מאפים

בצק רך ופריך, גבינהה נמסה ורוטב עגבניות עדין. סמבוסק גבינות ביתי שקל להכין, גמיש לשדרוגים ונעלם עוד לפני שמספיקים לקרר.

• דוד שריקי
• 12.01.26

בצק שמרים רך עם חמאה וחלב, מילוי נוטלה ושוקולד נמס וריח שמבטיח תבנית ריקה. מתכון מפנק לאירוח, שבת או רגע של פינוק אמיתי.

• דוד שריקי
• 12.01.26

בצק רך שום ארומטי ועשבי תיבול שיוצאים זהובים מהתנור מתכון גמיש ופשוט ללחמניות ביתיות שמתאימות לארוחת ערב או כנשנוש ממכר

• דוד שריקי
• 24.12.25

הפוקאצ׳ה הביתית מקבלת שדרוג של מסעדות עם צעד פשוט שמעניק בצק רך מבפנים, קראסט זהוב ומרקם שממכר מהרגע הראשון. כל מה שצריך זה שמן זית, חום גבוה וקמצוץ סבלנות.

• דוד שריקי
• 23.12.25

לחמניות חמאה אווריריות בסגנון איטלקי, עם מילוי קרמי וריבה מתוקה. מתכון ביתי שמרגיש כמו מאפייה ברומא

• דוד שריקי
• 24.12.25

מתכון קל וממכר למאפה מטוגן שיוצר רגעים של חום ושמחה סביב השולחן, מצרכים פשוטים, הכנה מהירה וטעם שנשאר בזיכרון הרבה אחרי שהצלחת מתרוקנת

• דוד שריקי
• 18.12.25

חם, רך ומנחם, עם איזון מושלם בין מתוק למלוח, המאפה הזה הפך ללהיט בכל בית. מתכון פשוט עם טעם עמוק, שמתאים לאירוח ולערב משפחתי באווירה חמימה של אהבה

• דוד שריקי
• 10.11.25

לחמעג'ון ביתי, עם בצק רך ומלית בשר מתובלת, הוא לא רק טעים אלא גם מחזיר אותנו לרגעים של חום, נוסטלגיה. מתכון פשוט שפותח שולחן וסוגר מעגל של זיכרונות

• דוד שריקי
• 23.10.25

בצק רך, ציפוי קינמון פריך ואפייה ביתית בלי טיגון - כך תכינו קיורטוש מושלם לשבת עם טיפים פשוטים וגימור שמרגיש כמו קונדיטוריה

• דוד שריקי
• 26.06.25