בריאות
לחץ דם גבוה הוא אויב שקט, אך מסוכן, שאינו מותיר סימנים מוקדמים רבים – ובכל זאת, הוא מהווה גורם מרכזי להתקפי לב, שבץ מוחי ואף להתפתחות דמנציה וסקולרית. בעולם שבו אורח החיים הסואן דוחק הצידה את תשומת הלב לבריאות האישית, מתברר שלא פעם הפתרון טמון בבחירות היומיומיות שאנו עושים, ובעיקר – בצלחת שלנו.
ד"ר סת'י, רופא בכיר ובוגר האוניברסיטאות הרווארד וסטנפורד, שיתף לאחרונה ברשת החברתית טיקטוק סרטון קצר וממוקד, שבו הוא מפרט חמישה מזונות מגובי ראיות מחקריות, היכולים לסייע בהפחתת לחץ הדם.
הפרי הפשוט והנפוץ הזה עשיר באשלגן – מינרל החיוני לסילוק עודפי נתרן מהגוף דרך הכליות. מאחר ונתרן בכמות מופרזת מגביר את לחץ הדם, צריכת מזונות עשירים באשלגן תורמת לייצוב רמות הלחץ ולשמירה על בריאות כלי הדם.
שוקולד מריר, בניגוד לדימויו כמזון מתוק "מושחת", עשוי לתרום לבריאות הלב. הוא מכיל מגנזיום ופלבנולים – רכיבים התורמים לייצור תחמוצת החנקן, חומר טבעי שמרפה את כלי הדם ומשפר את זרימת הדם. שילוב מתון של שוקולד מריר איכותי יכול להפוך לחלק מתזונה מאוזנת.
סלק עשיר בניטרטים טבעיים, אשר בגוף מומרם לתחמוצת חנקן – בדומה להשפעת השוקולד המריר. מחקר בריטי מצא כי שתייה יומית של מיץ סלק סייעה בהורדת לחץ הדם לרמות תקינות בקרב חולים עם יתר לחץ דם, תוצאה שמעידה על הפוטנציאל הבריאותי העצום הטמון בשורש האדום הזה.
שתיית מיץ רימונים הוכחה במחקרים כמפחיתה את רמות האנזים ACE – החומר שמוביל להצרות כלי הדם ולהגברת לחץ הדם. הורדת פעילותו מסייעת להרחבת כלי הדם ולשיפור זרימת הדם בגוף.
שורש הג'ינג'ר, המוכר בתרבות המסורתית כמזון מרפא, מכיל רכיבים הפועלים כחוסמי תעלות סידן טבעיים. מחקר שנערך בשנת 2017 מצא כי צריכה סדירה של ג'ינג'ר עשויה להפחית את הסיכון להתפתחות יתר לחץ דם, באמצעות השפעה ישירה על הרחבת כלי הדם.
הוספת מזונות מועילים לתפריט היא רק חלק מהתמונה. ניהול לחץ דם מחייב גם שמירה על משקל גוף תקין, פעילות גופנית קבועה, הפחתת מתחים וביקורת רפואית סדירה. במקרים של חשש או סיכון מוגבר, מומלץ להתייעץ עם רופא המשפחה או למדוד לחץ דם באחת מתחנות הבריאות הציבוריות.
שמירה על לחץ דם מאוזן אינה מסתכמת בהחלטה אחת – אלא ברצף של בחירות יומיומיות. ולפעמים, דווקא שינויים קטנים כמו תוספת של בננה, מיץ סלק או קוביית שוקולד מריר יכולים להיות הצעד הראשון בדרך לחיים בריאים ובטוחים יותר.
"השנה לא תגיעו לרשב"י? אנחנו נהיה שם בשבילכם!" לחצו כאן עכשיו למסירת שמכם!
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו