מלכה
• 26.05.26

למרות שהתורה אסרה מאכלים רבים, דווקא השרצים זוכים לאזהרות מיוחדות. ההסבר של חז"ל חושף מסר עמוק על קדושה, נפש האדם והבדלת ישראל מן האומות

• עידו לוי
• 10.05.26

מה גורם לגלידה להיות רכה ואוורירית, למה גלידה ביתית הופכת לקרחית ואילו בעיות כשרות עלולות להסתתר בתוספות, במייצבים ובחומרי הטעם

• הרב ישי מלכה
• 06.05.26

האם פסטור נחשב בישול גויים ומה ההבדל בין מטבח למסלול תעשייתי, סקירה מרתקת שמבארת את עמדת הפוסקים והסיבות להיתר הנהוג בכשרות

• הרב ישי מלכה
• 15.04.26

מה קורה כשיהודי עומד בניסיון מול העולם כולו, ואינו מוותר על עקרונותיו. סיפור אמיתי מארמון המלוכה שמאיר באור חדש את משמעות הקדושה והבחירה היומיומית

• הרב יהונתן ענבה
• 12.04.26

מאחורי הטעם החמצמץ והאיזון המדויק של היין מסתתרת סוגיה הלכתית מורכבת שהעסיקה את גדולי הפוסקים וממשיכה להשפיע על תעשיית הכשרות עד היום

• הרב ישי מלכה
• 16.02.26

מאחורי זיתים, תירס או טונה “תמימה” מסתתר תהליך פסטור וקיטור שיכול להעביר טעמים בין דודים במפעלים בחו״ל וליצור חשש אמיתי, לכן חשוב להבין למה צריך כשרות מהודרת

• הרב ישי מלכה
• 12.02.26

מאחורי חלב עמיד, קפה נמס וירקות שטופים מסתתר חומר מונע קצף שעלול להכיל מרכיבים אסורים. כך נולדה מהפכת הכשרות השקטה

• הרב ישי מלכה
• 14.01.26

מערכת הכשרות של קהילת "מחזיקי הדת" באנטוורפן מזהירה מפני בקבוקי ספרייט שמכילים חומצה טרטית ממקור בעייתי

• עמית רוזנברג
• 07.01.26

פתרונות יצירתיים, תנאים הלכתיים ותקלות שלא כולם מכירים. כך נראית באמת סוגיית הפרשת חלה במפעלים ללא פיקוח הדוק

• הרב ישי מלכה
• 06.01.26

כשלושה חודשים לפני חג הפסח ערך הגאון רבי שלמה מחפוד סיור מקיף במאפיית מצות תחת פיקוח. בדיקות קפדניות, חומרות מיוחדות והיערכות מוקדמת לקראת החג

• עידו לוי
• 04.01.26

עובדים לא יהודים, משגיח שלא נוכח, והפרשה שמתבצעת רק בסוף היום. כך נולדת בעיה הלכתית שרבים לא מודעים אליה כלל

• הרב ישי מלכה
• 25.12.25

הרב ישי מלכה בגילוי מרתק על צמח הבורית שמקציף את החלווה והלוקום, ועל תהליך המיצוי המורכב שדורש כשרות מיוחדת, כולל חששות מאלכוהול ותוספים שונים

• הרב ישי מלכה
• 22.12.25

גם באולמות עם כשרות גבוהה, בר המשקאות עלול להיות נקודת תורפה הלכתית חמורה | כל מה שצריך לדעת על כשרות אלכוהול בחתונות ואיך להיזהר מטעויות חמורות

• הרב ישי מלכה
• 11.12.25

החורף החם שמאיים על ענף הביצים חושף דיון הלכתי מפתיע. האם נוזל ביצים מפוסטר נחשב מבושל? האם מותר בבישול גוי?

• הרב ישי מלכה
• 07.12.25

הם נראים טבעיים ותמימים אבל מתחת לקליפה של הפיצוחים מסתתרים חומרים מסחריים, שיטות הנדסיות וגם סוגיות הלכתיות

• הרב ישי מלכה
• 01.12.25