כמה זמן מותר לשמור ביצה קשה במקרר? כמה זמן ביצים מחזיקות (צילום: wararara/shutterstock)
בריאות
בישלתם ביצה קשה? אל תשמרו אותה במקרר
כמה זמן ניתן לשמור ביצה קשה במקרר? תופתעו לגלות את התשובה של ארגוני הבריאות האמריקאים
0
כמה זמן מותר לשמור ביצה קשה במקרר? כמה זמן ביצים מחזיקות (צילום: wararara/shutterstock)
אא
תוכן עניינים:
זהירות, זה מאכל רגיש
עד שבוע ניתן לשמור עליה במקרר
זהירות, זה מאכל רגיש
ביצים הם בין המאכלים הרגישים ביותר ונתונים להשפעת זמן ומזג אוויר - מה שגורם להצטברות חיידקים על קליפת הביצה. על אף שהורגלנו לחשוב שניתן לשמור ביצה קשה במקרר במשך יום - יומיים מרגע הבישול, כדאי שתדעו את הנתון הבא: ע"פ ארגוני ה- FDA וה-USDA (מחלקת החקלאות של ארצות הברית) ניתן לשמור ביצה קשה במקרר למשך שבוע! כן כן! אך שימו לב לתנאים: את הביצה הקשה ניתן להכניס למקרר אך ורק עד שעתיים מרגע סיום הבישול ולא לתת לביצה לשהות בטמפרטורת החדר מעבר לשעתיים.
עד שבוע ניתן לשמור עליה במקרר
בד"כ אם תקפידו על כלל זה תוכלו לשמור על הביצה שבישלתם עד שבוע במקרר. ובכל זאת, לא ניתן להתעלם מהעובדה כי ארגוני הבריאות האמריקאים מתייחסים לדברים בהתאם לאקלים המצוי בארה"ב, אך בקיץ הישראלי הדבר יכול להוות בעיה וכדאי שלא לשמור ביצה קשה לאורך זמן במקרר אם היא שהתה בחום בחודשי הקיץ הישראליים במשך זמן מה, גם פחות משעתיים. בהצלחה.
המלצות נוספות
כמה זמן מותר לשמור ביצה קשה במקרר? כמה זמן ביצים מחזיקות | כיצד לרפא את הנפש על פי הרמב"ם, הבן איש חי ואור החיים הקדוש?
להמשך קריאה
כמה זמן מותר לשמור ביצה קשה במקרר? כמה זמן ביצים מחזיקות (צילום: wararara/shutterstock)
שידור חי
