מתכונים ואוכל
מצרכים:
- 2 קופסאות טונה במים, מסוננות היטב מנוזלים.
- 1 גזר גדול, מגורר
- 1 קישוא בינוני, מגורר
- 1 בצל קטן, קצוץ דק
- 2 שיני שום כתושות
- 2 ביצים
- 1/4 כוס קמח (אפשר להשתמש בקמח מלא או קמח שיבולת שועל)
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן זית לטיגון
אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
2. יוצרים קציצות מהתערובת.
3. מחממים שמן זית במחבת גדולה על חום בינוני-גבוה.
4. מטגנים את הקציצות משני הצדדים עד שהן זהובות וקריספיות, כ-3-4 דקות מכל צד.
5. מניחים על נייר סופג לספיגת עודפי השמן.
הגשה:
מגישים את הקציצות חמות, לצד סלט ירקות או תוספת אחרת שאוהבים.
בתיאבון!
רוצים לקבל חיזוקים, סגולות ועדכונים כל יום? הצטרפו לקבוצה השקטה שלנו בוואטסאפ! לחצו כאן >>>
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו