אם נתקלתם בסופר בצנצנת של ממרח מרשמלו ולא ידעתם מה עושים איתה, התשובה הקצרה היא: כמעט כל מה שהייתם עושים עם מרשמלו רגיל, בלי לחכות שיימס. לממרח יש מרקם אוורירי ודביק וטעם מתוק מאוד, ולכן כדאי לשלב אותו עם שוקולד מריר, פירות או עוגיות פשוטות שיאזנו את המתיקות.
טוסט מרשמלו ושוקולד: מורחים שכבה דקה של ממרח על פרוסת חלה או לחם, מוסיפים כמה קוביות שוקולד וסוגרים בפרוסה נוספת. קולים במחבת משני הצדדים עד שהלחם מזהיב והשוקולד נמס. גם פיתה יכולה לעבוד כאן מצוין.
מילוי לעוגיות: מניחים כפית קטנה מהממרח בין שתי עוגיות חמאה או שוקולד. אפשר להגיש מיד, או לטבול חצי מהעוגייה בשוקולד מומס ולהניח לו להתייצב. זה קינוח מהיר שאפשר להכין גם עם ילדים.
תוספת לשוקו חם: במקום מרשמלו שמניחים מעל הכוס, מוסיפים כפית מהממרח לשוקו ומערבבים קלות. חלקו נמס בתוך המשקה וחלקו נשאר כשכבה מתוקה מעליו. כדאי לטעום לפני שמוסיפים סוכר.
קרם מהיר לעוגה: מערבבים מעט ממרח מרשמלו עם קצפת מוכנה עד שמתקבל קרם אחיד. אפשר למרוח אותו בין שכבות של עוגת שוקולד, להגיש לצד פירות או לזלף על קאפקייקס. התחילו בכמות קטנה של ממרח והוסיפו לפי הטעם, כדי שהקרם לא יצא מתוק מדי.
קינוח בכוס: שוברים עוגיות לתחתית כוס, מוסיפים שכבה דקה של ממרח מרשמלו ומעליה שוקולד מומס או גנאש. חוזרים על השכבות ומגישים בכוסות קטנות. אם רוצים גרסה קלילה יותר, מוסיפים בין השכבות תותים או בננה.
לפני שמכניסים את הממרח לעגלת הקניות, כדאי להציץ בתווית הכשרות ולבדוק אם הוא חלבי או פרווה, בהתאם לקינוח שאתם מתכננים. וכיוון שהממרח מתוק ודביק במיוחד, ברוב המתכונים דווקא כפית או שתיים יעשו את העבודה.









✍️ נא לשמור על שיח מכבד, ללא לשון הרע, רכילות או פגיעה בזולת. תגובות שאינן עומדות בכללים יימחקו.