שביתת החלב החלה: הרפתנים הפסיקו אספקה והמדפים מתרוקנים

הרפתנים ברחבי הארץ פתחו היום במאבק חריף ומשמעותי נגד רפורמת החלב שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ', והפסיקו את אספקת החלב לרשתות השיווק ולחנויות הקמעונאיות. בתוך שעות ספורות המקררים בסופרמרקטים התמלאו בפתקים על הגבלת רכישה, והורים רבים מצאו את עצמם מול מדפים ריקים כמעט לחלוטין. בפועל נוצר מחסור נרחב בחלב טרי ובמוצרי חלב בסיסיים, מה שפוגע כמעט בכל בית בישראל, ובמיוחד במשפחות ברוכות ילדים במגזר הדתי שבו צריכת החלב גבוהה במיוחד.​

הצעדים של הרפתנים אינם מהלך סמלי אלא מהלך מעשי וכואב: החלב ממשיך להיחלב ברפתות, אך במקום להגיע למחלבות ולמדפי הרשתות, הוא נאגם במכלים ענקיים ונשמר בקירור. מבחינת הרפתנים מדובר בשביתת אזהרה שנועדה לזעזע את הממשלה ולעצור את הרפורמה לפני שתיכנס לתוקף במתכונתה הנוכחית. לטענתם, אם הרפורמה תיושם כפי שמתוכננת, הפגיעה ברפתות המשפחתיות תהיה אנושה ותערער גם את ביטחון המזון של אזרחי ישראל.​

ברקע המאבק עומדת רפורמה מקיפה המתוכננת לשנת 2026, שמבקשת לפתוח את שוק החלב לתחרות רחבה יותר, לצמצם את מנגנון המכסות ולהסיר חסמים בייצור וביבוא. במשרד האוצר מציגים את המהלך כצעד חיוני להורדת יוקר המחיה, ומבטיחים כי פתיחת השוק תוביל בסופו של דבר להוזלה במחירים לצרכן. הרפתנים מצדם מזהירים כי מאחורי דיבור על תחרות מסתתרת פגיעה ישירה ברפתות הבינוניות והקטנות, בעיקר בפריפריה וביישובים חקלאיים שמחזיקים את גבולות המדינה ואת שטחי העיבוד.​

האזרחים מוצאים את עצמם בלב הסערה, עוד לפני שהרפורמה יצאה לדרך במלואה. ברשתות רבות הוגבלה כבר היום מכירת החלב לשתי יחידות ללקוח, ומדפים ריקים הפכו למראה שגרתי. עבור הורים, במיוחד במגזר החרדי, מדובר במשבר יומיומי: חלב לתינוקות, דייסות, ארוחות ילדים ומוצרים בסיסיים הופכים לפתע למצרך שמצריך תכנון, חיפוש ולעיתים ויתור.​

המאבק גולש גם אל הזירה הפוליטית. היועצת המשפטית של הכנסת המליצה לפצל את פרק רפורמת החלב מחוק ההסדרים ולהעביר אותו לדיון נפרד ומעמיק, אך בקואליציה מתעקשים בינתיים לקדם את החוק כחבילה אחת. בתוך הליכוד עולות דרישות שלא להעביר באופן אוטומטי רפורמה שיש לה השלכות כבדות על החקלאות הישראלית, אלא לקיים עליה דיון פתוח שייתן משקל אמיתי למי שנמצא בשטח.​

במקביל מתארגנת הפגנה גדולה באזור לטרון, שתכלול תהלוכה לכיוון ירושלים וצפויה לגרום לשיבושי תנועה ולחסימות כבישים מרכזיים. הרפתנים מדגישים כי לא בחרו בקלות בצעדים האלה, אך לטענתם הממשלה דוחקת אותם לקיר ואינה משאירה להם ברירה אחרת. מבחינתם, רפורמת החלב במתכונתה הנוכחית מפקירה את מי שמייצר מזון טרי ואיכותי לטובת אינטרסים של יבוא ולחץ להוזלה מיידית, גם במחיר פגיעה ארוכת טווח בחקלאות המקומית.​

יש מי שכבר משווים את המאבק הנוכחי למחאות החקלאים באירופה, ובראשם בצרפת, שם יצאו חקלאים רבים נגד צעדים ליברליים שפתחו את השוק וערערו את היכולת של החקלאי המקומי לשרוד. בישראל מתארים הרפתנים את עצמם כחומת מגן אחרונה בין הציבור לבין שוק פרוץ שבו המדיניות הכלכלית מסתכלת רק על המחיר המיידי בקופה ומתעלמת מההשלכות הלאומיות, הביטחוניות והחברתיות. בתוך מציאות של מדפים ריקים ושביתה שנפתחה היום אך עלולה להימשך, רבים מרגישים שהמערכה על עתיד החלב הישראלי רק בתחילת דרכה.​