מופלטה

מימונה - חג של אמונה, אחדות ומתיקות: מקור המנהג והמאכלים המסורתיים

מה מקור המנהג, מה אוכלים, ואיזו רוח מיוחדת עומדת מאחורי חגיגת המימונה של יהודי צפון אפריקה?

• מאיר פרץ
• 19.04.25

תרבחו ותסעדו: מתכון למופלטה ללא שמרים

לא יודעים היכן לחגוג את המימונה? אין צורך לצאת מהבית. הנה מתכון קליל וטעים למופלטה משגעת ללא שמרים

• תומר כהן
• 05.03.25