חמאה

מתכון לרוגלך שוקולד ביתיים עם שכבות דקות, מילוי עמוק וברק מתוק מעל, שמתאים ליד הקפה, ומעניק לכל ביס טעם של מאפייה ביתית מושלמת

• דוד שריקי
• 11.05.26

עוגיות נמסות בפה עם חמאה רכה, ארומת קפה עמוקה ושוקולד מריר בכל ביס. מתכון פשוט עם טריק קירור קטן שמבטיח מרקם מושלם וטעם ממכר ליד הקפה

• דוד שריקי
• 31.12.25

מחקר שנמשך 33 שנים מצא כי החלפת חמאה בשמן זית או שמן קנולה מפחיתה משמעותית את הסיכון למחלות ולמוות מוקדם

• אלעד צור
• 09.03.25

עוגיות פריכות וטעימות שמתאימות לילדים, עם טוויסט מיוחד של חתיכות ליקוריץ. במקום חמאה, נשתמש בשמן קוקוס או שמן צמחי שיתנו מרקם נהדר וטעם עשיר

• מנחם גלזר
• 08.03.25

ציפוי שוקולד, קינמון וסוכר או קצת סוכריות: איך אתם אוהבים את עוגיות החמאה שלכם?

• מנחם גלזר
• 10.03.25