גבינה

גלון יוגורט, שמנת חמוצה ומיץ מלימון. בלי ציוד מיוחד ובלי עבודה מסובכת, אפשר להכין בבית לאבנה סמיכה, עשירה וטרייה שמתאימה לכריכים, סלטים או כתוספת לצד חביתה בארוחת ערב

• עידו לוי
• 26.07.26

על רקע המחסור בקוטג' ובמוצרי חלב נוספים, משרד הכלכלה פתח בהליך חדש להגדלת יבוא הגבינות בפטור ממכס. המטרה היא להרחיב את ההיצע, להגדיל את התחרות ולאפשר לצרכנים לרכוש גבינות במחירים נמוכים יותר

• עמית רוזנברג
• 06.07.26

שילוב מנצח של לחם פריך, גבינת גרוייר נמסה ובצל מקורמל בבישול איטי יוצר טוסט מפנק שמתאים לארוחה קלה, לאירוח או לנשנוש חם ומיוחד.

• דוד שריקי
• 24.06.26

אם אתם אוהבים שילוב של גבינה נמתחת וציפוי קריספי במיוחד, המתכון הזה יעניק לכם כדורי ארנצ'יני ביתיים עם מרקם נהדר וטעם שקשה לעמוד בפניו

• דוד שריקי
• 16.06.26

האם באמת מספיק לחתוך את החלק העובש ולהמשיך לאכול את הגבינה? מומחי בטיחות מזון מסבירים אילו גבינות חייבים לזרוק מיד ואילו אפשר אולי להציל

• אלעד צור
• 25.05.26

שכבות של עוגיות אוראו, קרם עשיר וציפוי שוקולד מבריק. המתכון החגיגי של מירב מלכה שיהפוך לכוכב על השולחן שלכם בשבועות

• מירב מלכה
• 18.05.26

שילוב מפתיע של ירוקים רעננים, נקטרינות עסיסיות, צ'ילי עדין וגבינת עיזים מצופה שקדים יוצר סלט חגיגי, צבעוני ומהיר להכנה שמתאים לכל שולחן

• דוד שריקי
• 12.05.26

בדיקה שפורסמה באתר i24 חושפת פערים משמעותיים במחירי הגבינות בסופרים: המעדנייה זולה יותר ממקררי השירות העצמי, ורמי לוי מובילה את רשימת הרשתות הזולות

• עמית רוזנברג
• 11.05.26

בצק עלים פריך ותערובת גבינות עשירה מתחברים למאפה משפחתי גדול וזהוב שמתאים לאירוח או לארוחת ערב קלה ומנחמת

• דוד שריקי
• 15.02.26

לא כל גבינה היא כשרה: האנזים הסודי שמעמיד את הגבינה הופך אותה לבעייתית מבחינה הלכתית, ומה קורה בעידן המודרני?

• הרב ישי מלכה
• 25.11.25

מחקר עדכני מצביע על תרומה משמעותית של גבינות מסוימות לבריאות העצם, מערכת העיכול ואפילו השינה. המפתח: מינון נכון ובחירה חכמה בסוג הגבינה

• אלעד צור
• 23.11.25

בפיקוח של שירות המזון במחוז צפון התגלה ליקוי בתהליך הפסטור; הציבור מתבקש להימנע מצריכת מוצרי הברינזה והגבינה במליחות עדינה שתוקפם עד 21.1.25

• דניאל הלוי
• 10.12.24

עוגת שמנת עם רוטב אוכמניות משגע במיוחד לשבועות, שאף אחד לא יישאר אדיש אליה

• מנחם גלזר
• 10.06.24

אוהבי עוגות הגבינה, אין סיכוי שאתם לא מנסים את המתכון הזה - שתמיד מצליח

• מנחם גלזר
• 23.05.24

גבוהה, אוורירית, מרשימה וממש טעימה. את המתכון הזה סביר להניח שתשמרו אתכם למשך כל השנה. עוגת גבינה של הגב' ד. קדוסי (והיא גם כשרה לפסח)

• גב' ד. קדוסי
• 19.03.25

אם חיפשתם תמיד מרק בצל בטעם מסורתי אך ללא גבינה - הגעתם למקום הנכון

• מנחם גלזר
• 11.02.24

כמה פשוט ככה טעים: מתכון מפנק וטעים ל"שניצל" גבינת חלומי. יכול להיות כעיקר הארוחה וניתן להגישו גם כתוספת לסלט ירקות | גב' ר. קדוסי מגישה מתכון שייחטף מהשולחן

• גב' ד. קדוסי
• 10.03.25

יוקר המחייה ממשיך לעלות: מחירי מוצרי החלב שבפיקוח צפויים לעלות ב-4.9%. לעומת זאת מחירי הגבינות צפויים לרדת

• ערוץ 2000
• 22.08.22