מה אסור לאכול בפסח?

מה אסור לאכול בפסח?

תשובה

בפסח אסור לאכול כל מוצר שיש בו חמץ, כלומר - תרכובת שיש בה מחמשת מיני הדגן: חיטה, שעורה, כוסמת, שיבולת שועל ושיפון.

במציאות של היום, חובה שיהיה על כל מוצר כשרות לפסח, מאחר שתעשיית המזון מאוד מפותחת - ויש בכל דבר, אפילו כמו סוכר או מלח, חשש למרכיב ואפילו מזערי כמו עמילן חיטה וכדומה - שהם חמץ גמור.

כמו כן, בני אשכנז מחמירים ולא אוכלים כל מיני קטניות למיניהם, כגון אפונה, חומוס, שעועית וכדומה. וכן, לא אוכלים אורז - מחשש שמא אולי מעורב בהם חמץ, או שהם דומים בצורתם לחיטה וכדומה, או בשמם שמזכיר חמץ - כמו חומוס, ועוד.

אולם בני ספרד לא מחמירים בדבר, ונוהגים לאכול כל מיני קטניות - וגם אורז - לאחר שבדקו אותם היטב.