למה אנחנו עייפים בזמן הצום?

מה קורה לגוף בזמן צום?

צום הוא חלק ממסורת ארוכה, אך לגוף שלנו יש תגובות ברורות שמעטים מודעים להן. בזמן הצום, מתרחשים שינויים פיזיולוגיים שמסבירים את תחושת העייפות, הכבדות או כאבי הראש שמלווים רבים מאיתנו.

ירידת הסוכר והתחושות שמלוות אותה

כשהגוף לא מקבל מזון, רמת הסוכר בדם יורדת. הסוכר הוא מקור האנרגיה העיקרי שלנו, וירידה בו עלולה לגרום לעייפות, חולשה, כאבי ראש ולעיתים גם צרבות. במקביל, עולה החומציות בדם, ומערכת הגוף נכנסת למצב של סטרס - ניסיון לשמור על איזון פנימי תוך כדי חוסר אנרגיה.

מאגרי האנרגיה של הגוף

כשהסוכר חסר, הגוף מפנה את מאגרי הגליקוגן - בעיקר מהכבד ומהשרירים - כדי להפיק אנרגיה. אך במידה והמאגר ריק, הגוף מתחיל לייצר מולקולות דמויות סוכר ממצבורי השומן ואף מהשרירים. זה מסביר מדוע צום ממושך עלול לפגוע במסת השריר ואף בהומיאוסטזיס של הגוף.

מים, גליקוגן ונפח הדם

הפחמימות בגוף מאחסנות גם מים. כשמאגרי הגליקוגן פוחתים, גם המים יורדים. התוצאה: ירידה במשקל “מזויפת”, רעב מוגבר, ירידה בנפח הדם ואטייה בקצב חילוף החומרים. ללא נוזלים מספקים, הגוף נכנס למצב חירום, ושומר את המים בעיקר לאיברים החיוניים.

מסקנה

גוף האדם זקוק לאנרגיה ולנוזלים כדי לתפקד. צום קצר ומבוקר יכול להיות בריא, אך צום ממושך או תדיר מדי עלול לגרום לחולשה, אובדן נוזלים וירידה במסת השריר. לכן, מומלץ לגשת לצום בצורה מבוקרת, לשמור על שתייה מספקת, ולהקשיב לתחושות הגוף.