אוכל

אחרי יום ארוך, מתכון מהיר בסיר אחד זה בדיוק מה שצריך - פסטה ברוטב קרמי, עם ברוקולי פריך וטעם עמוק ומנחם של חמאת בוטנים.

• דוד שריקי
• 04.03.25

טרגדיה במלזיה: ילד שאכל במשך שנים רק נאגטס, נקניקיות ועוגיות שאל לפתע את המורה "למה אני לא רואה?". הרופאים גילו מחסור חמור בוויטמין A - והעיוורון הפך לבלתי הפיך.

• אוריאל פדרמן
• 29.01.25

דגני בוקר, גרנולה ואפילו פנקייק? ד"ר סאוראב סטי מזהיר מפני 4 ארוחות אהובות שעלולות לפגוע בבריאות שלכם - ומה כדאי לאכול במקום.

• אלעד צור
• 29.01.25

מי שאוהב את החורף, אוהב גם מרקים טעימים ומשביעים. קבלו את אחד המרקים היותר טעימים שיש: מרק ירקות מוקרם בסגנון איטלקי שהולך עם קרוטונים וגם בלעדיהם

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם אתם רוצים להרגיש בריאים וחזקים יותר, אתם חייבים לנסות להכין את מתכון העוגיות האלה שמציע בריאות ושמחה בכל ביס (ושלא לדבר על הטעם האלוקי)

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אוהבים דגים ונמאס לכם קצת משניצל של שישי בצהריים? נסו את מתכון הדג הזה, שאף פעם לא מאכזב 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

שניצל ממולא הוא דרך נפלאה לשדרג את המנה הקלאסית ולהפוך אותה למנה ייחודית ומלאת טעמים. הנה שלושה רעיונות למילויים כשרים וקלים להכנה:

• מנחם גלזר
• 04.03.25

למה כדאי לכם לטגן ירקות במחבת קרה, ומדוע השפים בעולם אימצו את השיטה הזו?

• מנחם גלזר
• 04.03.25

שף צרפתי חושף את המתכון האהוב עליו לשקשוקה קלה עם גרגירי פול ותרד, והיא כל כך טעימה שגם אתם תרוצו להכין 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אוהבים סלט עגבניות? הגרסה שלפניכם היא אחת המוצלחות, והיא מתאימה לכל ארוחה שהיא 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

לא כולם יודעים, אבל ישנו תבלין במטבח שלנו שמעצים את השפעת הכורכום ועוזר לו להיספג בצורה טובה יותר בגוף.

• מנחם גלזר
• 12.01.25

חשקה נפשכם בפלאפל, אבל אתם לא יכולים לאכול חומוס מפאת רגישות - הכנו לכם שלושה מתכונים לפלאפל, מתחליפים טעימים לא פחות 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם אתם מחפשים לחם ללא גלוטן שמעולה לדיאטות שונות, ועדיין לא ניסיתם לחם כוסמת - אתם מפספסים פה להיט קולינרי חשוב. נסו והיווכחו 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם עוד לא ניסיתם לעטוף דג סלמון בציפוי אגוזים, כדאי לכם: מדובר באחד המתכונים היותר טעימים שנתקלנו בהם לאחרונה 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

סלט פירות חורפי עשיר בצבעים, טעמים ומרקמים, שמתאים כקינוח קליל, נשנוש בריא או תוספת מפתיעה לכל ארוחה

• מנחם גלזר
• 04.03.25

עוף בתנור הוא בדרך כלל גרסה אחידה שלא מביאה עמה חידוש קולינרי. אותם תבלינים חוזרים על עצמם לרוב. אלא שהפעם הרשינו לעצמנו ללכת קצת רחוק עם רוטב שנראה לנו פשוט פצצה 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם עוד לא שמעתם עליו, אתם פשוט חייבים: אבוקדו סגול שמכינים תוך חמש דקות בדיוק, ונהנים ממנו בלי סוף על פרוסת לחם 

• מנחם גלזר
• 04.03.25

אם אתם סובלים מבעיות עיכול תכופות ועוד לא ניסיתם יוגורט - אנחנו מוכרחים לספר לכם שאתם מפסידים בגדול. את הסיבות תמצאו בפנים 

• מנחם גלזר
• 02.01.25

שעועית ירוקה היא צמח עשיר בתזונה ובעל יתרונות בריאותיים רבים. מלבד העובדה שהיא מכילה סיבים תזונתיים חשובים שתורמים למערכת העיכול, יש בה גם וויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון

• מנחם גלזר
• 01.01.25

הרוטב הרגיל לסלט התחיל לשעמם אתכם? שפית צרפתייה מציעה להוסיף מרכיב אחד קטן שישנה את כל התמונה, ויש גם הסבר בריאותי מדוע צריך לעשות כך

• מנחם גלזר
• 31.12.24