
מתכונים לט"ו בשבט

ט״ו בשבט, ראש השנה לאילנות, הוא זמן של חיבור מחודש לפירות הארץ, לשורשים ולסגולות שעברו מדור לדור. אחת הסגולות הידועות והמושרשות במסורת ישראל היא סגולת אכילת ריבת אתרוגים, סגולה המיוחסת ללידה קלה ולזרע קודש בר־קיימא, ובפרט לנשים חשוכות בנים.
סגולה זו מיוחסת לגאון רבי רחמים ניסים יצחק פלאג'י, ומובאת במקורות רבים. במשך השנים התקבלה הסגולה בהרחבה בקרב גדולי ישראל, ונמסרה מפה לאוזן, מתוך אמונה פשוטה ותמימה בכוחם של מעשי מצווה וסגולות קדושות.
מרן הגאון רבי עובדיה יוסף זצ״ל העיד בעצמו על מקרים מופלאים שאירעו בעקבות אכילת אתרוגים שבירכו עליהם בחג הסוכות. וכך כתב:
"ואני יודע מעשים, שהאתרוג שברכתי עליו בימי החג ויצאתי בו ידי חובת המצווה, חילקוהו בני ביתי לנשים חשוכי בנים… ובאותה שנה נפקדו בבנים ובבנות לחיים טובים ולשלום" (חזון עובדיה, סוכות).
גם בספר לבוש יוסף מובא סיפור ממקור ראשון על אברך שלא זכה לפרי בטן במשך כעשר שנים. לאחר שפגש במרן הרב עובדיה יוסף בברית מילה, קיבל ממנו חלק מאתרוג שבירך עליו בחג, יחד עם ברכה מפורשת. זמן קצר לאחר מכן, נפקדה אשתו, וביתם נמלא שמחה.
עוד ידועה הנהגתה של הרבנית בת שבע קנייבסקי ע״ה, שנהגה לרקוח ריבת אתרוגים מהאתרוג שבירך עליו מרן הגר״ח קנייבסקי זצ״ל, ומאתרוגים נוספים, ולהעניק מן הריבה לנשים כסגולה להיריון וללידה קלה.
עם זאת, חשוב לנהוג גם בזהירות. מבירור שנעשה מול מגדלי אתרוגים עולה כי האתרוגים מרוססים בכמויות גדולות של חומרי הדברה, שכן אינם מיועדים לשיווק כפרי מאכל רגיל. לדבריהם, טעימה קטנה של ריבה איננה מסוכנת, אך צריכה מרובה בהחלט עלולה להזיק. על כן יש להקפיד על הכנה נכונה, ניקוי יסודי ואכילה במידה.
מתכון לריבת אתרוגים (לאכילה כסגולה)
מצרכים:
אופן ההכנה:
ריבת האתרוגים איננה רק מאכל, היא סמל לאמונה, למסורת ולתקווה. בט״ו בשבט, כשאנו אוכלים מפירות הארץ, זו הזדמנות להתחבר לאילן, לשורש, ולבקש רחמים, בפשטות, באמונה ובזהירות הראויה.