חלבונים

בזמן שכולם מדברים על קלוריות, מסתבר שהכמות הנכונה של חלבון בתפריט יכולה להשפיע ישירות על תפקוד הכבד. זה לא רק עניין של ירידה במשקל, אלא גם של שמירה על הבריאות שהקב"ה נתן

• ד"ר גיל יוסף שחר
• 09.11.25

הביצה נחשבת למלכת החלבון? תחשבו שוב. ממרקם בשרני ועד חטיפים ממכרים - אלה המזונות שיכולים לשדרג לכם את הבריאות, ואולי גם את השרירים

• נעם ברקאי
• 06.05.25

מחקרים חדשים מצביעים על כך שגרעיני דלעת עשויים להוות תחליף תזונתי עשיר יותר מביצים - עם תכולת חלבון גבוהה ורכיבים תזונתיים חיוניים

• אלעד צור
• 24.03.25

האם האצת קצב חילוף החומרים קשורה לרמות החלבון שאנחנו צורכים? מחקרים מראים שכן 

• מנחם גלזר
• 05.01.25

חלבון הוא מרכיב תזונתי חשוב לגוף לבניית שרירים, ולא רק. הנה 3 סוגי מזונות שנחשבים ל'פצצת' אנרגיה של חלבונים

• מנחם גלזר
• 10.07.24

אוהבים חומוס? כדאי לכם לטעום את המרק האגדי הזה, שכן מדובר ב'פצצת' חלבונים אדירה, ולא רק

• מנחם גלזר
• 26.02.24

מהו חלבון ומדוע הוא חיוני לגוף? מה כמות החלבונים המומלצת ליום? והאם יש הבדל בין מתאמנים לכאלו שרחוקים מפעילות גופנית? אלו התשובות

• תומר כהן
• 05.02.24