מה יקרה לגופכם אם יחסר בו ויטמין B12?

ויטמין B12 חיוני לייצור תאי דם אדומים. מחסור עלול להוביל לסוג של אנמיה הנקראת אנמיה מגלובלסטית, שבה תאי הדם האדומים גדולים מהרגיל ואינם מסוגלים לתפקד כראוי. זה יכול לגרום לתסמינים כמו עייפות, חולשה וקוצר נשימה.
 

ויטמין B12 חיוני לשמירה על תאי עצב בריאים ולתפקוד תקין של מערכת העצבים. מחסור עלול להוביל לתסמינים כמו חוסר תחושה או עקצוץ בידיים וברגליים, קשיי הליכה, בעיות זיכרון ואפילו שינויים במצב הרוח או דיכאון.
 

ויטמין B12 נספג במעי הדק בעזרת חלבון הנקרא גורם פנימי. מחסור בגורם פנימי או בעיות בספיגת ויטמין B12 עלולים להוביל לבעיות במערכת העיכול כגון שלשולים, עצירות או אובדן תיאבון.
 

מחקרים מסוימים מצביעים על כך שחסר בויטמין B12 עשוי להיות קשור לסיכון גבוה יותר לאוסטאופורוזיס, מצב המאופיין בעצמות מוחלשות ושבירות.
 

ויטמין B12 ממלא תפקיד בשמירה על רמות בריאות של הומוציסטאין, חומצת אמינו הקשורה למחלות לב כאשר היא מוגברת. מחסור בויטמין B12 יכול להוביל לרמות גבוהות של הומוציסטאין, ולהגביר את הסיכון לבעיות לב וכלי דם.