(צילום: Ildi Papp/shutterstock)
מתכונים לשבת
5 דקות הכנה, אפקט של חגיגה: סלט כרוב לשבת
סלט הכרוב והגזר הקלאסי שכולנו אוהבים, עכשיו בגרסה מדויקת לשבת - קל להכנה, מלא קראנצ', ומתאים כתוספת לכל מנה חמה. הרוטב? בול בטעם ובאיזון
הוספת תגובה
(צילום: Ildi Papp/shutterstock)
אא
מרכיבים:
-
1/2 כרוב קטן, פרוס דק מאוד (רצוי בסכין או מנדולינה)
-
1 גזר גדול, מגורר בפומפייה גסה
-
2 כפות מיונז איכותי
-
1 כפית חומץ תפוחים (או מיץ לימון סחוט)
-
1 כפית סוכר (או דבש, למי שרוצה טוויסט טבעי)
-
1/4 כפית מלח
-
קורט פלפל שחור טחון
אופן ההכנה:
בקערה גדולה מערבבים את הכרוב והגזר. זה הבסיס - פשוט וטבעי, כמו שצריך.
בקערית נפרדת טורפים את המיונז, החומץ, הסוכר, המלח והפלפל עד שהתערובת אחידה.
שופכים את הרוטב על הכרוב והגזר, ומערבבים בעדינות עד שהירקות מצופים היטב.
מניחים לסלט לנוח לפחות חצי שעה במקרר לפני ההגשה - כדי שכל הטעמים יתמזגו ויתרככו יחד.
להמשך קריאה
מתחילים את השנה עם זכויות של זיכוי הרבים וזוכים בשפע עצום - לחצו כאן >>>
מצאתם טעות בכתבה? כתבו לנו
שידור חי
