שובר שוויון? מחקר חדש טוען: ויטמין D עשוי לשנות את הדרך בה הגוף בונה שריר ושורף שומן

בעוד הציבור הרחב כבר מכיר את ויטמין D כמחזק עצמות ותומך במערכת החיסון, ממצאים מדעיים חדשים עשויים לשנות את הדרך שבה אנו תופסים את תפקידו של הוויטמין הזה - ולפתוח פתח לגישה חדשה בעיצוב מבנה הגוף.

במחקר מעבדה עדכני, החוקרים בחנו כיצד מינונים גבוהים של ויטמין D עשויים להשפיע על האופן שבו הגוף מחלק את הקלוריות שהוא מקבל - האם הן ינותבו לאחסון שומנים, או יופנו לבניית מסת שריר. התשובה, כך מסתמן, תלויה בשני הורמונים מרכזיים: לפטין ומיוסטטין - והשפעתו האפשרית של ויטמין D עליהם מפתיעה במיוחד.

מנגנון חדש: כך "ויטמין השמש" עשוי להשפיע על הורמונים הקשורים במסת שריר

לפטין - המופרש מתאי שומן - מאותת לגוף על תחושת שובע. לעומתו, מיוסטטין - שמיוצר על ידי השרירים - פועל כמעין "בלם" טבעי שמונע מהשריר לגדול בצורה בלתי מבוקרת. במחקר החדש נבחן האם ויטמין D מסוגל לשפר את הרגישות ללפטין ובו זמנית לדכא את ייצור המיוסטטין. התוצאה: נטייה מוגברת של הגוף להשתמש באנרגיה לצורכי בניית שריר, ולא לאגירת שומן.

החוקרים ציינו כי מצב הורמונלי שבו יש רמות גבוהות של לפטין ונמוכות של מיוסטטין - בדגש על נוכחות של ויטמין D ברמה גבוהה - עשוי לתמוך ביעילות באימון גופני ולתרום לשיפור מבנה הגוף. לדבריהם, ממצאים אלו עשויים להסביר מדוע אנשים מסוימים מגיבים טוב יותר לאימונים - ואף מדוע בקיץ, כאשר החשיפה לשמש עולה, יש מי שחווה קלות רבה יותר בירידה באחוזי השומן ובעלייה במסת השריר.

בין תקווה למגבלות: ממצאים מבטיחים, אך הזהירות נדרשת

במחקר נצפתה מגמה מעניינת: משתתפים שקיבלו תוספת משמעותית של ויטמין D הראו עלייה במסת שריר - מבלי עלייה מקבילה בשומן. החוקרים הסבירו כי "שינוי באיזון החומרים המזינים בגוף יכול להטות את הקלוריות לטובת בניית שריר במקום אגירה שומנית - וזהו תהליך שיש לו פוטנציאל מהפכני".

עם זאת, החוקרים עצמם מדגישים כי מדובר במחקר מוקדם, שברובו מבוסס על ניסויים בבעלי חיים. ההשפעות על גוף האדם - ובעיקר על מבוגרים - עדיין אינן ברורות דיין, ונדרשים מחקרים קליניים נוספים כדי להגיע למסקנות חד משמעיות.

ומה זה אומר עבורכם?

האם כדאי לרוץ ולקנות תוספי ויטמין D? עדיין לא בהכרח. תוספים - בפרט במינונים גבוהים - עלולים להיות מזיקים אם נלקחים ללא פיקוח רפואי. עם זאת, מדובר בתזכורת חשובה לחשיבותו של הוויטמין, במיוחד עבור מי שמבלים את מרבית יומם בחללים סגורים.

הדרך הפשוטה והבטוחה ביותר לצרוך את הוויטמין הזה היא חשיפה לשמש - כ־15 עד 20 דקות ביום, תוך שמירה על הגנה בסיסית. אם אתם שוקלים לקחת תוספים - היוועצו ברופא. הבשורה האמיתית כרגע היא המחקר עצמו: ייתכן שבקרוב נדע כיצד לווסת טוב יותר את תגובת הגוף לאכילה ואימונים - בעזרת ויטמין אחד פשוט.