
בריאות

פונקציית הניקוי העצמי בתנור - זו שמבטיחה לנו להיפרד משומנים קשים ומלכלוך עקשן בלחיצת כפתור - נשמעת כמו חלום לכל מי שנאבק פעם על ברכיים עם ספוג וסבון. אבל מתברר שלא כל מה שנשמע נוח ויעיל, באמת כזה - ולפעמים גם יכול להיות מסוכן.
סרטון שצבר מיליוני צפיות ברשת עורר בימים האחרונים סערה קטנה סביב הפונקציה הזו, המכונה "ניקוי פירוליטי". יוצר התוכן, אמריקאי חביב עם גישה ישירה, הזהיר: אל תפעילו את ניקוי התנור אם נשארו בפנים תבניות עם שומן. זה מתכון לצרות.
לדבריו, ואחריו גם עדויות של כבאים וטכנאים, תנורים עם שאריות שומן עלולים להתלקח כשמגיעים לטמפרטורות של כמעט 500 מעלות (!). החום הזה נועד לשרוף את הלכלוך ולאדות את שאריות המזון, אבל כשהוא פוגש שומן - מתקבל עשן סמיך, ריח כבד, אזעקות - ובמקרים קיצוניים גם שריפה.
ולא רק זה. תנורים שמבצעים ניקוי עצמי בתדירות גבוהה מדי עלולים לסבול מבלאי מהיר. החום הקיצוני פוגע במנגנון הנעילה, בכרטיסים אלקטרוניים, ויכול להשאיר אתכם עם דלת תקועה - תרתי משמע.
ומה עם הבריאות שלנו? עשן שריפת השומנים עלול לגרום לגירוי בעיניים, לצריבות בגרון ולכאבי ראש - במיוחד אם אתם במטבח סגור, בלי אוורור.
גם בישראל אנשי מקצוע מזהירים. בסקר שנערך בעבר בקרב טכנאי תנורים, 73% מהם ציינו שהם לא ממליצים על השימוש בניקוי פירוליטי - אלא אם כן מדובר בכמה פעמים בודדות בשנה ובתנאים מאוד מסוימים.