הכנסת הסכו"ם למדיח נראית כמו פעולה פשוטה שלא דורשת מחשבה, אבל מתברר שלכיוון שבו מניחים את המזלגות, הכפות והסכינים עשויה להיות חשיבות מבחינת בטיחות והיגיינה.
לדברי מומחית הניקיון היילי בקנל, מומלץ להכניס מזלגות, כפות וסכינים כשהידיות פונות כלפי מעלה והקצוות החדים כלפי מטה. לדבריה, מדובר בדרך בטוחה יותר, במיוחד בבתים שבהם יש ילדים.
יש לכך גם סיבה היגיינית. כאשר הידיות נמצאות למעלה, אפשר להוציא את הסכו"ם מהמדיח באמצעות אחיזה בחלק שאותו מחזיקים בזמן האכילה. כך נמנעים ככל האפשר ממגע בחלקים שבאים במגע ישיר עם המזון ומהעברת לכלוך וחיידקים מהידיים.
עם זאת, לפני שמשנים הרגלים כדאי לבדוק את הוראות היצרן של המדיח. גם בין דגמים של אותה חברה עשויים להיות הבדלים במבנה הסלסילות ובמערכת ההתזה, ובהתאם לכך גם באופן ההעמסה המומלץ.
ומה לגבי כלי פלסטיק?
כלי פלסטיק מומלץ להניח במדף העליון של המדיח, באזור הקדמי. הסיבה לכך היא החום. בתוכניות שמגיעות לטמפרטורות גבוהות, ובהן תוכניות חיטוי או ייבוש בחום גבוה, הפלסטיק עלול להיפגע.
לכן, כאשר מכניסים למדיח כוסות, כלי אוכל או סכו"ם מפלסטיק, מומלץ להימנע מתוכניות בטמפרטורות גבוהות ולפעול בהתאם להוראות היצרן של הכלי והמדיח.
את הסכינים האלה עדיף לשטוף ביד
סכיני שף וסכיני חיתוך מומלץ שלא להכניס למדיח. לדברי המומחית, אפילו הדחה שלהן פעם או פעמיים בשבוע עלולה לגרום להן להתקהות מהר יותר, לפגוע ביעילותן ואף להפוך את השימוש בהן לפחות בטוח. סכיני חמאה רגילות, לעומת זאת, יכולות להיכנס למדיח.
גם במקרה של סכו"ם כסף כדאי להיזהר. הדרך הבטוחה ביותר לנקות כלי כסף היא בשטיפה ידנית. סכו"ם מצופה כסף יכול להיכנס למדיח בתנאים המתאימים, אך מומלץ לשטוף אותו בנפרד מכלי אוכל וסכו"ם אחרים.
ומה עושים כשהכלים יוצאים עם כתמים?
גם העמסה נכונה לא תספיק אם חומר הניקוי אינו עושה את עבודתו. ההמלצה היא להשתמש בחומר ניקוי איכותי למדיח ובנוזל הברקה, שמסייע למים להתנקז מהכלים במהלך הייבוש ועשוי להפחית סימני טיפות ופסים.
אם הסכו"ם והכוסות ממשיכים לצאת עם כתמים למרות שהמדיח תקין, ייתכן שמדובר במים קשים. במקרים כאלה מלח ייעודי למדיח יכול לסייע למערכת ריכוך המים להתמודד עם מינרלים כמו סידן ומגנזיום, להפחית כתמים ולסייע בשמירה על המדיח לאורך זמן.
