למה כולנו משתוקקים למתוק בימי מלחמה - ואיך לעזור לגוף בלי לקרוס?

מאז תחילת מבצע "עם כלביא" וההסלמה מול איראן, רבים מאיתנו חשים עייפות מצטברת, מתח גובר - ובעיקר, צורך ברור במשהו מתוק. בין אם זה שורת שוקולד קטנה, עוגייה ליד הקפה או קינוח אחר הצהריים - זה לא רק פינוק. זו תגובה של הגוף והנפש למציאות לחוצה.

ולמרות שהמתוק מספק לרגע תחושת רגיעה, חשוב להבין שהוא לא בהכרח הפתרון. במקרים רבים, הוא דווקא מחמיר את תחושת הסטרס והעייפות. למה זה קורה - ואיך אפשר להתמודד נכון? הנה ההסבר.

ביולוגיה של חשק

אכילה של ארוחה גדולה וכבדה (שכוללת חלבון, שומן, פחמימה וסיבים) מפעילה את מערכת העיכול ומפנה זרימת דם לקיבה - מה שפוגע בערנות. זה מוביל למה שרבים מכירים כ"נפילת צהריים". כאן נכנס לתמונה החשק למתוק - כספק אנרגיה מיידית.

גלוקוז (סוכר פשוט) הוא הדלק של המוח. הגוף מאותת שהוא צריך אותו - וכך נולד הדחף לשוקולד, עוגייה או משקה ממותק. בנוסף, למתוק יש השפעה מיידית על מצב הרוח: הוא מפעיל את מרכזי ההנאה במוח ומגביר הפרשת דופמין - מה שיוצר תחושת רוגע רגעית.

אבל זו מלכודת - כי אחרי העלייה ברמות הסוכר מגיעה ירידה חדה, שגורמת לעייפות מחודשת, ירידת מצב רוח ורעב נוסף.

אז מה עושים?

1. בחרו ארוחות קלות ומאוזנות - כריך עם חלבון וירקות, או סלט עשיר, יספקו שובע בלי להכביד.

   המלצות נוספות

   הסוף להתלבטות בסופר: כך תבחרו את הפירות הכי טריים ובשלים

   הרב שלום ארוש חושף: זה מה שגורם לבן אדם לאבד את הזיווג שלו!

   מה יקרה לגופכם אם תורידו את השמן לגמרי, מהתפריט?

2. העדיפו מתוקים חכמים - קוביית שוקולד מריר, תמר קטן, יוגורט עם גרנולה או חטיף חלבון - יתנו את התחושה הרצויה בלי לפגוע באיזון.

3. הימנעו ממלכודת הקינוח הכבד - ככל שהמתוק מתועש יותר, כך ההשפעה השלילית מהירה יותר.

4. צאו להליכה קצרה - גם 5-10 דקות של תנועה משפרות עיכול ומחדדות את הערנות.

5. שתו קפה חצי שעה אחרי הארוחה - לשיפור הריכוז והערנות, בלי לפגוע בספיגת רכיבים תזונתיים.

6. לעסו מסטיק מנטה - לפעולה מיידית של רענון מוחי.

דווקא ברגעים של עומס לאומי, כמו אלו שאנו חווים כעת, יש מקום לרחמים עצמיים. אבל הרחמים צריכים להיות חכמים. ברגע שמבינים את הצורך - אפשר לתת לו מענה מאוזן: כזה שמרגיע בלי להזיק, שמאזן בלי להכביד, ושמאפשר להמשיך הלאה - חזקים יותר.