מנקים לפסח? הנה 8 המקומות בבית שנראים נקיים, אבל מלאים בחיידקים

לקראת פסח, כשאנחנו ממילא פותחים מגירות, מרימים חפצים ועוברים חדר חדר, כדאי להכיר את שמונת המקומות שבדרך כלל נראים לנו נקיים, אבל בפועל הם חגיגה לחיידקים בבית. רובם נמצאים דווקא במטבח, שזוכה לכבוד מפוקפק בתור האזור המזוהם ביותר בבית.​

משטחי חיתוך

קרשי החיתוך סופגים הכל: ירקות, בשר ודגים, ובהתאם מצטברים עליהם חיידקים בכמות גבוהה, כולל חיידקים מסוכנים לבריאות. מומלץ להקפיד על קרש נפרד לבשר נא, לבחור חומר חזק ופחות נקבובי, ולשטוף היטב במים חמים וסבון או במדיח לאחר כל שימוש.​

כפתורי התנור

כפתורי ההפעלה של התנור נוגעים בהם בלי סוף, אבל כמעט לא זוכים לניקוי, ולכן הם נמנים עם האזורים העמוסים ביותר בחיידקים. הפתרון פשוט: להסיר את הכפתורים, להשרות במים חמים עם סבון כלים ולשטוף היטב.​

דלפק ומשטח העבודה

על השיש מונחים בשר נא, ירקות לא שטופים ושקיות מהסופר. חשוב לנקות מדי יום במים חמים וסבון, ופעם בכמה זמן לחטא בתמיסה עדינה של אקונומיקה ומים או בחומר המתאים לסוג השיש.​

ידיות הברזים ומקרר

כשמבשלים וניגשים לברז עם שאריות מזון על הידיים, החיידקים עוברים ישירות לידיות הברז ולידית המקרר. מומלץ שבכל פעם שמנקים את הכיור, יעברו עם חומר ניקוי או מגבון מחטא גם על הידיות הללו, בתדירות גבוהה.​

מכונת הקפה

שאריות מים בתוך מכונת הקפה יוצרות סביבה לחה שבה חיידקים, שמרים ועובש מתפתחים בקלות. אחרי כל שימוש כדאי לרוקן ולנגב את שאריות המים, ופעם בשבוע להריץ מחזור ניקוי עם חומץ ואז מספר מחזורי מים נקיים עד להיעלמות הריח.​

מחזיק מברשות השיניים

שאריות משחת שיניים ולכלוך מהמברשות נתקעות במעמד עצמו, ושם נמצאו כמויות לא מבוטלות של חיידקים מסוגים שונים. אפשר להכניס את המעמד למדיח פעם או פעמיים בשבוע או לשטוף במים חמים וסבון ולסיים בניגוב עם מטלית מחטאה.​

כיור המטבח

בכיור מצטברים שאריות מזון, לכלוך מהירקות וכלים מלוכלכים, ולכן הוא נחשב לאחד המקומות המזוהמים בבית. רצוי לנקות את הכיור אחת לכמה ימים בחומר חיטוי מתאים, ולשפוך מדי פעם לתוך הניקוז מעט חומץ עם מים לחיטוי נוסף.​

ספוגית הכלים

הספוג במטבח הוא אלוף העולם בכמות החיידקים, כי משתמשים בו כל הזמן והוא נשאר לח. כדאי לחטא אותו מדי יום במיקרוגל או במדיח, אבל גם כך מומלץ להחליף ספוג כל שבועיים ולעבור לבדים ממיקרופייבר שניתן לכבס בקלות.​