לביבות

שכחו לרגע מהלביבות הרגילות. מתכון מנצח שמשלב ספגטי, גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום, טעם ביתי עם שדרוג מפנק שיגרום לכל שולחן חנוכה להריח כמו חו"ל עם נשמה יהודית.

• דוד שריקי
• 30.11.25

מסורת בת אלפי שנים או המצאה מודרנית? מסע מרתק בעקבות המאכלים המטוגנים של החג: מלביבות הגבינה העתיקות ועד לסופגניות הברלינאיות, וגם - מדוע דווקא מאכלים בשמן

• דניאל הלוי
• 29.12.24

באלג'יר הלביבות האלה תופסות מקום כבוד, ולא בכדי. מדובר בקציצות טעימות במיוחד שניתן לאכול אותן גם בפני עצמן, וגם בתוך רוטב אדום וסמיך 

• מנחם גלזר
• 09.03.25

לביבות ארטישוק הן לא רק טעימות אלא גם מציעות מספר יתרונות בריאותיים. הנה חמישה מהם (הערה חשובה: עלי ארטישוק מוחזקים לנגועים ולכן יש לרכוש רק לבבות ארטישוק בכשרות מהודרת)

• מנחם גלזר
• 28.05.24