יאמי: לחמניות ממולאות בבשר

- קילו קמח

- 2 כפות שמרים

- 3 כפות סוכר

- 2 וחצי כוסות מים

- כף וחצי מלח

- רבע כוס שמן

- ללוש הכל להתפיח שעה.

- חצי קילו בשר טחון

- 1 בצל גדול קצוץ דק

- לקצוץ צרור כוסברה 

- כפית פלפל שחור

- כפית כמון

- 3 כפות קמח מצה 

-2  כפות שמן

- 4 כפות מים

- ללוש היטב ולטגן.

- ליצור מהבצק כדור, לפתוח במרכז להכניס בו בשר ולסגור.

לצפות בביצה ושומשום, ולאפות רבע שעה על 200 מעלות.

בתיאבון!