מדוע כדאי לכם לצרוך יותר פטרוזיליה דווקא עכשיו?

אנשים רבים מחפשים סגולות מסגולות שונות שירגיעו אותם, מבלי לדעת שהפיתרון נמצא ממש מתחת לאף שלהם, או יותר נכון - בתוך המקרר. אם עד עכשיו לא צרכתם מספיק פטרוזיליה כדאי שתתחילו, משום שצריכתה בצורתה הטבעית מסייעת בין היתר גם להעלאת תחושת השמחה, והפחתת תסמיני הדיכאון. 

מה עוד יש בפטרוזיליה שכדאי לכם להכיר? הנה 5 יתרונות מדהימים שוודאי יעודדו גם אתכם להתחיל לשלב אותה כסדר בתפריט היומי:

1. עשירה בחומרים מזינים:

פטרוזיליה עמוסה בוויטמינים חיוניים, מינרלים ונוגדי חמצון, כולל ויטמין C, ויטמין K, ויטמין A, חומצה פולית וברזל.

חומרים מזינים אלה תומכים בבריאות הכללית ומחזקים את המערכת החיסונית שלך.

2. תכונות אנטי דלקתיות:

פטרוזיליה מכילה פלבנואידים ושמנים נדיפים בעלי תכונות אנטי דלקתיות. צריכה קבועה של פטרוזיליה יכולה לעזור להפחית את הדלקת בגוף ולהקל על תסמינים של מצבים דלקתיים כמו דלקת פרקים.

3. בריאות מערכת העיכול:

פטרוזיליה פועלת כחומר משתן טבעי ויכולה לסייע בשיפור העיכול. זה ממריץ את הייצור של אנזימי עיכול, מקדם יציאות בריאות ומסייע בהקלה על נפיחות ובעיות עיכול.

4. בריאות הלב:

הרמות הגבוהות של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים הקיימים בפטרוזיליה תורמות לבריאות הלב.

פטרוזיליה יכולה לעזור להוריד את רמות לחץ הדם, להפחית את רמות הכולסטרול ולמנוע היווצרות של פלאק בעורקים, ולהפחית את הסיכון למחלות לב.

5. תכונות נוגדות סרטן:

חלק מהתרכובות המצויות בפטרוזיליה, כגון אפיגנין, הראו תכונות אנטי סרטניות פוטנציאליות. תרכובות אלו עשויות לעזור לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים ולהפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן, כולל סרטן השד, הריאות והערמונית.