לייף סטייל
כולנו אוהבים לבשל - עד שמגיע הרגע שבו צריך לנקות. סיר שנחרך, מחבת שנשארו בה שאריות דביקות, סימנים שחורים שלא זזים - כל אלו יכולים להפוך כל בישול ביתי למסע ניקוי מתסכל במיוחד.
אבל האמת? ברוב המקרים לא צריך חומרים יקרים או קרצוף אינסופי. מספיק להכיר כמה טריקים פשוטים, כאלה שעובדים גם על הכלים הכי בעייתיים - ולהחזיר להם את המראה הנקי והמבריק, בלי לעבוד קשה.
הנה 10 שיטות לניקוי חכם ונעים - גם לידיים, גם לעצבים:
1. סודה קרה לסיר חם:
שפכו מעט סודה מוגזת לסיר מיד אחרי שסיימתם לבשל (כשעוד חם). הבועות והנוזל ימנעו מהשאריות להידבק, והניקוי יהיה קל בהרבה.
2. מקפיא במקום קרצוף:
הכלי התקרר לפני שהספקתם לנקות? הכניסו אותו ללילה למקפיא. בבוקר, מים חמימים וספוג עדין יעשו את העבודה - בלי מאמץ.
3. קטשופ לא רק לצ'יפס:
מסתבר שהחומצה שבקטשופ יודעת לפרק גם כתמים עקשניים. מרחו שכבה דקה, חכו רבע שעה, ונקו עם ספוג רגיל. פשוט ומפתיע.
4. בלי סבון - דווקא עדיף:
ווקים, כלי נחושת או מחבתות מברזל לא אוהבים סבון. השריה במים רותחים בלבד עושה עבודה טובה יותר - ומונעת נזק לכלי.
5. לימון - חזק מה שנראה:
חצו לימון, שפשפו את החצי הרטוב על הכתם, חכו חמש דקות ונגבו. השילוב בין חמיצות לפרי טרי משאיר כלי נוצץ וריח נעים.
6. חימום קל נגד שאריות דביקות:
לא מצליחים להוריד את האורז או הפסטה שנדבקו? חממו את הסיר בעדינות על אש קטנה, וגרדו בעדינות עם כף עץ. לא להוסיף מים.
7. מרכך כביסה - כן, באמת:
מעט מרכך כביסה במים פושרים, השריה לשעה, ואז שפשוף עדין - וזהו. אפילו השומנים הכי עקשניים נכנעים.
8. חומץ - החבר הוותיק:
כוס חומץ לתוך מים רותחים בתוך הסיר, המתנה של כמה דקות, והכתמים כאילו נמסו. פשוט ויעיל.
9. קליפות תפוח - לא לזרוק:
הרתיחו קליפות של כמה תפוחים בתוך הכלי למשך רבע שעה. הכתמים ייעלמו כמעט לגמרי, ואת השאר תורידו בקלות עם ספוג.
10. תבניות פיירקס? לתנור:
ערבבו מים וסודה לשתייה, שפכו לתוך התבנית עד חציה, והכניסו לתנור. אחרי שהנוזל רותח - כל הכתמים מתרככים ומתקלפים בקלות.
לסיום:
הסוד בניקוי כלי מטבח הוא לא בכמה חזק תקרצפו, אלא באיך תיגשו לבעיה. עם הטכניקה הנכונה - גם הכלי הכי עיקש יבריק כאילו זה עתה נרכש.
את כלה? זה קל מזמינים עכשיו ערב הפרשת חלה קדוש או חוג בית >>> לחצו כאן עכשיו!
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו