פשוט, מתוק וממכר: חטיף שוקולד ושקדים שאי אפשר להפסיק לנשנש

 חטיף שוקולד ושקדים

מצרכים:

• 100 גרם שוקולד מריר
• 200 גרם שקדים פרוסים
• רבע כוס סוכר
• 2 כפות סילאן
• רבע כוס שמנת מתוקה
• עטרות נייר אפייה

אופן ההכנה:

בסיס השוקולד:

1. לשבור את השוקולד ולהניח בכל עטרת נייר קוביה אחת של שוקולד.
2. להכניס לתנור ל-3 דקות עד לריכוך.
3. להוציא ולמרוח את השוקולד בצורה אחידה.

מילוי שקדים:

1. להמיס את הסילאן והסוכר בסיר קטן, לערבב היטב עד שהכול נמס.
2. להוסיף את השמנת לקבלת קרמל.
3. להכניס פנימה את השקדים ולערבב עד שהתערובת מקבלת מרקם צמיגי.
4. למלא את העטרות במילוי השקדים.
5. להכניס לאפייה של 10 דקות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
6. להכניס להקפאה עד להתייצבות.

בהצלחה!