קינוח מושלם לשולחן שבועות: עוגת גבינה ואוראו של מירב מלכה

עוגת גבינה ואוראו 
מצרכים:

לבסיס:

• חבילה שלימה של עוגיות אוראו
• 100 גרם חמאה

לקרם:

• 1 מיכל שמנת מתוקה 250 מ"ל
• 1 גביע שמנת חמוצה של פעם
• 4 כפות גבינת שמנת
• 4 כפות פודינג וניל

לציפוי:

• 100 גרם שוקולד
• 70 מ"ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

1. להפריד את הקרם מהעוגיה ולטחון דק את העוגיות.
2. להמיס 100 גרם חמאה, לערבב עם העוגיות ולשטח בתחתית התבנית.
3. להכנת הקרם, יש להקציף יחד את כל המרכיבים עד לקבלת קרם חלק.
4. לזלף את הקרם המוכן מעל שכבת הבסיס.
5. לפזר מעל עוגיות טחונות ולזלף שכבה נוספת של קרם.
6. להמיס את מרכיבי הציפוי יחד.
7. לזלף על העוגה.

חג שמח!