נראים בריאים אבל עלולים להזיק: 10 המאכלים שמטעים את כולם

כתבה שפורסמה במערכת Infomed חושפת כי לא כל מזון שנראה בריא באמת מועיל לגוף. בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים בוחרים במוצרים שנתפסים כדיאטטיים, טבעיים או בריאים, אך מתברר שחלק מהם עלולים דווקא להזיק לבריאות כאשר צורכים אותם באופן קבוע או בכמויות גדולות. הנה 10 מאכלים שנחשבים בריאים, אבל כדאי להכיר גם את הצד הפחות נוצץ שלהם..

1. בננה צ'יפס
למרות שמדובר בפרי, תהליך ההכנה של בננה צ'יפס כולל טיגון עמוק בשמן, מה שמוסיף כמות גבוהה של שומן רווי. כל מנת חטיף כזו עשויה להכיל כעשרה גרם שומן רווי, שנחשב מזיק לאיזון הכולסטרול ולבריאות הלב. במקום זאת, עדיף לבחור בבננה טרייה.

2. סושי טונה
סושי עם טונה נחשב קליל ודל קלוריות, אך טונה עלולה להכיל כספית, מתכת רעילה שעלולה להזיק כאשר צורכים אותה בכמויות גדולות לאורך זמן. לפי הכתבה, צריכה מוגברת של טונה עלולה לגרום לבעיות שינה, הקאות, נשירת שיער ויתר לחץ דם.

3. מוזלי וגרנולה
מוצרים רבים של מוזלי וגרנולה מכילים כמות גבוהה של סוכר וקלוריות. לפי הנתונים, שקית מוכנה עשויה להגיע לכ-500 קלוריות ל-100 גרם, עוד לפני תוספת היוגורט. ההמלצה היא להכין תערובת ביתית משיבולת שועל, פירות מיובשים וגרעינים, ללא תוספת סוכר מיותרת.

4. חטיפי אנרגיה
למרות שהם נמכרים לעיתים לצד מוצרי בריאות ודיאטה, חטיפי אנרגיה עלולים להכיל כמויות גדולות של סוכר וקלוריות, ולעודד אגירת שומן בגוף. לפי הכתבה, הם עשויים להיות לא טובים יותר מחטיפי שוקולד רגילים.

5. יוגורט דל שומן
כאשר מפחיתים משמעותית את אחוזי השומן ביוגורט, היצרנים מוסיפים לעיתים סוכר כדי לשפר את הטעם והמרקם. כך נוצר מוצר שנתפס כבריא, אך בפועל עשוי להכיל כמות גבוהה של סוכר.

6. מאכלים ללא גלוטן
עבור אנשים שאינם רגישים לגלוטן, מוצרים ללא גלוטן לא בהכרח נחשבים בריאים יותר. לפי הכתבה, רבים מהמוצרים הללו עוברים עיבוד רב ולעיתים דלים בסיבים תזונתיים, מינרלים ונוגדי חמצון.

7. משקאות ספורט
למרות התדמית הבריאה שלהם, משקאות ספורט מכילים לעיתים סוכרים וצבעי מאכל בכמויות גבוהות. הקשר לעולם הספורט יוצר תחושת בריאות, אך בפועל הם לא תמיד שונים ממשקאות מתוקים אחרים.

8. שייק פירות
שייק ביתי יכול להיות בחירה טובה, אך בדוכנים ובחנויות מוסיפים לעיתים סירופ סוכר כדי לשפר את הטעם ולהסתיר את חמיצות הפירות. כך משקה שנראה טבעי ובריא הופך לעשיר בסוכר.

9. פופקורן למיקרוגל
פופקורן למיקרוגל עשוי להכיל דיאצטיל, חומר שמצוי במוצרי חמאה מלאכותיים. לפי הכתבה, החומר בטוח למאכל, אך האדים שנפלטים בזמן ההכנה עלולים להיות מסוכנים בשאיפה.

10. ממרחי אגוזים
אגוזים עצמם נחשבים בריאים, אך כאשר הופכים אותם לממרחים, חלק מהרכיבים המזינים נפגעים. בנוסף, למוצרים מוסיפים לעיתים מלח, סוכר, חומרים משמרים וצבעי מאכל. לפי ההמלצה, עדיף לבחור בטחינה גולמית או בשקדיה.