פסח
איך מכשירים מיקסר לפסח?
"אם אין לחם תאכלו עוגות?" – מיקסר משמש במטבח כיום כמכשיר בסיס להכנת מאפים למיניו. האם ניתן להכשיר מיקסר לפסח וכיצד? התשובה בפנים
אא
איך מכשירים מיקסר לפסח? הכשרת מיקסר לפסח. (צילום: Dmitry_Evs/shutterstock)
אצל משפחות רבות נוהגים לאפות מיני מטעמים גם במהלך חג הפסח, כמו גם עוגות, עוגיות ומאפים הכשרים לפסח. איך מכשירים מיקסר לפסח?
להכשיר מיקסר לפסח זה הכשרה שעלולה להיות מעט מורכבת ולכן יש הנוהגים שלא להשתמש בו כלל בימי החג. אם רוצים בכל זאת להשתמש במיקסר, ע"פ השולחן ערוך יש לנקות היטב את כל החלקים שניתן ולעשות להם הגעלה במים רותחים וכן גם את קערת המיקסר - כך נוהגים הספרדים.
אשכנזים מחמירים ונוהגים שלא להשתמש כלל במיקסר אם שימש ללישת בצק במהלך ימות השנה. ע"פ השולחן ערוך, ניתן להכשיר קערות בצק של המיקסר העשויות עץ ע"י הגעלה. אשכנזים נוהגים להחמיר ולא להשתמש בכך אפילו אם עושים הגעלה.
להמשך קריאה
שידור חי
