תפוז

שילוב מושלם של מתיקות וחמיצות, כרוב אדום קראנצ’י, עלים ירוקים ורוטב ויניגרט הדרים קל. סלט מרענן, בריא וחגיגי לאירוח או לארוחה קלה

• דוד שריקי
• 14.01.26

כרעיים ברוטב תפוזים דבש וסויה שנצלים בתנור ויוצאים עסיסיים, מבריקים וממכרים, בלי עבודה מסובכת ועם תוצאה של מסעדה

• דוד שריקי
• 01.01.26

המקום הכי גרוע לתפוזים הוא דווקא איפה שכולנו שומרים אותם. כך תגרמו להם להחזיק יותר זמן, בלי לאבד עסיסיות וטעם. המדריך שלא ידעתם שאתם צריכים

• נעם ברקאי
• 29.12.25

פריכות מבחוץ, רכות מבפנים וניחוח הדרים ממכר. עוגיות חגיגיות שקל להכין, מושלמות לאירוח, לקפה של אחר הצהריים ולרגע מתוק באמצע היום

• דוד שריקי
• 29.12.25

מתברר שכל פירות ההדר מקורם בהכלאות שונות בין שלושה אבות קדמוניים שהם: מנדרינה, פומלה ואתרוג. כך שהתפוז הוא הכלאה של פומלה ומנדרינה.

• אריה ניסן
• 24.11.20